Sind Sie ein Teetrinker oder wollen Sie einer werden? In diesem Beitrag erfahren Sie mehr über die Vorteile von Kräutertee, welche Pflanzen Sie wählen sollten und wie man sie richtig aufbrüht, um einen optimalen Nutzen zu erzielen.
Bei meinen Nachforschungen für diesen Beitrag habe ich entdeckt, dass es so etwas wie einen „Teemeister“ gibt, d.h. jemanden, der sich mit Tee auskennt. Bei weiteren Nachforschungen habe ich herausgefunden, dass es einige Zertifizierungen gibt, aber der Konsens ist, dass es nichts gibt, was mit echter Erfahrung vergleichbar ist. So gesehen bin ich also im Grunde ein Teemeister!
Als ich anfing, über meine eigene Teereise nachzudenken, wurde mir klar, dass Tee in meinem Leben wahrscheinlich eine größere Rolle spielt als Kaffee. Zum einen trinke ich täglich VIEL mehr Tee als Kaffee.
Um ehrlich zu sein, begann meine Teereise und geht in gewisser Weise immer noch weiter, und zwar aus reinem Geschmack. Ich genieße den Geschmack von Tee. Von Pfefferminze über Kamille bis hin zu Kurkuma liebe ich das Ritual, die Dimension und die Köstlichkeit, die eine Tasse Tee ausmacht. Deshalb habe ich schon als Teenager damit begonnen, vor dem Schlafengehen eine Tasse Tee zu trinken, und setze diese Tradition bis heute fort. Aber als ich älter wurde und mehr über Gesundheit und Wellness lernte, entdeckte ich, dass Kräutertee mehr ist als nur eine Tasse Wasser mit Geschmack – er kann tatsächlich das allgemeine Wohlbefinden fördern. Von Schlaf über Verdauung bis hin zu Stress – Kräutertee hat Eigenschaften, von denen so gut wie jeder profitieren kann. An diesem Punkt bin ich von künstlichen Tees mit Popcorn-Geschmack (Sie wissen, wovon ich spreche!) auf hochwertige Bio-Tees von Unternehmen wie Traditional Medicinals umgestiegen.
Gleich wie in den vergangenen Einführungshandbüchern werde ich Ihnen im heutigen Beitrag einige der Vorteile von Kräutertees vorstellen und Ihnen erläutern, warum Sie sie in Ihre Routine aufnehmen sollten. Außerdem erzähle ich von meiner Erfahrung mit 3 Tees, 3 Wochen und was ich daraus mitgenommen habe. Fangen wir an…
Was ist Kräutertee?
Wussten Sie, dass Kräutertee technisch gesehen kein „Tee“ ist, weil er nicht von der Camellia sinensis-Pflanze stammt (der Grundlage für schwarzen, grünen, weißen und Oolong-Tee)? Viele von uns verwenden jedoch weiterhin das Wort Tee für Kräutertees, da sie Ähnlichkeiten aufweisen und Camellia sinensis und Kräutertees häufig gemischt werden. Technisch gesehen werden Kräutertees als „Tisane“ bezeichnet und bestehen aus Blättern, Stängeln, Rinde, Wurzeln oder anderen Teilen einer Pflanze, die in Wasser aufgegossen werden, um ihre Wirkung zu entfalten. Durch das Einweichen der Kräuter in heißem Wasser werden die Wirkstoffe der Pflanzen, wie z. B. die ätherischen Öle, freigesetzt.
Eine Sache, die ich betonen möchte, ist die Qualität. Der Nutzen von Kräutertee hängt ganz von der Qualität der verwendeten Zutaten ab. Das erste, worauf man achten sollte, ist, ob es irgendwelche Zusätze zum Aromatisieren gibt. Kräutertee braucht keine zusätzlichen Aromastoffe, um köstlich zu sein. Als Nächstes sollten Sie, wann immer möglich, zu Bio-Tee greifen (einige Kräuter sind schwer zu finden oder werden biologisch angebaut). Ich persönlich liebe Traditional Medicinals, weil fast alle ihre Tees biologisch sind und aus nachhaltiger Produktion stammen. Traditional Medicinals sucht für seine Tees gezielt nach Pflanzen in medizinischer Qualität aus ethischen Handelspartnerschaften, um den besten Kräutertee zu produzieren, den es gibt.
Was sind die Vorteile von Kräutertee?
Wie jede Pflanze ihre eigenen Vorteile hat, so auch der Kräutertee. Das gilt besonders, wenn man verschiedene Kräuter für bestimmte Zwecke mischt. Die Liste der Vorteile verschiedener Kräutertees ließe sich endlos fortsetzen, aber heute werde ich mich auf ein paar konzentrieren, die es wert sind, erforscht und selbst ausprobiert zu werden:
Pfefferminztee – Beruhigt den Bauch und lindert Verdauungsbeschwerden.
Kamillentee – Beruhigt die Nerven und unterstützt eine gesunde Verdauung.* Versuchen Sie Kamille mit Lavendel für zusätzliche stresslindernde Kräuter.*
Rotklee-Tee – Wird traditionell in der Kräutermedizin für die Gesundheit der Haut verwendet.*
Röstlöwenzahnwurzeltee – Bringt die Säfte zum Fließen (wenn Sie wissen, was ich meine!& Stimuliert sanft die Leber und unterstützt eine gesunde Verdauung.* Hat einen Kaffeegeschmack für diejenigen, die ein koffeinfreies Morgengetränk suchen.
Kurkuma mit Mädesüß & Ingwertee – Unterstützt eine gesunde Reaktion auf Entzündungen, die mit einem aktiven Lebensstil verbunden sind.
Zitronenmelisse-Tee – Sanft und leicht entspannend, löst Verspannungen und lindert gelegentliche Verdauungsstörungen.*
Nesselblätter-Tee – Unterstützt die Gesundheit der Gelenke und das allgemeine Wohlbefinden.*
Es gibt Hunderte von Kräutern, so dass dies nur eine Einführung in ein paar ist. Ich ermutige Sie, Ihre eigenen Nachforschungen anzustellen und mit einem Kräuterkundigen und/oder Arzt zu sprechen, bevor Sie Ihre Routine ändern.
Tipps für das Aufgießen von Kräutertee
Während es sicherlich Vorteile gibt, Kräutertee zu trinken, wird das Wissen, wie man Kräutertee richtig aufgießt, sicherstellen, dass Sie das Beste aus jeder Tasse herausholen.
1. Wählen Sie Qualitätskräuter – Bio ist ideal, wenn möglich, aber Sie wissen, dass Sie das Beste für Ihr Geld bekommen, wenn die Qualität der Pflanze besser ist.
2. Lassen Sie den Tee länger ziehen als einen herkömmlichen Tee – oft bedeutet das mindestens 10-15 Minuten pro Tasse.
3. Decken Sie Ihre Tasse ab – während der Tee zieht, decken Sie Ihre Tasse mit einem Deckel oder einem kleinen Teller ab. Dadurch wird sichergestellt, dass die ätherischen Öle (oder flüchtigen Öle) des Tees nicht in die Luft entweichen und in der Tasse verbleiben, um in das Wasser überzugehen.
Disclosure: Dieser Beitrag wird von Traditional Medicinals gesponsert. Während ich für meine Zeit entschädigt wurde, sind alle geäußerten Meinungen 100% meine eigenen. Vielen Dank, dass Sie die Marken unterstützen, die die THM möglich machen!
*Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Diese Produkte sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.
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