Einfacher Pfirsichkuchen

Ein einfacher Pfirsichkuchen wird mit Sicherheit zu einem festen Bestandteil des Sommers! Für dieses köstliche Pfirsichkuchen-Rezept braucht man nur vier Zutaten und fünf Minuten Vorbereitungszeit!

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Dieser einfache Pfirsichkuchen ist ein weiteres dieser erstaunlichen Rezepte mit Backmischungen. Ich liebe es, Kuchenmischungen als Basis für alle Arten von leckeren Desserts zu verwenden, vor allem für Kuchenrezepte!

Zu meinen Lieblingsrezepten für Kuchenmischungen gehören diese Mini-Funfetti-Donuts, Kaffeekuchen aus Kuchenmischungen und die beliebten Oreo-Kekse aus Kuchenmischungen.

Für Laurens Abschlussfeier haben wir eine Eisbecher-Bar veranstaltet, aber ich wusste, dass ich mehr als nur einen Texas-Blechkuchen wollte, der mit Vanilleeis kombiniert werden konnte.

Da kommt der einfache Pfirsichkuchen mit Dump Cake ins Spiel… oder der einfache Pfirsichkuchen mit Kuchenmischung, wenn du es ganz genau wissen willst. Und super lecker.

Was ist ein Schüttkuchen?

Ein Schüttkuchen ist ein köstliches, magisches Dessert, bei dem man alle Zutaten (und die Liste ist in der Regel ziemlich kurz – juhu!) direkt vor dem Backen in einer Pfanne vermischt. Das Rezept enthält immer, oder fast immer, eine Kuchenmischung.

Wenn man das Vanilleeis nicht mitzählt, braucht man für diesen einfachen Pfirsichkuchen nur vier Zutaten: Pfirsiche aus der Dose, Kuchenmischung (diese gelbe Kuchenmischung ist mein Favorit), Butter und Zimt. That’s it!

Ich glaube, es ist gar nicht so schwer zu glauben, dass diese vier einfachen Zutaten ein so wunderbar leckeres Dessert ergeben können. Ich meine, wir sprechen hier von PFIRSCHEN und KUCHEN, kombiniert mit BUTTER und ZIMT.

Eine Version dieses einfachen Pfirsichkuchens mit Kuchenmischung sieht vor, dass Sie die Butter schmelzen und sie über die Kuchenmischung träufeln. Ich bevorzuge es, die Butter in dünne Scheiben zu schneiden und diese Butterflöckchen auf dem Kuchen zu verteilen.

Wenn Sie die Butter in dünne Scheiben schneiden, können Sie so ziemlich die gesamte Oberfläche des Kuchens bedecken.

Wie auch immer Sie ihn schneiden (sehen Sie, was ich da gemacht habe?), dieser einfache Pfirsichkuchen mit Kuchenmischung muss ein fester Bestandteil der Sommerparty werden. Und da du Pfirsiche aus der Dose verwendest, kann er auch im Herbst, Winter und Frühling ein fester Bestandteil eines Festes werden. Juhu!

Zutaten

  • 2 (15.25-Unzen) Dosen Pfirsiche in schwerem Sirup
  • 1 Schachtel gelbe Kuchenmischung
  • 1/2 Tasse gesalzene Butter
  • 1/2 Teelöffel Zimt

Anleitung

  1. Ofen auf 350 Grad vorheizen. Dosenpfirsiche (NICHT abtropfen lassen!) in eine 9×13-Zoll-Backform leeren. Mit der trockenen Kuchenmischung bedecken; die Kuchenmischung fest andrücken.
  2. Butter in dünne Scheiben schneiden und auf die Kuchenmischung legen. Mit Zimt bestreuen.
  3. Für 45 Minuten backen. Warm servieren oder vor dem Servieren abkühlen lassen. Mit Vanilleeis oder Schlagsahne garnieren.

Hinweise

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Ernährungsinformationen:

Ertrag: 12Portionsgröße: 1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 276Gesamtfett: 11gGesättigtes Fett: 7gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 4gCholesterin: 20mgNatrium: 352mgKohlenhydrate: 41gBallaststoffe: 0gZucker: 27gEiweiß: 1g


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