Top 10 grunde til ikke at spise køer

Der er så mange grunde til ikke at spise køer, men her er vores top 10:

Din krop vil takke dig

Det er en god måde at udvide din talje på og øge dine chancer for at blive impotent og udvikle hjertesygdomme, diabetes, gigt og andre sundhedsproblemer. Forskning har vist, at vegetarer har 40 procent af den kræftrate, som kødspisere har. Desuden har kødspisere ni gange større sandsynlighed for at være overvægtige end veganere. Hver gang du spiser animalske fødevarer, indtager du også afføring, antibiotika, dioxiner og et væld af andre stoffer, hvoraf nogle er giftige, som kan ophobes i din krop og forblive der i årevis.

Køer har komplekse følelser

Køer er blide, sociale dyr. De har evnen til at genkende mere end 100 andre køer, og de danner tætte venskaber med medlemmerne af deres besætning. Forskere rapporterer, at køer sørger, når deres venner eller familiemedlemmer dør.

Lær flere fascinerende fakta og læs ærefrygtindgydende historier om køer og andre dyr i bestselleren Animalkind.

Hormoner: Det er det, der er til aftensmad

For at få køer til at vokse unaturligt hurtigt indopererer kvægindustrien dem piller fulde af hormoner. Selv om der findes lave niveauer af naturligt forekommende hormoner i forskellige fødevarer, er mange forskere bekymrede for, at de kunstige hormoner, der sprøjtes ind i køerne, forårsager sundhedsproblemer hos de mennesker, der spiser dem. Mange af disse hormoner er ulovlige i mange lande. Ikke så lækkert, vel?

Ingen bør tortureres

Køer udsættes for rutinemæssige lemlæstelser, herunder brændemærkning, kastration og afhorning, som forårsager ulidelige, langvarige smerter – alt sammen uden smertestillende midler. Efter måneder på en meget overfyldt foderplads sendes de derefter uden mad og vand til et slagteri, hvor en metalstang skydes gennem deres hjerne, de hænges på hovedet, og deres hals skæres over. Fordi linjen er så hurtig, er mange dyr stadig ved bevidsthed under hele processen. Få mere at vide om køer, der bruges til fødevarer.

Fabrikfarme forurener lokalsamfund

Afstrømning fra fabriksfarme og græsning med husdyr er en af de vigtigste årsager til forurening af vores floder og søer. Det amerikanske miljøbeskyttelsesagentur bemærker, at bakterier og vira kan transporteres med afstrømningen, og at grundvandet kan blive forurenet. Talrige undersøgelser og regeringsrapporter har vist, at der er højere forekomst af aborter, luftvejsproblemer og neurologiske sygdomme blandt mennesker, der bor i nærheden af fabriksfarme.

Dyreavl forurener planeten

Dyreavl er globalt set ansvarlig for flere drivhusgasser end alle verdens transportsystemer tilsammen. Ifølge FN er et globalt skift til vegansk kost nødvendigt for at bekæmpe de værste virkninger af klimaforandringerne.

7. Selv cowboys spiser ikke køer længere

Howard Lyman var en kvægavler i fjerde generation, der blev veganer efter at have lært om virkningerne af fabrikslandbrug – han rejser nu rundt i landet for at fremme en vegansk livsstil.

Køer er fantastiske undslupne

Et par køer har formået at undslippe fra slagterier. En ko ved navn Emily slap væk fra et slagteri i Massachusetts, sprang over en 5 fods låge og overlevede i flere uger i skoven i New Englands vinter, før hun blev reddet. Mens nogle af de undslupne som Emily og Freddie (nedenfor) bliver frigivet til fristeder, er de millioner af navnløse køer, der hvert år dræbes af kødindustrien, ikke så heldige.

Eating Meat Is Stealing Food From the Poor

Det er ineffektivt at dyrke korn og andre foderafgrøder til dyr – kun en brøkdel af det, vi fodrer dem med, bliver faktisk forvandlet til kød, som mennesker kan spise. Langt størstedelen bruges af dyrene til at leve og vokse.

Det højt respekterede Worldwatch Institute siger: “I en verden, hvor det anslås, at en ud af seks mennesker sulter hver dag, … bruges korn mere effektivt, når det spises direkte af mennesker. Fortsat vækst i kødproduktionen er afhængig af at fodre dyr med korn, hvilket skaber konkurrence om korn mellem velhavende kødspisere og verdens fattige.”

Plantbaseret kød er bedre end nogensinde før

Det er nemmere end nogensinde før at lade køer og andre dyr forsvinde fra din tallerken. Du kan nu få velsmagende vegetabilske burgere på mange restauranter, herunder Denny’s, Johnny Rockets og White Castle. Se vores foretrukne oksekødserstatninger, som alle er lækre og kolesterol- og grusomhedsfrie.

For dit helbred, for planeten og for køerne, så bliv veganer!