Bohnen a la Charra

Pastry Queen Parties von Rebecca Rather und Alison Oresman. Copyright © 2009 Rebecca Rather und Alison Oresman. Veröffentlicht von Ten Speed Press. Alle Rechte vorbehalten.

Die gebürtige Texanerin Rebecca Rather ist seit 1999 Inhaberin der Rather Sweet Bakery and Café. Rather Sweet ist täglich zum Frühstück und Mittagessen geöffnet und hat eine treue Stammkundschaft, die jeden Tag die sonnendurchfluteten Tische des Cafés bevölkert. Im Jahr 2007 eröffnete Rebecca ihr gleichnamiges Restaurant, das nur wenige Blocks vom Café entfernt täglich Abendessen serviert. Rebecca ist die Autorin von THE PASTRY QUEEN und wurde in Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, Food & Wine, Southern Living, Chocolatier, Saveur und O, The Oprah Magazine vorgestellt. Wenn sie nicht in der Bäckerei oder auf dem Pferderücken ist, genießt Rebecca das süße Leben in Fredericksburg, wo sie sich um ihren geliebten Garten und ihre Menagerie kümmert und sehnsüchtig auf die Besuche ihrer Tochter Frances im Collegealter wartet.

Alison Oresman arbeitet seit mehr als zwanzig Jahren als Journalistin. Sie hat für Zeitungen in Wyoming, Florida und Washington State geschrieben und redigiert. Als Unterhaltungsredakteurin für den Miami Herald war sie für die Restaurantberichterstattung der Zeitung verantwortlich und schrieb eine wöchentliche Kolumne als Restaurantkritikerin. Nachdem sie sich im Bundesstaat Washington niedergelassen hatte, berichtete sie auch als Kritikerin mit einer wöchentlichen Kolumne über Restaurants im Großraum Seattle. Als passionierte Hausbäckerin steht Alison oft in der Küche, wenn sie nicht gerade schreibt. Alison lebt in Bellevue, Washington, mit ihrem Mann Warren und ihren Kindern Danny und Callie.

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