Das Hurricane-Getränk ist ein sehr süßer Fruchtcocktail auf Rumbasis, der seinen Ursprung im French Quarter in New Orleans hat. Er wird traditionell in einem – Sie haben es erraten – Hurricane-Glas serviert.
Da es aber in New Orleans gesetzlich erlaubt ist, Bars mit Getränken in der Hand zu verlassen, wird er in einigen Bars in New Orleans in einem Plastikbecher serviert.
Dieser Drink steht immer ganz oben auf unserer Liste der Mardi Gras-Cocktails, weil er so klassisch und lecker ist. Ich habe auch einen Hurricane-Mocktail für Nichttrinker kreiert.
Das traditionelle Rezept ist eigentlich ziemlich einfach – nur zwei Sorten Rum, etwas Maracujasirup und Limettensaft. Aber im Laufe der Jahre haben die Barkeeper viele Zutaten hinzugefügt und ausgetauscht.
Manche fügen Amaretto, Orangensaft, Grenadine oder sogar Gin oder Wodka hinzu. Anders als z. B. ein Gin Martini, der als perfektes Rezept gilt, ist dies einer der Cocktails, denen Barkeeper gerne ihre eigene Note geben.
Und das sollten Sie auch. Ihr perfekter Hurricane kann sich von dem eines anderen unterscheiden. Spielen Sie mit dem Rezept und finden Sie Ihr eigenes perfektes Rezept.
Sie können ruhig mit den Mengenangaben herumspielen und diesem Drink Ihren eigenen Stempel aufdrücken. Probieren Sie es mit Orangensaft oder Passionsfruchtsaft anstelle von Sirup. Sei kreativ!
Wie auch immer du dich entscheidest, der Passionsfruchtgeschmack macht dieses Getränk einzigartig unter den Cocktails, und es ist so lecker wie nur möglich. Wenn Sie sich für Passionsfruchtsaft entscheiden, brauchen Sie wahrscheinlich den einfachen Sirup, um den herben Geschmack auszugleichen.
Der Vorteil der Verwendung von Passionsfruchtsirup ist die Bequemlichkeit. Du kannst deinen Passionsfruchtsirup kaufen, oder du kannst ihn auch selbst herstellen. Dann brauchen Sie keinen einfachen Sirup hinzuzufügen.
Und Passionsfruchtsaft kann manchmal sehr schwer zu finden sein, besonders in manchen Gegenden. Möglicherweise müssen Sie ihn online bestellen (der vorherige Link führt zu Amazon). Passionsfruchtsirup kann etwas einfacher zu verarbeiten sein.
Einige Leute sind der Meinung, dass die selbstgemachte Version von Passionsfruchtsirup frischer schmeckt und dem Getränk etwas Besonderes verleiht. Wenn Sie zwischen der Verwendung von frischem Saft und abgefülltem Sirup hin- und hergerissen sind, könnte die Herstellung Ihres eigenen Sirups die Lösung sein.
Dieses Getränk wird mit Partys in Verbindung gebracht, aber es ist auch wunderbar geeignet, um es an einem heißen, faulen Nachmittag zu trinken. Das zerstoßene Eis hält ihn schön kalt.
Und die Aromen in diesem Getränk sind stark genug, um dem Eis standzuhalten. Ein wenig Verwässerung wird dem Geschmack dieses Getränks nicht schaden. Die Aromen sind komplexer, als man anhand des Rezepts vermuten könnte.
So wichtig die Passionsfrucht für dieses Getränk ist, lohnt es sich auch, einige gute, trinkbare Rumsorten zu verwenden. Sie müssen nicht die besten sein, aber Sie werden sie schmecken, also sollten sie etwas sein, das Sie auch pur trinken würden.
Es ist ein perfektes Getränk, das man am Pool oder bei einem Picknick genießen kann. Oder auf der Terrasse, während Sie etwas lesen.
Das Hurricane-Glas ist für das Servieren dieses Cocktails wohl unerlässlich. Es lohnt sich, ein schönes Set von Hurricane-Gläsern für viele Cocktails zu haben, die Sie Ihren Gästen servieren möchten.
Passionsfrucht hat einen sehr ausgeprägten, säuerlichen Geschmack. Die meisten Leute lieben es, was es zu einem großartigen Getränk für Partys macht.
Sie können dieses Getränk auch im großen Stil zubereiten. Stellen Sie einen großen Krug her und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, um ihn den Gästen zu servieren, wenn er zur Neige geht.
Im Originalrezept wurden keine genauen Mengenangaben für die Zutaten gemacht. Erfahrene Barkeeper brauchten sie wahrscheinlich nicht. Wir haben einige Mengenangaben für diejenigen hinzugefügt, die genaue Angaben bevorzugen.
Wie auch immer Sie Ihren Drink zubereiten, die Hauptsache ist, dass Sie gleiche Teile hellen und dunklen Rums verwenden und wahrscheinlich etwa die Hälfte der Menge an Maracujasirup. Für den Limettensaft fangen Sie mit einer halben Limette an – je nachdem, wie groß die Limette ist, die Sie gerade zur Hand haben – und fügen nach Belieben mehr hinzu.
Wenn Ihnen dieser Drink schmeckt, probieren Sie den Zombie, einen weiteren klassischen Fruchtcocktail mit viel Rum. Und der Lady Killer mischt Maracujasaft mit Gin, Cointreau und mehr.
Zutaten
- Ein Teil dunkler Rum (2oz)
- Ein Teil heller Rum (2oz)
- Passionsfruchtsirup (1oz)
- Saft von 1/2 Limette
Verwendete Geräte
- Cocktail Shaker
- Hurricane Glas
Anleitung
- Füllen Sie einen Cocktail Shaker mit Eis.
- Alle Zutaten hineingeben.
- Gut schütteln, bis sich der Shaker kalt anfühlt.
- Ein Hurricane-Glas mit Eis füllen.
- Abseihen und die Mischung aus dem Cocktail-Shaker in das mit Eis gefüllte Hurricane-Glas gießen.
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