Der Weiße Schäferhund ist ein mittelgroßer, ausgeglichener, muskulöser Hund, etwas länger als groß, mit mittellangem, reinweißem Fell, aufgerichteten Ohren und einer tief angesetzten natürlichen Rute, die normalerweise bis zum Sprunggelenk reicht und in einem leichten Bogen wie ein Säbel getragen wird. Die Umrisse des Weißen Schäferhundes bestehen eher aus sanften Kurven als aus Winkeln. Geschlechtsunterschiede sind leicht erkennbar. Der Weiße Schäferhund sollte als Allround-Arbeitshund bewertet werden, und Übertreibungen oder Fehler sollten in dem Maße bestraft werden, wie sie vom Rassetyp abweichen und wie sie die Arbeitsfähigkeit des Hundes beeinträchtigen. Arbeitshunde dürfen unter keinen Umständen für Narben oder Flecken bestraft werden, die auf berufliche Verletzungen zurückzuführen sind.
Der Weiße Schäferhund hat eine ausgeprägte Persönlichkeit, die von Selbstvertrauen geprägt ist. Die Rasse ist ausgeglichen, aber wenn die Situation es erfordert, sind sie eifrig, wachsam und bereit, in jeder Funktion zu dienen. Weiße Schäferhunde zeigen sowohl Hüte- als auch Schutzinstinkte. Zu Menschen, die er/sie kennt, ist der Weiße Schäferhund offen und freundlich. Fremden gegenüber ist er aufmerksam und kann etwas distanziert, aber nicht ängstlich sein. Sie rennen gerne, spielen Apportieren oder andere Aktivitäten mit ihrer menschlichen Familie. Er ist ein fröhlicher, aktiver, intelligenter und leicht zu erziehender Arbeitshund, der sich an alle Arten von sozialen Ereignissen und Situationen anpassen und integrieren kann. Schüchternheit bei einem erwachsenen Hund oder aggressives Verhalten sind nicht typisch für diese Rasse. Weiße Schäferhunde sind sehr loyal und neigen dazu, vor allem die Jungen verschiedener Arten zu beschützen. Mit ihrer verspielten und neugierigen Persönlichkeit sind sie wunderbare Begleiter, auch wenn einige von ihnen dazu neigen, sehr lautstark zu sein, indem sie winseln, grunzen, jammern und manchmal auch heulen.