Vandmelon agurkesaft

Snav og nem vandmelon agurkesaft, der er let, forfriskende og kan laves uden en saftpresser.

Alle er ved at komme i efterårsstemning, og ALT, hvad jeg har lyst til, er at holde fast i hver. sidste. dråbe. af sommeren. Heldigvis for mig hænger sommeren ved i Nashville et stykke tid endnu, og vi har et par måneder tilbage med varmt vejr. Jeg har planer om at suge det hele til mig, da jeg ikke er en stor fan af kulde.

Denne Watermelon Cucumber Juice er det første skridt på vejen mod min slutning af sommeren fornægtelse. OG DET ER SÅ GODT!

Efter næsten 3 uger i Europa, er jeg ivrig efter at komme “tilbage på sporet” med min kost og ENDELIG komme tilbage til at træne efter ca. 2 år med meget lidt træning. Jeg har en hel plan for operation “få min røv tilbage i form” og jeg vil dele lidt mere om den på min Instagram i dag (følger I med!?).

Jeg starter med denne juice, fordi den er latterligt nem at lave og en fantastisk måde at starte dagen på. PLUS det er stadig super varmt her og dette er den ultimative forfriskende drink.

Jeg har faktisk ikke prøvet det (endnu), men jeg har planer om at lave en slags cocktail, der starter med denne vandmelon agurkejuice og slutter med noget gin (eller rum….eller tequila?). Jeg vil lade jer vide, hvordan det bliver!

Sådan laver man vandmelon agurkejuice

Som jeg sagde, er denne juice meget nem at smide sammen. Vandmelon, agurk og lime kommes alle sammen i en blender og blendes, indtil det er glat.

Blandingen sies derefter gennem en fin grødesigte, og så er den klar til at servere! Hvis du har rester, kan du opbevare den i køleskabet i et par dage.

Du KUNNE lave denne i en saftpresser (selvom jeg ikke har prøvet) og ville sandsynligvis kunne springe filtreringstrinnet over.

Lad mig vide, hvis du prøver denne juice ved at tagge et billede på Instagram! Og lad mig vide, hvis du prøver nogen variationer på denne juice ved at tilføje andre frugter eller grøntsager. Jeg ville elske at prøve at gøre dette til en grønnere juice ved at tilføje noget grønt og måske selleri.

Happy Monday, venner!

Udskriv