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Sie haben nur eine überreife braune Banane auf dem Tresen liegen? Verwandeln Sie sie in dieses fantastische Bananenbrot mit einer Banane! Dieses köstliche Bananenbrot ist zart, weich, süß und riecht so gut!
Die beliebteste Verwendung für überreife Bananen ist das Backen von Bananenbrot, und die meisten Rezepte für Bananenbrot erfordern 3 oder 4 Bananen. Wenn Sie mehr als eine braune Banane zur Hand haben, können Sie sie alle verwenden, indem Sie meine Bananenbrot-Muffins backen. Aber was machst du, wenn du nur eine braune Banane hast, die du aufbrauchen musst? Dann suchen Sie nicht weiter! Dieses supereinfache Rezept verwendet nur eine Banane, um köstliches, weiches und feuchtes Bananenbrot zu backen!
Verwandle deine eine braune Banane in Gold 🙂 Dieses erstaunliche Bananenbrot ist goldbraun, riecht so gut und schmeckt fantastisch!
Ich bin schockiert, wie nur eine Banane diesem Bananenbrot einen so tiefen Bananengeschmack verleihen kann! Ja, ein bisschen Banane macht viel her – man schmeckt den Bananengeschmack in jedem köstlichen Bissen! Und der Geruch – hmmm! Ich möchte einfach nur meine Nase in diesem Brot vergraben und die frisch gebackene Banane und Vanille einatmen, und wenn ich das schreibe, sabbere ich schon ein bisschen 🙂
Dieses Bananenbrot ist super einfach – genau so, wie ich es mag. Außer einer Banane braucht es ganz gewöhnliche Zutaten, die die meisten Leute schon im Kühlschrank und in der Speisekammer haben – Ei, Zucker, Butter, Milch, Vanille, Mehl und Backpulver. Keine ausgefallenen Zutaten, sondern einfaches, bodenständiges Gebäck.
Dieses Bananenbrot ist ganz einfach zu machen. Man muss nur die Zutaten in einer Schüssel mischen, in eine Kastenform füllen und backen. Mehr braucht man nicht zu tun! Und man muss nur eine Schüssel abwaschen – ja, je weniger Aufräumen, desto besser 🙂 Nimm diesen köstlichen Laib aus dem Ofen, schneide ihn in Scheiben und genieße dieses selbstgemachte Bananenbrot! Es eignet sich hervorragend als Dessert, zum Frühstück, als Snack und zu jeder Zeit – jeder liebt frisch gebackenes Bananenbrot, es ist fantastisch!
- 1 reife Banane
- 1 Ei
- 1 Tasse Zucker
- 6 Esslöffel Butter, erweicht
- ¾ Tasse Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- 1½ Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver (aluminiumfreies Backpulver empfohlen)
- Den Ofen auf 350F vorheizen.
- Die Innenseite der antihaftbeschichteten Laibform mit 1 EL Butter einfetten.
- Die Banane in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Das Ei, den Zucker und 5 EL Butter hinzufügen und vermengen.
- Die Milch und die Vanille hinzufügen und vermengen.
- Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren.
- Den Teig in die gefettete Kastenform geben.
- Das Bananenbrot in den Ofen schieben und 50 Minuten backen.