Der Halbmondring mit Wurst & und Käse verwandelt drei einfache Zutaten in ein erstaunliches und beliebtes Gericht. Ob zum Frühstück, zum Brunch, zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen – dieses Gericht ist schnell zubereitet! Die Zubereitung ist denkbar einfach. Der Wurst-Käse-Halbmondring & kann im Voraus zubereitet und in weniger als 25 Minuten perfekt gebacken werden.
Die Inspiration für dieses Rezept kam mir von Grits and Pinecone’s Easy Sausage Cheese Bread. Ich erinnere mich noch daran, wie köstlich das Wurst-Käse-Brot war, und konnte es kaum erwarten, es selbst zu machen. Diese Variante ist genauso köstlich.
Zutaten
Ich habe die folgenden einfachen Zutaten verwendet, um dieses fantastische Gericht herzustellen: Gekühlte Crescent Dinner Rolls, Wurst und Monterey Jack Cheese.
Zubereitung der Füllung
Für die Füllung habe ich zunächst die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze angebraten. Sobald die Wurst nicht mehr rosa ist, lege ich sie auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, damit das Fett abtropfen kann.
Nachdem ich die gekochte Wurst auf Zimmertemperatur gebracht hatte, fügte ich den geriebenen Monterey-Jack-Käse hinzu. Ich rührte die Wurst und den Käse zusammen, bis sie gut vermischt waren. Das war’s mit der Füllung!
Den Wurst-& Käse-Halbmondring formen
Als erstes habe ich den Teig für die Halbmonde ausgerollt. Dann habe ich den Teig in 16 Dreiecke geteilt. Ich habe eine umgedrehte 5-Zoll-Schüssel in die Mitte eines mit Silikon ausgelegten Backblechs gestellt. Dann habe ich das lange Ende der Dreiecke mit den spitzen Enden nach außen überlappend um die Schüssel gelegt, so dass es wie eine Sonne aussah! Nachdem alle Dreiecke an ihrem Platz waren, entfernte ich die kleine Schüssel aus der Mitte.
Ich benutzte einen mittelgroßen Eisportionierer, um die Wurst-Käse-Mischung vorsichtig auf den Teil jedes Dreiecks zu geben, der der Mitte am nächsten liegt. Dann brachte ich jedes Teigdreieck über die Füllung und steckte es unter die untere Schicht des Teigs, um es zu sichern. Ich wiederholte dies mit den restlichen Dreiecken.
Fertigstellung des Wurst-& Käsesemmelrings
Nachdem die Wurst-/Käsemischung vom Teig umschlossen war, habe ich ihn mit Ei bestrichen. Dann schob ich sie für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen (375°F). Nach 20 Minuten war der Käse vollständig geschmolzen und der Halbmondring war goldbraun. Ich nahm ihn aus dem Ofen und ließ ihn auf einem Gitterrost etwa 5 Minuten abkühlen. Dann habe ich ihn zum Servieren auf ein Schneidebrett gelegt.
Der Käse-Halbmondring mit Wurst & war mit seinem glibberigen Käse und der würzigen Wurst fantastisch. Ich habe etwas Salsa für einen zusätzlichen Biss hinzugefügt. Lecker!
Wurst & Käsesichelring
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Zutaten
- ▢ 1 Pfund Wurst (Siehe Tipp 1)
- ▢ 2 8 Unzen Dosen gekühlte Crescent Rolls
- ▢ 1 1/2 Tassen geschredderter Monterey Jack Käse (Siehe Tipp 2)
- ▢ Eierwäsche, optional (siehe Tipp 3)
Anleitung
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Ofen auf 375°F vorheizen.
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Die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten und zerbröseln. Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Auf Raumtemperatur kommen lassen.
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Kochwurst und Käse in einer Schüssel vermengen. Beiseite stellen.
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Die Dosen des Halbmondteigs öffnen; in 16 Dreiecke teilen. Eine umgedrehte 5-Zoll-Schüssel in die Mitte eines mit Silikon ausgelegten Backblechs stellen. Die Dreiecke überlappend anordnen, wobei die langen Enden an der Schüssel anliegen und die spitzen Enden nach außen zeigen. Der Ring sollte wie eine Sonne aussehen.
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Schüssel herausnehmen. Die Wurst-Käse-Mischung in der Mitte des Rings verteilen. Jedes Teigdreieck über die Füllung legen und dabei den Teig unter die untere Teigschicht schieben, um ihn zu fixieren. Den Vorgang wiederholen, bis die gesamte Füllung um den Ring herum liegt. Den Teig auf Wunsch mit Ei bestreichen.
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Im vorgeheizten Ofen bei 375°F 2o bis 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen; vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
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Ertrag: 8 Portionen. (Siehe Tipps 4 und 5)
Chula’s Expert Tips
- Ich habe Jimmy Dean Hot Sausage verwendet, aber jede gute Wurst funktioniert hier. Zur Abwechslung können Sie auch italienische Wurst verwenden.
- Für die Abwechslung können Sie auch Mozzarella-Käse verwenden.
- Ich habe die Eimasse hergestellt, indem ich ein Ei mit einem Esslöffel Wasser verquirlt habe.
- Reste, falls vorhanden, können im Kühlschrank aufbewahrt und im Ofen bei 350°F etwa 10 Minuten lang wieder aufgewärmt werden.
- Wenn Sie einmal den Dreh raus haben, wie man dieses Brötchengericht zubereitet, können Sie mit verschiedenen Varianten experimentieren. Ich habe zum Beispiel schon die Verwendung von italienischer Wurst und Mozzarellakäse erwähnt. Sie könnten auch Taco-Fleisch und Cheddar-Käse, Schinken und Schweizer Käse usw. verwenden.