Kan du fremskynde stofskiftet? 6 ting, du måske ikke ved om din kalorieforbrænding

Metabolisme har et dårligt ry. Det er ligegyldigt, om det er “hurtigt” eller “langsomt”, vi har alle et. Når vi står over for uønsket vægt, får vores stofskifte ofte skylden.

Enkle kostændringer og motionsvaner kan gøre en stor forskel i dit stofskifte, siger dr. Holly Lofton, assisterende professor i kirurgi og medicin og direktør for det medicinske vægtstyringsprogram på NYU Langone, sagde til TODAY.

Ved at vide, hvordan dit stofskifte fungerer – og adskille fakta fra falske påstande – kan du hjælpe med at få det til at fungere for dig!

Faktisk eller falsk? Højintensiv intervaltræning (HIIT) øger stofskiftet.

Fact! Det er en fantastisk måde at øge stofskiftet på, fordi du får både et kardiovaskulært og metabolisk boost på samme tid. Ved at bruge HIIT-strategien får du et større iltforbrug efter træningen, hvilket betyder, at du bliver ved med at forbrænde kalorier, selv efter træningen.

Det er så enkelt som at lave jump jacks bag dit skrivebord, indtil du mærker, at du puster dig selv op og ned.

Lofton anbefaler tabata-træning, som består af otte runder af en intens specifik øvelse med intervaller på 20 sekunder på, 10 sekunder fra.

Når din puls stiger, bruger din krop mere energi og forbrænder flere kalorier. Dette er et godt til et hurtigt midlertidigt boost af stofskiftet. For en permanent forøgelse af dit stofskifte skal du opbygge flere muskler.

Relateret:

Fact or false? Det er bedre at træne om morgenen og sove mindre.

Falsk! Den mængde hvile, du får hver nat, påvirker mere end blot dit humør og din produktivitet den næste dag. Forskere har fundet ud af, at den mængde søvn, du sover, påvirker dit stofskifte. Når du har søvnmangel, er det sværere at styre blodsukkeret, og du kan være mere sulten efter mad med højt kulhydratindhold.

Syv timers søvn er vigtigt for voksne, fordi det giver kroppen den tid, den har brug for til at lave et grundigt tjek af sin fedtmasse. Tænk på en MRT, og hvordan den scanner hele kroppen. Din hjerne og dine hormoner arbejder sammen; hvis du mister den syvende times søvn, får kroppen ikke dette tjek – hvilket kan føre til uønsket fedtoplagring i stedet for tab.

Relateret: 7 timers søvn kan være alt, hvad du har brug for

Fact or false? Alt, hvad der spises sent om aftenen, bliver til fedt.

Falsk! Hvis du spiser de rigtige fødevarer, bør det ikke afspore din kost, hvis du spiser sent om natten.

Det er dog ofte sådan, at folk spiser junkfood – med højt fedtindhold og højt indhold af kulhydrater – i de små timer. I stedet for at fokusere på tidspunktet, hvor du spiser, bør du være mere opmærksom på, hvad og hvor meget du spiser.

Det er ikke værre at spise sent om aftenen end at spise på et hvilket som helst andet tidspunkt i løbet af dagen, forudsat at måltidet består af sunde fødevarer (og ikke en spand is). Lofton sammenligner det med at tanke en bil: Det tidspunkt på dagen, hvor du fylder den op, har ingen indflydelse på, hvor langt du kan køre

Fact or false? Vores stofskifte kan ikke ændre sig.

Falsk! Det er rigtigt, at genetik spiller en vis rolle for vores stofskifte, men folk kan øge deres stofskifte ved at øge deres væskeindtag (vand), proteinindtag og muskelmasse i store muskelgrupper på ryggen, benene og armene.

Stofskiftet har tendens til at blive langsommere, når du taber dig, så opbyg muskler, mens du taber dig. Muskler forbrænder flere kalorier pr. time end fedt, hvilket betyder, at personer med en slank, muskuløs krop har brug for flere kalorier for at fungere end personer med en højere procentdel kropsfedt.

Relateret: Skal du drikke varmt eller koldt vand om morgenen

Faktisk eller falsk? Du bør slubre vand i løbet af dagen for at forbrænde flere kalorier.

Fact! Forskere har fundet ud af, at indtagelse af vand kan have en positiv indvirkning på, hvor mange kalorier du forbrænder. Det skyldes en proces kaldet termogenese – hvor kroppen skal forbrænde kalorier for at varme vandet op til kropstemperatur. Tænk på vand som en fedtholdig juice, der ødelægger fedtcellerne. For at slippe af med fedtcellerne skal du bruge vand til at lyse dem. Og når du er dehydreret, bryder kroppen sig ikke om at tabe sig.

Relateret: 10 sundhedsmæssige fordele ved at drikke te

Fact or false?: Grøn te og chilipeber vil øge stofskiftet.

Falsk! Der findes ingen magiske fødevarer, der vil sætte fart på stofskiftet, og der er ingen erstatning for motion. Vejen til et sundt vægttab går gennem portionskontrol og en afbalanceret kost fyldt med næringsrige fødevarer, ikke gennem en kost overdænget med chilipepper.

Chilis får dig måske til at svede, men det er det hele. Der er også en del forskning derude, der med grøn te kan hjælpe dig med at tabe dig, men det skal være et grøn te-ekstrakt af meget høj kvalitet, som ikke er let tilgængeligt i butikkerne – og du skal drikke mere end 8 kopper om dagen.

Husk, der er ingen erstatning for motion.