Meine ganze Familie ist begeistert, wenn sie dieses Cheeseburger-Auflauf-Rezept auf dem Speiseplan für die Woche sieht! Wir lieben diese Version der hausgemachten Hamburger-Hilfe mit all den Aromen eines saftigen Cheeseburgers.
Wissen Sie, meine Kinder werden jeden Tag um die Mittagszeit herum furchtbar herrisch.
Es ist alles in Ordnung, sie gehen zur Schule (wir haben Hausunterricht), sie lassen mich in Ruhe, ich erledige meine Arbeit. Das Leben ist schön.
Und dann stürmen die beiden in mein Büro und bevor sie auch nur ein Wort sagen, weiß ich, was sie wollen. Essen. Und zwar viel davon. Und zwar sofort.
Ich kann sie nur so lange abwehren, bis ich gezwungen bin, mir einen Mittagsplan auszudenken. Wir machen meinen Dorito-Hühnchen-Auflauf öfter, als ich zugeben sollte. Meine Pizzabrötchen sind ein absolutes Grundnahrungsmittel. Dieses Chili-Mac-Rezept ist immer ein Hit. Natürlich versuche ich immer, ein paar selbstgemachte Brownies für den Nachtisch parat zu haben.
- Dieser selbstgemachte Hamburger ist ein Grundnahrungsmittel zum Mittag- und Abendessen in meinem Haus!
- Lassen Sie mich wissen, was Sie von meinem Hamburger-Helfer-Rezept halten!
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- Homemade Hamburger Helper
- Zutaten
- Anleitung
- Ernährungsinformationen:
Dieser selbstgemachte Hamburger ist ein Grundnahrungsmittel zum Mittag- und Abendessen in meinem Haus!
Manchmal hat der Jüngste allerdings die Frechheit, mich nach Essen zu fragen, das aus einer Schachtel kommt. Ich meine, schau mal. Ich bin kein Freund von Hamburgern. Ich liebe Cheeseburger-Makkaroni mit einer Leidenschaft, die manche für lächerlich und übertrieben halten könnten. Es ist nur so… ich schreibe einen Food-Blog. Mit der Entwicklung von Rezepten verdiene ich mein Geld. Ich kann nicht so oft Fertiggerichte kochen, sonst verliere ich meine Glaubwürdigkeit. Jemand könnte mich mit einem Einkaufswagen voller Hamburger Helper im Supermarkt sehen, und das wäre mein Ende.
Sooooo, ich habe getan, was jeder völlig normale und vernünftige Mensch tun würde, und ich habe meine eigenen hausgemachten Cheeseburger-Makkaroni gemacht. That’s right. Selbstgemachte Hamburger-Helfer. Ihr werdet das in eurem Leben haben wollen, das verspreche ich.
Hamburger-Helfer-Sandwiches. Ich ziehe meine Kinder richtig auf. #hamburgerhelper #sandwich #whatsforlunch #instayum #instagood #foodstagram
Schnelle Frage: bin ich die Einzige, die meine Hamburgerhelper in ein Sandwich verwandelt? Am liebsten esse ich ihn in einem Hotdog-Brötchen, aber er schmeckt auch auf Weißbrot sehr gut. Ich habe sogar die Kinder dazu gebracht, das zu tun! Seltsam oder nicht seltsam? Das musst du selbst entscheiden.
Aber wenn du merkwürdig antwortest, bestehe ich darauf, dass du diesen selbstgemachten Hamburger auf Weißbrot probierst. Nicht Weizen. Weiß. Ich meine, du kannst genauso gut aufs Ganze gehen. Und dann kommst du zurück und sagst mir, ob du mich immer noch für seltsam hältst 😉
Jedenfalls ist dies ein warmes und gemütliches Cheeseburger-Auflauf-Rezept, das buchstäblich in etwa 20 Minuten zubereitet ist. Es ist auch für Kinder geeignet. Servieren Sie dazu einen grünen Salat oder ein paar mit Ahornsirup glasierte Karotten, damit Sie sich nicht zu schlecht fühlen.
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Rezept
Homemade Hamburger Helper
Zutaten
- ▢ 1 Pfund Rinderhackfleisch
- ▢ 3/4 Tasse trockene Makkaroni
- ▢ 1 Tasse heißes Wasser
- ▢ 2 Tassen Milch
- ▢ 1 Esslöffel Maisstärke
- ▢ 1 Esslöffel Paprika
- ▢ 2 Teelöffel Zwiebelpulver
- ▢ 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢ 1 Teelöffel Salz
- ▢ 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ▢ 1 Teelöffel Zucker
- ▢ 1 Teelöffel Senfpulver
- ▢ 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Anleitung
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Rindfleisch in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, Während des Bratens zerbröseln. Das Fett abgießen.
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Alle übrigen Zutaten in die Pfanne mit dem Rindfleisch geben, außer dem geriebenen Käse. Gut umrühren.
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Aufkochen lassen, auf ein Köcheln reduzieren und abdecken. 12 Minuten kochen lassen.
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Vom Herd nehmen, den Cheddar-Käse einrühren und 2 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
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Gut umrühren und servieren.
Ernährungsinformationen:
