12 Nebenwirkungen von zu viel Brot

Wenn du jeden Tag Brot isst, zeigt dir dieser Artikel die Nebenwirkungen von zu viel Brot.

Gehörst du zu den Menschen, die viel Brot und Weizenprodukte wie Pizza, Bagels, Muffins und so weiter essen? Sie fragen sich wahrscheinlich, ob zu viel Brot Ihre Gesundheit ruiniert.

Die Wahrheit ist, dass Brot eine gute Quelle für Kohlenhydrate ist, die bei der Verdauung Energie liefern. Aber wussten Sie auch, dass Brot kalorienreich und nährstoffarm ist?

Wie Sie vielleicht wissen, kann der regelmäßige Verzehr von kalorienreichen und nährstoffarmen Lebensmitteln zu Gewichtszunahme und vielen gesundheitlichen Problemen führen.

In diesem Artikel werde ich Ihnen zwölf Möglichkeiten aufzeigen, wie der Verzehr von zu viel Brot oder Weizenprodukten Ihre Gesundheit ruinieren kann.

Nebenwirkungen von zu viel Brot

Erhöhtes Diabetesrisiko

Brot enthält viel Zucker, und wenn Sie zu viel davon essen, steigt Ihr Blutzuckerspiegel.

Wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt, wird überschüssiges Insulin in den Blutkreislauf freigesetzt und kann die Zellen insulinresistent machen, was die Kontrolle des Zuckerspiegels erschwert.

Diabetiker sollten Brot meiden, auch Vollkornbrot, da es ebenfalls Zucker enthält.

Es kann zu Heißhungerattacken kommen

Blutzuckerspitzen verursachen nicht nur eine Insulinresistenz, sondern führen auch dazu, dass man sich einige Minuten nach dem Essen hungrig fühlt.

Wenn man Brot isst, steigt der Blutzuckerspiegel an und gibt einem einen Energieschub. Doch schon bald sinkt der Blutzuckerspiegel ab, so dass man sich schlecht fühlt und sich nach etwas Süßem sehnt, um wieder Energie zu tanken.

Dieser Kreislauf führt schließlich zu Essanfällen.

Brot kann zu einer Gewichtszunahme führen

Ein nährstoffarmes, kalorienreiches und ballaststoffarmes Essen führt höchstwahrscheinlich zu einer Gewichtszunahme.

Eine dünne Scheibe Weißbrot hat 53 Kalorien. Daher kann der Verzehr von 4 Scheiben 200 Kalorien zu Ihrer täglichen Gesamtkalorienzufuhr hinzufügen. Und da Brot nicht sehr sättigend ist, werden Sie im Laufe des Tages mehr davon essen.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie durch den Verzehr von zu viel Brot an Gewicht zunehmen, ersetzen Sie Brot durch gesündere Kohlenhydrate wie Haferflocken oder Süßkartoffeln

Zu viel Brot kann Depressionen verursachen

Forschungen zeigen, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten wie Weißbrot und Depressionen gibt, insbesondere bei Frauen nach der Menopause.

Der Verzehr von zu viel Brot kann Ihre Hormone aus dem Gleichgewicht bringen und infolgedessen Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und andere depressive Symptome hervorrufen.

Kann zu Nährstoffmangel führen

Der Verzehr von zu viel Brot kann zu einem Mangel in Ihrer Ernährung führen. Wenn Sie Weißbrot so sehr lieben, dass Sie sich nicht mehr die Möglichkeit geben, gesunde Lebensmittel zu essen, könnten Sie einen Nährstoffmangel entwickeln.

Schließlich würden Sie durch den ausschließlichen Verzehr von Brot keine anderen Nährstoffe erhalten und könnten Symptome eines Nährstoffmangels wie Karies, langsame Wundheilung, trockenes Haar und so weiter entwickeln.

Stellen Sie sicher, dass die meisten Kalorien aus unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln stammen. Brot und Weizenprodukte sollten nur einen sehr kleinen Teil der Ernährung ausmachen.

Sie können allergische Reaktionen erleiden

Bei Personen, die an einer Weizenallergie leiden, kann der Verzehr von zu viel Brot zu beunruhigenden Symptomen führen.

Vor allem Menschen mit Glutenunverträglichkeit können unter Verstopfung, plötzlichem Gewichtsverlust oder -zuwachs, chronischem Durchfall und Anämie leiden.

Erhöhtes Zöliakie-Risiko

Zuviel Brot zu essen kann Zöliakie verursachen, eine Autoimmunerkrankung, die bei genetisch veranlagten Menschen auftreten kann und bei der die Aufnahme von Gluten zu Schäden im Dünndarm führt.

Zöliakie und andere gastrointestinale Symptome hängen alle mit übermäßigem Glutenkonsum zusammen.

Hoher Kohlenhydratgehalt

Wie ich bereits sagte, enthält Weißbrot viele Kohlenhydrate und Kalorien. Der hohe Kohlenhydratgehalt im Brot erhöht das Diabetesrisiko, verursacht Gewichtszunahme und Blutzuckerspitzen.

Aber das ist noch nicht alles: Eine kohlenhydratreiche Ernährung kann zu einer geringen Aufnahme von Proteinen und Fetten führen. Und das kann gesundheitliche Probleme verursachen und das Immunsystem schwächen.

Kann Reizdarmsyndrom verursachen

Wenn Sie unter Verdauungsproblemen oder einem Reizdarmsyndrom leiden, sollten Sie am besten die Finger von Brot lassen. Der hohe Fruktangehalt in Weizenbrot kann für einige der Symptome, unter denen Sie leiden, verantwortlich sein.

Fruktan neigt dazu, in Abhängigkeit von Ihrer Darmflora übermäßig im Darm zu gären. Wenn Sie ein empfindlicher Typ sind, kann der Verzehr von Weizenbrot zu Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und Verstopfung führen.

wenig essentielle Nährstoffe

Brot ist nicht so nahrhaft wie andere Kohlenhydrate wie Gemüse, Quinoa, Haferflocken, Kartoffeln, brauner Reis und so weiter.

Selbst das Vollkornbrot ist enttäuschend, wenn man den Nährstoffgehalt untersucht.

Brot ist nicht nur nährstoffarm, sondern verschlechtert auch die Aufnahme anderer echter Lebensmittel.

Außerdem enthält Brot nicht die essentiellen Aminosäuren, die für den Muskelaufbau und -erhalt erforderlich sind.

Brot erhöht das schlechte Cholesterin

Studien haben gezeigt, dass Vollkornbrot das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) über einen Zeitraum von 12 Wochen um 60 % erhöhen kann. Ein hoher LDL-Cholesterinspiegel erhöht das Risiko von Herzerkrankungen.

Wie Sie sehen, ist Vollkornbrot nicht so gut, wie manche Leute glauben. Es ist also sicher, sowohl Braun- als auch Weißbrot zu meiden.

Sie könnten süchtig werden

Brot kann ziemlich süchtig machen, und ich würde es Ihnen nicht verübeln, wenn Sie in seinen Fängen gefangen sind.

Forschungen des National Institute of Health haben gezeigt, dass der Glutengehalt im Brot die Opiatrezeptoren des Gehirns stimuliert und beim Verzehr ein Gefühl von Euphorie und Angst hervorruft.

In einfacheren Worten: Je mehr man Brot konsumiert, desto mehr will man es. Das macht süchtig.

Schlusswort

Es gibt noch ein paar andere Nebenwirkungen, die dem übermäßigen Verzehr von Brot zugeschrieben werden, wie Verdauungsprobleme und Schleimbildung im Körper.

Ja, Schleim ist der körpereigene Abwehrmechanismus zum Schutz der Zellen, des Gewebes und der Organe vor den schädlichen Säuren, die im Brot enthalten sind.

Wenn Sie so viel Brot gegessen haben, dass man sagen kann, Sie seien süchtig, gibt es noch Hoffnung für Sie. Alles, was Sie tun müssen, ist, sich für eine gesündere Ernährung zu entscheiden.

Man kann nie wissen, vielleicht finden Sie heraus, dass Sie andere Lebensmittel mögen. Wenn Sie Brot essen müssen, greifen Sie zu Vollkornbrot, denn es enthält Ballaststoffe, die Sie länger satt halten können.

Haben Sie die Nebenwirkungen von zu viel Brot schon einmal erlebt?