Tatzenpfote Quick Facts | |
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Name: | Tatzenpfote |
Wissenschaftlicher Name: | Asimina triloba |
Herkunft | Östliche, südliche, und mittleren Westen der Vereinigten Staaten |
Farbe | Grün, reift zu gelb oder braun |
Form | Große Beere, 5-16 cm lang und 3-7 cm breit |
Fleischfarben | Orange |
Geschmack | Süß |
Gesundheitlicher Nutzen | Nützlich bei Malaria-Fieber, Diabetes, Magengeschwür, Asthma, Bronchitis und Hämorrhoiden |
Pawpaw, (Asimina triloba), auch Papaw, Paw-Paw genannt, ist ein sommergrüner Baum oder Strauch aus der Familie der Annonaceae (Ordnung Magnoliales), zu der auch Cherimoya, Ylang Ylang, Soursop und Vanilleapfel gehören. Die Pflanze ist im Osten, Süden und Mittleren Westen der USA sowie im angrenzenden südlichen Ontario, Kanada, von New York im Westen bis zum südöstlichen Nebraska und im Süden bis zum nördlichen Florida und östlichen Texas heimisch. Die Papaya ist auch unter anderen Namen wie Wildbanane, Präriebanane, Indiana-Banane, Hoosier-Banane, West-Virginia-Banane, Kansas-Banane, Kentucky-Banane, Michigan-Banane, Missouri-Banane, Banane des armen Mannes, Ozark-Banane und Banango, Falsche Banane, Papaya-Apfel, Puddingapfel, Puddingbanane, Bananenbaum, Nebraska-Banane und Weiße Pflaume bekannt. Der Gattungsname Asimina ist eine Abwandlung des indianischen Namens assimin oder rassimin durch den französischen Kolonialnamen asiminier. Das Epitheton triloba im wissenschaftlichen Namen der Art bezieht sich auf die dreilappigen Kelche und die doppelt dreilappigen Blumenkronen der Blüten, deren Form einem Dreispitz nicht unähnlich ist.
Pawpaw-Früchte können vom Menschen verzehrt werden, obwohl die Handhabung der Früchte bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen kann. Die Früchte können roh gegessen, in Pudding oder Brot gekocht oder zur Herstellung von Eiscreme verwendet werden. Normalerweise wird die Pflanze für den Obstanbau und als Zierpflanze angepflanzt. Die frühen Amerikaner stellten aus dem Fruchtfleisch der reifen Früchte einen gelben Farbstoff her. Die Papaya ist die größte essbare Frucht, die in den Vereinigten Staaten heimisch ist.
Pflanzenbeschreibung
Die Papaya ist ein sommergrüner, oft schmal kegelförmiger Baum oder großer Strauch, der etwa 11 m (selten bis 45 m oder 14 m) hoch wird und einen Stamm mit einem Durchmesser von 20-30 cm oder mehr hat. Die Pflanze wächst in feuchten bis mesischen Laubwäldern und kleinen Waldlichtungen. Sie ist oft in der Nähe von umgestürzten Bäumen zu finden, wo es mehr Licht gibt. Die Pflanze gedeiht am besten in tiefgründigen, fruchtbaren, feuchten, gut durchlässigen und leicht sauren Böden (pH 5-7). Schwere, nasse und alkalische Böden sind zu vermeiden. Die Rinde ist in jungen Jahren glatt und weist mit zunehmendem Alter flache Risse auf. Sie ist braun bis graubraun und mit hellbraunen, rot gefärbten Zweigen gefleckt, die durch flache Rillen gekennzeichnet sind.
Blätter
Die Blätter sind einfach, wechselständig und spiralförmig angeordnet, ganz, sommergrün, verkehrt-lanzettlich, 25-30 cm lang, 10-13 cm breit und am Grund keilförmig, mit spitzer Spitze und ganzem Rand, wobei die Mittelrippe und die Hauptadern hervorstehen. Die Blattstiele sind kurz und stämmig, mit einer ausgeprägten adaxialen Furche. Nebenblätter sind nicht vorhanden. Die sich ausbreitenden Blätter sind konvex, grün, auf der Unterseite mit rostigem Tomentum bedeckt und auf der Oberseite behaart; im ausgewachsenen Zustand sind sie glatt, auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite heller. Wenn die Blätter gequetscht werden, haben sie einen unangenehmen Geruch, ähnlich dem einer grünen Paprika. Im Herbst sind die Blätter rostgelb, so dass man Papaya-Haine schon von weitem erkennen kann.
Blüten
Die Blüten sind perfekt, etwa 3-5 cm breit, in der Reife rot-violett oder kastanienbraun, mit drei Kelchblättern und sechs Blütenblättern. Sie stehen einzeln an kräftigen, behaarten, achselständigen Blütenstielen. Die Blüten erscheinen im zeitigen Frühjahr, gleichzeitig mit oder kurz vor dem Laubaustrieb, und haben einen leicht fetthaltigen oder hefigen Geruch. Die Blütezeit ist normalerweise von Mai bis Juni.
Früchte
Die Frucht der Papaya ist eine große, gelblich-grüne bis braune Beere, 5-16 cm lang und 3-7 cm breit, mit einem Gewicht von 20-500 g (0,7-18 oz.). Die größeren Größen sind ähnlich wie bei der Mango begehrt. Die Frucht besteht aus etwa 10 bis 14 Samen in zwei Reihen. Die bräunlichen bis schwärzlichen Samen sind wie Limabohnen geformt und haben einen Durchmesser von 15-25 mm, umgeben von einem orangefarbenen, weichen, essbaren Fruchtfleisch. Die auffälligen Früchte sind zunächst grün und reifen dann gelb oder braun. Wenn sie reif sind, biegen die schweren Früchte die schwachen Äste nach unten. Papaya-Früchte treten oft in Büscheln von bis zu neun Einzelfrüchten auf. Die reife Frucht ist weich und dünnhäutig. Die Früchte reifen ab September oder Oktober.
Geschichte
Hernando de Soto, der spanische Entdecker, war der erste Europäer, der 1541 beobachtete, wie die amerikanischen Ureinwohner Papaya-Früchte anbauten und aßen. Vor der letzten Eiszeit waren Megafauna wie die Mastodonten für die Verbreitung der Samen verantwortlich. Nach der Eiszeit waren vermutlich die amerikanischen Ureinwohner die größten Verbreiter der Samen. Die amerikanischen Ureinwohner aßen nicht nur die Früchte der Papaya, sondern ernteten auch die faserige innere Rinde des Stammes. Durch Verdrehen dieser Fasern stellten die amerikanischen Ureinwohner Schnüre, Seile, Fischernetze, Körbe, Matten und Tücher her. Teile der Pflanze haben auch eine insektenabwehrende Eigenschaft. Die amerikanischen Ureinwohner zermahlten die Samen und stellten daraus ein Pulver her, das sie auf ihre Kopfhaut auftrugen, um Läuse zu bekämpfen. Heutzutage wird sie wegen ihres Nutzens und ihrer erstaunlichen Vorteile weltweit angebaut.
Kultivare und ihre Unterschiede
- Mango pawpaw (Asimina triloba ‚Mango‘): Bringt große, geschmackvolle Früchte mit orange-gelbem Fruchtfleisch hervor. Es ist eine spät reifende Sorte, die etwa 15 bis 25 Fuß hoch und breit wird.
- NC-1 pawpaw (Asimina triloba ‚NC-1‘): Diese Sorte produziert große Früchte mit weniger Samen und dünnerer Schale. Es ist eine früh reifende Sorte, die etwa 12 bis 15 Fuß hoch und breit wird.
- Pennsylvania Golden pawpaw (Asimina triloba ‚Pennsylvania Golden‘): Es ist eine sehr süße Frucht; eine sehr früh reifende Sorte, die etwa 15 bis 25 Fuß hoch und breit wird.
- Prolific pawpaw (Asimina triloba ‚Prolific‘): Diese Sorte bringt schon in jungen Jahren große Erträge. Es ist eine früh reifende Sorte, die etwa 12 bis 15 Fuß hoch und breit wird.
- Overleese pawpaw (Asimina triloba ‚Overleese‘): Die Pflanze produziert große Früchte mit wenigen Samen. Es ist eine früh reifende Sorte, die etwa 12 bis 15 Fuß hoch und breit wird.
- Sonnenblumen-Pawpaw (Asimina triloba ‚Sunflower‘): Die Pflanze produziert große Früchte mit weniger Samen. Sie reift später als andere Sorten und wird 15 bis 25 Fuß hoch und breit.
Gesundheitsvorteile von Pawpaw
Pawpaw-Früchte sind ein Produkt des nordamerikanischen Strauchs, der wissenschaftlich als Asimina triloba bekannt ist. Die Pflanze ist ein genetischer Verwandter der bekannteren Papaya-Frucht, die in tropischem Klima wächst. Der Großteil ihrer Nährstoffe befindet sich im fleischigen Inneren und in den Samen, aber auch die Schale, die Blätter, die Rinde und sogar die Wurzeln der Pflanze können medizinisch genutzt werden. Im Folgenden sind einige der bekannten gesundheitlichen Vorteile der Papaya
1. Entzündungshemmende Eigenschaften
Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Papaya-Pflanze machen die meisten Teile der Pflanze zu einer guten natürlichen Behandlung für entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis und Osteoarthritis. Der regelmäßige Verzehr der in den Früchten und Blättern enthaltenen Öle kann helfen, Entzündungen und Schmerzen im Zusammenhang mit arthritischen Erkrankungen zu lindern. Die Papaya hilft auch bei häufigen Verletzungen der Gelenke und Muskeln.
2. Malaria-Fieber
Drücken Sie einige gelbe Papaya-Blätter in Wasser aus. Nehmen Sie sieben Tage lang dreimal täglich ein Glas voll ein. Dieses Präparat ist auch gut für Gelbsucht. Die Dosierung ist die gleiche.
3. Diabetes
Die grünen Blätter der Papaya sind gut bei Bluthochdruck, der durch Diabetes verursacht wird. Zerdrücken Sie die grünen Blätter in Wasser und nehmen Sie dreimal täglich ein Glas davon. Diese Zubereitung ist auch gut bei Verstopfung.
4. Magengeschwür
Schneiden Sie eine große unreife Papaya-Frucht in Stücke. Entfernen Sie weder die Schale noch die Kerne. Schneiden Sie einfach die ganzen Früchte in Würfel. Dann in fünf Flaschen Wasser vier Tage lang einweichen. Filtern Sie es und nehmen Sie 2 Wochen lang dreimal täglich ein halbes Glas davon ein. Dies ist ein sehr gutes Mittel für jede Art von Darmgeschwüren.
5. Beruhigung von Atemwegsproblemen
Naturheilkundler empfehlen gelegentlich Papaya zur Linderung von Atemwegsproblemen, aber in diesen Fällen kommt der größte Nutzen oft durch das Inhalieren der Pflanze und nicht durch den Verzehr oder die äußerliche Anwendung. Asthmatiker können während eines Asthmaanfalls Linderung finden, indem sie den Rauch einatmen, der beim Verbrennen von getrockneten Papaya-Blättern entsteht.
6. Äußeres Geschwür
Der weiße, milchige Saft der unreifen Papaya enthält einen hohen Anteil an Papain, das bei chronischen Wunden oder Geschwüren eingesetzt wird. Man erhält es, indem man die unreife Papaya-Frucht leicht anschneidet, damit der Saft austritt. Papain ist auch in der reifen Papaya-Frucht enthalten.
7. Asthma
Brennen Sie getrocknete Papaya-Blätter und atmen Sie den Rauch bei einem Asthmaanfall ein. Das bringt schnelle Linderung. Um einem Anfall vorzubeugen, sollte man den Rauch jede Nacht inhalieren.
8. Hautglättung und Feuchtigkeitsspendend
Pawpaw wird oft als eine Art „Wundermittel“ für Menschen angesehen, die unter rauen Hautbedingungen wie Akne und Ekzemen leiden. Die Patienten reiben ihre Haut normalerweise mit konzentrierten Papaya-Cremes und -Extrakten ein, um die besten Ergebnisse zu erzielen, aber manchmal kann auch das bloße Einreiben der Fruchtschalen auf den betroffenen Stellen Linderung bringen. Es hat sich gezeigt, dass Papaya-Öl auch Cellulite reduziert und die Haut straffen und glätten kann, indem es die Kollagenproduktion anregt.
9. Bronchitis
Die Wurzel der Papaya ist ein gutes Mittel bei Atemwegserkrankungen, insbesondere bei Bronchitis. Bringen Sie einige Papayawurzeln zum Kochen und nehmen Sie dreimal täglich ½ Glas davon ein. Bei Husten einfach eine zarte Papaya-Wurzel kauen und den Saft schlucken.
10. Hämorrhoiden
Die Papaya-Wurzel ist ein wirksames Mittel zur Heilung von Hämorrhoiden. Bereiten Sie sie wie bei Bronchitis zu. Die Dosierung ist ein halbes Glas zweimal täglich.
11. Beseitigung von Parasiten
Pawpaw hat eine Reihe von natürlichen insektiziden Eigenschaften und hat sich als wirksame Alternative für die Beseitigung des Körpers von Parasiten erwiesen. Menschen, die unter Darmwürmern leiden, können auf Papayasamen kauen, um die Parasiten zu vertreiben. Shampoos, die einen Extrakt aus der Papaya-Pflanze enthalten, werden manchmal auch für Patienten mit Läusen und Nissen empfohlen.
12. Impotenz
Zwei unreife Papaya-Früchte in Stücke schneiden (Kerne und Schale eingeschlossen). In acht Flaschen Wasser zum Kochen bringen. Nehmen Sie dreimal täglich ein halbes Glas ein.
13. Als Antioxidans
Die Papaya-Pflanze ist reich an natürlichen Verbindungen, die krebsbekämpfende Eigenschaften enthalten. Forschungen haben ergeben, dass Extrakte der Papaya-Pflanze Tumore bei Krebspatienten erheblich reduzieren können. Sie kann auch die Übelkeit und andere Nebenwirkungen der Chemotherapie lindern. Tierversuche haben auch gezeigt, dass die chemischen Verbindungen der Pflanze den Blutzuckerspiegel und den Cholesterinspiegel senken können, was neben der Verbesserung des allgemeinen Gesundheitszustands auch zur Linderung einer Reihe von inneren Beschwerden beitragen und bei der Vorbeugung von Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose hilfreich sein kann.
14. Bei chronischen äußeren Geschwüren oder Wunden
Schneiden Sie ein Stück unreife Papaya-Frucht und verbinden Sie es direkt mit der Wunde. Mache dies viermal täglich. Mach so lange weiter, bis die Wunde getrocknet ist, was in einigen Tagen oder Wochen der Fall sein wird. Damit die Wunde schneller heilt, essen Sie viel reife Papaya.
15. Reich an den Vitaminen A, B und C
Vitamin A ist gut für die Sehkraft, Vitamin B für die Nerven und Muskeln, während Vitamin C das Immunsystem stärkt und hilft, Krankheiten zu bekämpfen. Bei Wurmbefall kauen Sie 2 Esslöffel der Kerne reifer Papaya-Früchte als erstes beim Aufstehen und als letztes am Abend. Machen Sie dies 3 Tage lang. Nimm in diesen drei Tagen nur Früchte zum Frühstück und Abendessen zu dir.
Traditionelle Anwendungen und Vorteile von Paw Paw
- Die Frucht wird als Abführmittel und die Blätter als Diuretikum verwendet.
- Sie werden äußerlich auf Furunkel, Geschwüre und Abszesse aufgetragen.
- Die Samen enthalten das alkalische Asiminin, das brechend und narkotisch wirkt.
- Sie wurden pulverisiert und auf das Haar aufgetragen, um Läuse zu töten.
- Die Rinde ist ein bitteres Tonikum und enthält das alkalische Analobin, das medizinisch verwendet wird.
- Extrahieren Sie den Milchsaft aus einer Rinde unreifer Papaya-Früchte, der in getrocknetem Zustand von der modernen Medizin zur Heilung von Ekzemen und verschiedenen Magenkrankheiten verwendet wird.
- Die getrockneten Blätter der Papaya kann man als den Kräutertee für die verstärkte Produktion der Stoffe im Organismus, die den Krebs verhindern, einnehmen.
- Es wird bei dem Magengeschwür, bei der Kolitis, dem Bronchialasthma empfohlen.
- Die geknetete Papaya ist eine ideale Nahrung für die Säuglinge und ein ausgezeichnetes Tonikum für die heranwachsenden Kinder.
- In einigen tropischen Ländern wird der Saft der Papaya bei der Behandlung des Rückgrats, der Magenkrankheiten und der Ekzeme verwendet.
Kulinarische Verwendung
- Frische Früchte der Papaya werden üblicherweise roh gegessen, entweder gekühlt oder bei Raumtemperatur.
- Die Früchte können auch zur Herstellung von Konserven, Kuchen, Eis und anderen süßen Desserts verwendet werden.
- Pawpaw kann auch in Eiscreme gemischt oder in Pfannkuchen verwendet werden.
- Pawpaw wird auch zur Saftbereitung verwendet, entweder als frisches Papaya-Getränk oder in Getränkemischungen (zum Beispiel eine Teemischung aus Papaya, Ananas, Banane, Limette, Zitrone und Orange).
- Aus dem Fruchtfleisch kann auch ein Landwein hergestellt werden.
- Die Irokesen nutzten die pürierte Frucht, um kleine Kuchen herzustellen, die getrocknet und gelagert wurden.
- Getrocknete Kuchen wurden in Wasser eingeweicht und gekocht, um eine Soße oder ein Relish zu machen, das mit Maisbrot serviert wurde.
Weitere Fakten
- Fasern aus der inneren Rinde werden zur Herstellung von starken Seilen und Schnüren verwendet.
- Der Samen hat insektizide Eigenschaften.
- Aus dem reifen Fruchtfleisch wird gelber Farbstoff gewonnen.
- Das Holz ist leicht, weich, schwach, schwammig, grobkörnig und wird nicht gewerblich genutzt.
- Früchte der Papaya werden von einer Vielzahl von Säugetieren gefressen, darunter Waschbären, Graufüchse, Opossums, Eichhörnchen und Schwarzbären.
- Die unangenehm riechenden Blätter, Zweige und die Rinde der Papaya enthalten natürliche Insektizide, die als Acetogenine bekannt sind.
- Pawpaw-Blätter und -Zweige werden selten von Kaninchen, Rehen oder Ziegen oder von vielen Insekten verzehrt.
- Maultiere wurden in Maryland gesehen, wie sie Papaya-Blätter fraßen.
- Gekühlte Papaya-Früchte waren ein Lieblingsdessert von George Washington.
- Die zähe, faserige Innenrinde der Papaya wurde von den amerikanischen Ureinwohnern und den Siedlern im Mittleren Westen zur Herstellung von Seilen, Fischernetzen und Matten sowie zum Aufspannen von Fischen verwendet.
- Papaya-Stämme wurden in Arkansas für Spaltzäune verwendet.
- Harte, braune, glänzende, limabohnengroße Samen wurden in Ohio manchmal als Taschenstücke mitgeführt.
Vorsichtsmaßnahmen
- Die Samen enthalten ein giftiges Alkaloid und sind giftig.
- Blätter können bei einigen wenigen empfindlichen Menschen Dermatitis verursachen.
- Andere Berichte besagen, dass die Handhabung der Frucht Dermatitis verursachen kann.
- Früchte können bei manchen Menschen Magen- undMagen-Darm-Beschwerden verursachen
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2655435
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=18117#null
https://davesgarden.com/guides/pf/go/37/
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Asimina+triloba
https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/american-pawpaw
http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b500
https://www.drugs.com/npp/pawpaw.html
https://www.botanical.com/botanical/mgmh/p/papaws03.html
https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ASTR
https://www.crfg.org/pubs/ff/pawpaw.html
http://www.museum.state.il.us/muslink/forest/htmls/trees/A-triloba.html
http://dendro.cnre.vt.edu/dendrology/syllabus/factsheet.cfm?ID=155
https://en.wikipedia.org/wiki/Asimina_triloba
http://www.treetopics.com/asimina_triloba/
http://hort.ufl.edu/trees/ASITRIA.pdf
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