Dette indlæg og billeder kan indeholde links til Amazon og andre affilierede virksomheder. Som en Amazon Associate tjener jeg fra kvalificerende køb. Hvis du køber noget gennem et link, kan jeg modtage en lille provision uden ekstra omkostninger for dig. Alle meninger er mine egne.
Lightened Up Mayo Free Deviled Eggs er lige så cremet og smagfuldt som traditionelle deviled eggs, men en hel del sundere!
Hvem elsker ikke deviled eggs? De er en fast bestanddel ved enhver grillfest eller BBQ om sommeren og plejer stadig at dukke op hele året ved familiesammenkomster også.
Det er svært ikke at spise bare én, da de er så cremede og lækre! Men ved at skifte en lille ingrediens som mayo ud, bliver det meget sundere og nemmere at retfærdiggøre at spise et par stykker.
Børnene og jeg nød et sidste poolparty hos min fætter og kusine, og derfor tog jeg disse med over til mine intetanende smagstestere. 3 ud af 4 var enige om, at de smagte lige så godt som traditionelle deviled eggs, men en veninde sagde, at en anden æggeblomme måske ville gøre det endnu bedre. Så I kan selv bestemme, om I vil tilføje den ekstra æggeblomme, men indtil videre er jeg tilfreds med opskriften som den er og beholder den, som jeg skrev den. Mindre fedt og kalorier. 🙂
Husk at tilmelde dig Sugar Free Mom Newsletter gratis og få friske opskriftsnotifikationer leveret i din indbakke!
Hvis du prøver en opskrift, så brug hashtagget #sugarfreemom på instagram for at have en chance for at blive præsenteret! Følg Sugar Free Mom på Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter for at få alt det nyeste indhold, opskrifter og opdateringer.
Lighted Up Mayo Free Deviled Eggs
Ingredienser
- 6store æghårdkogte, skrællet
- 1/3kagefedtfri græsk yoghurt
- 1 spiseskefuldpondill pickleshakket
- 1 spiseskefuldDijon-sennep
- 1/4tspiseskefuldpaprika
- 1/4tspiseskefuldsalt
- 1/4tspiseskefuldayennepeberrod
- 1/4tspiseskefuldayennepeberrod
- 1/4tspiseskefuld peber
- 1/4tspiseskefuldsalt
- 1 spiseskefuldhakket frisk persille til pynt
Anvisning
-
Skær hvert hårdkogt æg i halve og fjern forsigtigt æggeblommerne.
-
Kasser 3 æggeblommer.
-
Læg de resterende 3 æggeblommer i en skål sammen med resten af ingredienserne.
-
Rør rundt for at kombinere godt.
-
Skær blandingen i hver æggehalvdel.
-
Top med persille og et drys mere paprika.
-
Opbevar på køl, indtil den skal serveres.
Recipe Notes
Weight Watchers Points+: 1* pr. portion