Det kan være en af de bedste følelser efter en lang dag at læne sig tilbage i sofaen med et stort glas vin. Der kan dog være flere fordele ved dit yndlingsglas rødvin end den søde smag og æstetik. Undersøgelser har vist, at du gør underværker for din kropslige sundhed ved at forkæle dig selv med 5 oz. fin vin hver aften før sengetid. Har du brug for en undskyldning for at skænke et glas? Her er fem.
Du vil sove bedre
Søvn spiller en meget vigtig rolle i vores hverdag; ikke alene hjælper den os med at slappe af, men den er også involveret i reparationen af dit hjerte og dine blodkar. Ifølge videnskabelige undersøgelser rapporterede de personer, der drak 5 oz. rødvin hver aften, at de havde en bedre søvnkvalitet end de personer, der drak vand. Og som universitetsstuderende, der er afhængig af søvn for at forblive fornuftig, hvordan kan jeg argumentere mod videnskaben?
Du beskytter din hjerne
På samme måde har den beroligende effekt, som vi føler ved at drikke et glas vin, store fordele for din hjerne. Først og fremmest har vin en tendens til at skabe en “beroligende effekt” på hjernen, der gør det muligt for os at afstresse efter en dag med hårdt arbejde. Forskere har dog fundet ud af, at vin endda kan have langsigtede fordele for vores mentale sundhed, når den drikkes med måde. Rødvin indeholder f.eks. polyfenol-antioxidanter, som bidrager til at reducere neurodegenerative sygdomme som Parkinsons og Alzheimers sygdom. Så vær sød mod din hjerne, og forkæl dig selv med et glas til aftensmaden.
Du vil reducere betændelse
Resveratrol, et stof i rødvin, har vist sig at have antiinflammatoriske egenskaber. En undersøgelse fra 2014 viste, at dette tilskud stoppede dannelsen af inflammatoriske komponenter, der er forbundet med kræft og andre kroniske sygdomme. Resveratrol har også fået stor opmærksomhed for sine anti-aging egenskaber. Det er dog vigtigt at huske at drikke med måde, da et overskud af alkohol kan føre til en stigning i inflammation.
Du vil bekæmpe sygdom
De samme antioxidanter, der hjælper med at reducere inflammation, har også vist sig at vise boosts i immunsystemet. Og som en universitetsstuderende, der føler, at de bliver syge hver anden uge, vil jeg støtte forskningen i denne sag. Undersøgelser har vist, at de, der drikker vin næsten hver aften, har en 40 % lavere risiko for at blive forkølet. Desuden har læger opdaget, at det at drikke rødvin specifikt kan øge immuniteten mod 200 vira (wow!).
Du beskytter hjertesundheden
Rødvin har desuden vist sig at sænke LDL-niveauet (det dårlige kolesterol) og øge HDL-niveauet (det gode kolesterol). Disse afbalancerede proportioner gør det vanskeligere for blodpropper at danne blodpropper, som i nogle tilfælde kan føre til hjerteanfald eller slagtilfælde. Som tidligere nævnt indeholder resveratrol, hvis det indtages regelmæssigt, antiinflammatoriske egenskaber, der kan være med til at beskytte kroppen mod de alvorlige konsekvenser af hjerte-kar-sygdomme.
Det er meget vigtigt at huske på, at de førnævnte sundhedsfordele stammer fra en kost, hvor rødvin indtages regelmæssigt i lette til moderate mængder. Overdreven drikkeri vil sandsynligvis forårsage mere skade end gavn i det lange løb.