Sådan er du vært for det ultimative fonduemiddagsselskab

Den bedste fondueoplevelse handler om den perfekte opskrift på fondueost og nogle lækre og unikke dyppere. Her er hvordan du er vært for det ultimative fondue-middagsselskab.

Jeg må indrømme, at første gang jeg nogensinde spiste fondue, var jeg ikke helt solgt på idéen. Smeltet ost, nogle almindelige grøntsager og brød? Det var svært at sige nej.

Men hvad nu, hvis jeg fortalte dig, at dette ikke er en 70’er-fonduefest. Det er en ophøjet, lækker version af gammeldags fondue med et sjovt twist.

Den bedste opskrift på fondueost

Der findes utallige variationer for fondueost, og ærligt talt kan du ikke gå helt galt i byen med denne del. Jeg sprang den traditionelle schweiziske ost over og valgte et udvalg af ovenstående oste fra Trader Joe’s .

Jeg kan også varmt anbefale en lille smule cognac og muskatnød til at fuldende din fondueopskrift.

Andre indlæg du måske kan lide

En perfekt pigeaften til Valentinsdag

Vær din egen high tea party

Smagelig chokoladefondue Fest derhjemme

Hvad skal du servere til fondue

Du behøver ikke at føle dig begrænset af de traditionelle fonduemuligheder med grønne æbler og surdejsbrød. Men det er stadig det, du ville servere til en god fondue.

Jeg har også tilsat ristede grøntsager: Jeg tilføjede også rosenkål, blomkålsblomster og røde kartofler, og de var lækre til vores bedste fondueopskrift.

Sådan tilbereder du grøntsager til fondue

For at riste rosenkål, kartofler og blomkål smed jeg dem i olivenolie, et kraftigt drys salt og peber

og 2 fed hvidløg, hakket. Jeg ristede grøntsagerne til fondue ved 425 i 30 minutter ved 425 i 30 minutter. Bemærk, kartoflerne kan have brug for mere tid.

Jeg kan godt lide at tilsætte protein til fonduemiddagen, så alle ikke kun fylder sig med brød. Rejer, pølse og bøf fungerer alle godt til fonduemiddag. Du kan også servere saltet kød eller andre grøntsager som asparges og broccoli.

Sådan laver du den ultimative fonduemiddag

Det er utrolig nemt at lave fondue derhjemme, og det er ikke tidskrævende eller svært. Du kan lave opskriften på fondueost i forvejen samt hakke de fleste af dine dyppere.

Det sparer dig et væld af tid.Det andet vigtige element er din fonduegryde. Jeg elsker den gammeldags stil på denne, og den er nem at bruge.

Sådan laver du fondue

Den ultimative opskrift på fondue til middagsselskab

Den mest lækre fondue og nogle unikke dippers giver den ultimative fonduemiddag

Portioner 4

Pin denne unikke middagsidé til senere