Druckbare Induktionslebensmittelliste

Das Wort Induktion scheint so formell. Aber stellen Sie sich Ihren Teller voller cremiger, reichhaltiger Soßen, wahnsinnig fettender Lebensmittel, knackigem Gemüse und herzhaftem Fleisch und Käse vor…

• Was Sie essen sollten / wie Sie sich bei Atkins ernähren
• Die druckbare, aufklappbare Atkins-Induktions-Lebensmittelliste
• Warnungen und zu vermeidende Lebensmittel

Buttrige Saucen, gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte, knuspriger Speck, Salate mit Avocado und vollfettem Dressing sind Ihre täglichen Mahlzeiten.

Gebräuchliche Beilagen sind gratiniertes Gemüse, gebratener Blumenkohlreis, Zoodles, reichhaltige cremige Aufläufe oder Quiche.

Wie viel von allem?

Während der Induktion stammen die meisten Kalorien aus gesundem Fett. Ein Drittel stammt aus Eiweiß und 10 % (oder weniger) aus Nettokohlenhydraten (Zuckerkohlenhydrate).

Wie Sie sich in der Induktionsphase ernähren

Essen Sie alles, was auf der druckbaren Atkins-Lebensmittelliste steht, und beschränken Sie Ihre Nettokohlenhydrate auf 20 Gramm oder weniger pro Tag.

Nettokohlenhydrate sind die Gesamtkohlenhydrate abzüglich der Ballaststoffgrammzahl.

Ballaststoffkohlenhydrate treiben den Blutzucker nicht in die Höhe und beeinflussen das Insulin nicht negativ. Nehmen Sie viele Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen in Ihre Induktionsliste auf.

Druckbare Induktionsliste und Mahlzeitenplan

Das Atkins-Diätprogramm bietet ein kostenloses, einfaches Hilfsmittel für die Planung der Induktionsmahlzeiten in der ersten Woche.

Die Verwendung des offiziellen Induktionsmahlzeitenplans ist keine Voraussetzung für gute Ergebnisse, aber er enthält einfache, kostengünstige Ideen. Die Artikel auf der Induktionslebensmittelliste sind Ihre Favoriten für die Woche.

Atkins-Induktionslebensmittelliste

Hier sind die Details der Artikel auf der druckbaren Atkins-Induktions-Lebensmittelliste.

Sie können jeden Artikel auf der Induktions-Lebensmittelliste essen, solange Sie nicht mehr als 20 Nettokohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen.

Fleisch, Fisch, Geflügel

Die meisten Fisch-, Geflügel- und Fleischsorten enthalten im Allgemeinen keine Kohlenhydrate. Ausnahmen sind verarbeiteter Speck und Wurstwaren, die oft Stärke als Bindemittel enthalten.

Prüfen Sie unbedingt die Etiketten.

Genießen Sie Kaltwasserfisch und andere Low-Carb-Induktionslebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten.

• Fleisch: Speck, Rindfleisch, Schinken, Lamm, Schwein, Kalbfleisch, Wild

• Fisch: Flunder, Hering, Lachs, Sardinen, Seezunge, Thunfisch, Forelle

• Schalentiere: Venusmuscheln, Krabben, Muscheln, Austern, Garnelen, Tintenfisch

• Geflügel: Cornish Hen, Huhn, Ente, Gans, Fasan, Wachtel, Truthahn

Eier

Eier gehören zu den Grundnahrungsmitteln der Atkins-Induktion. Fügen Sie Pilze, Zwiebeln und Paprika mit importierten Käsesorten zu einem Omelett hinzu.

Tipp: Fügen Sie kohlenhydratarme Gewürze hinzu (einige Gewürze fördern den Fettabbau) und servieren Sie es mit einem Salat aus Speck, Käse und Tomaten.

Alle Eier: Gekocht, gebraten, hartgekocht, Omelette, pochiert, gerührt oder weichgekocht

Käse

Die meisten Käsesorten haben weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate pro Unze, aber achten Sie auf das Etikett. Während der Atkins-Einführung sind täglich 3 bis 4 Unzen der meisten Käsesorten erlaubt, einschließlich Frischkäse.

Die Ausnahmen: Hüttenkäse, Bauernkäse und andere frische/rohe Käsesorten. Diese Käsesorten fallen nicht unter die 3 bis 4 Unzen-Regel, da sie nur Spuren von Kohlenhydraten enthalten.

Typ, Portionsgröße, Nettokohlenhydrate

• Blauer Käse, 1 Unze, 0.7

• Cheddar, ½ Tasse, 0.0

• Kuh, Schaf und Ziege, 1 oz, 0.3

• Sahnekäse, 1 oz, 0.8

• Feta, 1 oz, 1.2

• Gouda, 1 oz, 0.6

• Mozzarella, 1 oz, 0.6

• Parmesan, 1 tbs, 0.2

• Schweizer, 1 oz, 1.0

Gemüse

12 bis 15 Nettokohlenhydrate pro Tag sollten aus Low Carb Gemüse stammen.

Wählen Sie das kohlenhydratärmste Gemüse aus der Atkins-Liste, und Sie werden überrascht sein, wie viel Sie essen können.

Gemüse mit den niedrigsten Kohlenhydraten für die Atkins-Einführung

Gemüse, Portionsgröße/Zubereitung, Nettokohlenhydrate

• Alfalfa-Sprossen, 1 Tasse/Rohkost, 0,4

• Argula, ½ Tasse/Rohkost, 0.2

• Bok Choy, 1 Tasse/Rohkost, 0.8

• Sellerie, 1 Stängel, 0.8

• Zichoriengrün, ½ Tasse/Rohkost, 0.6

• Schnittlauch, 1 Esslöffel, 0.1

• Gurke, ½ Tasse, 1.0

• Daikon, ½ Tasse, 1.0

• Endivie, ½ Tasse, 0.0

• Eskarole, ½ Tasse, 0.0

• Fenchel, 1 Tasse, 3.6

• Jicama, ½ Tasse, 2.5

• Salat Eisberg, ½ Tasse, 0.1

• Pilze ½ Tasse, 1.2

• Petersilie, 1 Esslöffel, 0.1

• Paprika, ½ Tasse/Rohkost, 2.3

• Radicchio, ½ Tasse/Rohkost, 0.7

• Radieschen, 10/Rohkost, 0,9

• Romasalat, ½ Tasse, 0,2

Lower Carb Gemüse für die Atkins-Induktion

Diese Gemüsesorten haben einen etwas höheren Kohlenhydratgehalt als die oben genannten Low-Carb-Gemüsesorten, aber wenn Sie sorgfältig abmessen, ist es einfach, sie in Ihren Speiseplan aufzunehmen.

Gemüse, Portionsgröße/Zubereitung Netto-Kohlenhydrate

• Artischocke, ¼ von medium/gekocht, 4.0

• Artischockenherzen, 1/in Wasser, 1.0

• Spargel, 6 Stangen/gekocht, 2.4

• Avocado, 1 ganz/roh, 3.5

• Bambussprossen, 1 Tasse/gekocht, 1.1

• Rüben, ½ Tasse/Dose, 4.7

• Brokkoli, ½ Tasse/gekocht, 1.6

• Brokkoli, ½ Tasse/roh, 1.0

• Brokkoli rabe, 1 Unze, 1.3

• Brokkoliblüte, ½ Tasse, 1.4

• Kohlsprossen, ¼ Tasse gekocht, 2.4

• Kohl, ½ Tasse/gekocht oder roh, 2.0

• Blumenkohl, ½ Tasse/gekocht oder roh, 1.0

• Mangold, ½ Tasse/gekocht, 1.8

• Kohlgemüse, ½ Tasse/gekocht, 4.2

• Aggregate, ½ Tasse gekocht/roh, 1.8

• Palmenherzen, 1 Herz, 0.7

• Kohl, ½ Tasse, 2.4

• Kohlrabi, ½ Tasse, 4.6

• Lauch, ¼ Tasse/gekocht, 1.7

• Okra, ½ Tasse/gekocht oder roh, 2.4

• Oliven, grün, 5, 2.5

• Oliven, schwarz, 5, 0.7

• Zwiebel, ¼ Tasse/roh, 2.8

• Kürbis, ¼, Tasse/gekocht, 2.4

• Rhabarber, ½ Tasse, ungesüßt, 1.7

• Sauerkraut, ½ Tasse eingemacht/abgetropft, 1.2

• Erbsen, ½ Tasse essbare Schoten, 3.4

• Spaghettikürbis, ½ Tasse/gekocht, 2.0

• Spinat, ½ Tasse/roh, 0.2

• Sommerkürbis, ½ Tasse/gekocht, 2.0

• Tomaten, 1 roh, 4.3

• Rübchen, ½ Tasse/gekocht, 2.2

• Wasserkastanien, ½ Tasse/Dose, 6.9

• Zucchini, ½ Tasse/gekocht, 2.0

Gewürze und Kräuter

Auf zugesetzten Zucker oder Stärke achten.

Gewürze/Kräuter, Portionsgröße: 1 Esslöffel, Netto-Kohlenhydrate: 0

• Basilikum
• Cayennepfeffer
• Cilantro
• Dill
• Knoblauch
• Ingwer
• Oregano
• Pfeffer
• Rosmarin
• Salbei
• Tarragon

Salatdressings und Garnierungen

Wenn Sie sich für ein Salatdressing entscheiden, das unten nicht aufgeführt ist, achten Sie auf weniger als 2 Nettokohlenhydrate pro Portion.

Dressing

Dressing, Portionsgröße, Netto-Kohlenhydrate

• Blauschimmelkäse, 2 Esslöffel, 2.3

• Caesar, 2 Esslöffel, 0.5

• Italienisch, 2 Esslöffel, 3.0

• Zitronensaft, 2 Esslöffel, 2.8

• Öl und Essig, 2 Esslöffel, 1.0

• Rinde, 2 Esslöffel, 1.4

Garnierungen

Nahrungsmittel, Portionsgröße, Nettokohlenhydrate

• Bröselspeck, 3 Scheiben, 0.0

• Gewürfeltes hartgekochtes Ei, 1 Ei, 0.0

• Geschnittene Champignons, ½ Tasse, 1.0

• Sauerrahm, 2 Esslöffel, 1.2

Fette und Öle

Hier gibt es keine Netto-Kohlenhydrate, aber eine einzelne Portion entspricht 1 Esslöffel. Konzentrieren Sie sich auf Olivenöl, besonders natives oder extra-natives Öl.

• Butter

• Mayonnaise (Wählen Sie Vollfett ohne Zuckerzusatz.)

• Olivenöl

• Kokosnussöl

• Gemüseöle: Canola, Walnuss, Sojabohne, Traubenkern, Sesam, Sonnenblume, Saflor

Getränke

Dr. Atkins rät, jeden Tag acht Gläser Wasser mit je 8 Unzen zu trinken. Sodawasser oder kohlensäurehaltiges Wasser mit zuckerfreiem Geschmack sind in Ordnung, und mit Sucralose (Splenda) gesüßte Diätlimonaden sind ebenfalls akzeptabel.

• Klare Brühe/Bouillon (achten Sie auf zugesetzten Zucker.)

• Sahne: Schwer oder leicht

• Kaffee und Tee: Entkoffeiniert oder normal

• Club Coda

• Diet Soda (Überprüfen Sie das Etikett auf Kohlenhydrate.)

• Seltzer mit Geschmack (muss kohlenhydratfrei sein)

• Kräutertee (ohne Zusatz von Gerste oder Fruchtzucker)

• Wasser: Gefiltertes Wasser, Mineralwasser, Quellwasser, Leitungswasser

Künstliche Süßstoffe

Dr. Atkins bevorzugt Sucralose (Splenda), aber kleine Mengen (2 bis 3 Portionen) Saccharin (Sweet N Low) sind auch erlaubt.

Typ, Portionsgröße, Nettokohlenhydrate

• Splenda: (Sucralose) 1 Päckchen, 1 Nettokohlenhydrat

• Sweet N Low: (Saccharin) 1 Päckchen, 0,9 Nettokohlenhydrate

Nahrungsmittel, die während der Induktion nicht erlaubt sind

Grundlegend gilt: Wenn es nicht auf der Liste der Induktionsnahrungsmittel steht, ist es nicht erlaubt, Sie haben es erraten.

Diese Lebensmittel dürfen Sie auf der Induktionsdiät nicht essen

• Getreide und alles, was daraus hergestellt wird, einschließlich Brot, Kuchen, Gebäck.

• Pasta oder alles, was sonst aus Mehl besteht.

• Milchprodukte (Milch, Kaffeesahne, Joghurt) – außer Käse und Sahne in begrenzten Mengen.

• Stärkehaltiges Gemüse, wie Kartoffeln, Rüben, Mais.

• Früchte/Fruchtsaft

• Gemüse

• Nüsse

• Deli-Salat (Aufgeschnittenes Wurstwarenfleisch hat Zucker und Stärke zugesetzt.)

• Jegliche verarbeiteten Lebensmittel

• Alkoholische Getränke

Mahlzeitenplan fast ohne Kohlenhydrate

Mit dieser aggressiven Technik, die zuerst von Dr. Robert Atkins vor drei Jahren berühmt gemacht wurde, können Sie in drei Tagen in eine tiefe Ketose eintreten, Ihren Stillstand überwinden, sich von Ihrem Schummeltag erholen oder Ihre Ernährung umstellen. Robert Atkins vor über 40 Jahren berühmt gemacht hat.

Wissenschaftlich fundiert und wirkungsvoll

Der Fast-Null-Kohlenhydrat-Mahlzeitsplan ist ein wirkungsvolles Werkzeug, mit dem stoffwechselresistente Diätwillige schnell eine tiefe Ketose erreichen können.

Was passiert, wenn Sie dem Plan folgen? Unglaublich schneller Fettabbau.

Weg mit der nervösen Kohlenhydratzählerei

Wählen Sie aus über 150 einfachen Rezepten und Lebensmittelkombinationen (mit speziellen Makros und fast ohne Kohlenhydrate), plus einem speziellen Abschnitt für Urlaubsrezepte!

• Überwinden Sie Ihre härtesten Diätstopps.
• Schnell Fett verlieren für ein besonderes Ereignis.
• Erholen Sie sich von einem versehentlichen Schummeln.
• Verhindern Sie Plateaus vollständig: Verwenden Sie einmal im Monat.
• Erreichen Sie am Wochenende einen tieferen Zustand der Ketose.
• Endlich Zugang zu hartnäckigem, gespeichertem Fett und verbrennen Sie es.
• Starten Sie neu oder setzen Sie Ihre Low-Carb- oder Keto-Diät zurück.
• Fügen Sie mühelos gesunde Fette hinzu.
• Hunger auf natürliche Weise reduzieren.
• Schärfen Sie Ihren Sinn für Portionskontrolle.

Wenn Sie alles tun (aber nichts funktioniert)…

Nehmen Sie sich drei Tage frei. Erstellen Sie einen persönlichen Plan, der funktioniert, mit einer dekadenten Auswahl an Arbeitsrezepten, die Sie noch lange nach Erreichen Ihres Ziels essen werden.

Gehen Sie fast auf Null und beginnen Sie mit der Fettverbrennung bei Ihrer nächsten Mahlzeit. Passen Sie wieder in Ihre Jeans. In drei Tagen.