Hele min familie bliver begejstret, når de ser denne opskrift på cheeseburgergryde på menuen for ugen! Vi elsker denne version af hjemmelavet hamburgerhjælper med alle smagsvarianterne af en saftig cheeseburger.
Du ved, mine børn bliver frygtelig bossy omkring frokosttid hver dag.
Alt er fint, de laver skole (vi er hjemmeundervisere), de lader mig være i fred, jeg får lavet noget arbejde. Livet er godt.
Og så kommer de begge to ind på mit kontor, og før de overhovedet har sagt et ord, ved jeg, hvad de vil have. Mad. Masser af det. Lige nu.
Jeg kan kun afværge dem så længe, før jeg er tvunget til at finde på en eller anden form for frokostplan. Vi laver min Dorito-kyllingegryde mere, end jeg burde indrømme. Mine pizzabrød er en fast bestanddel. Denne chili mac opskrift er altid et hit. Selvfølgelig prøver jeg altid at have nogle hjemmelavede brownies til dessert.
Denne hjemmelavede hamburgerhjælper er en fast bestanddel af frokost og aftensmad i mit hus!
Sommetider får den yngste dog mod til at bede mig om mad, der kommer fra en æske. Jeg mener, se. Jeg står ikke over hamburgerhjælper. Jeg elsker tilfældigvis Cheeseburger Macaroni med en passion, som nogle måske vil betragte som latterlig og overdrevet. Det er bare… jeg skriver en madblog. Jeg udvikler opskrifter for at leve af det. Jeg kan ikke lave mad fra kasser alt for ofte, ellers mister jeg min troværdighed. Nogen kunne se mig med en vogn fuld af Hamburger Helper i supermarkedet, og så ville det være slut med mig.
Så jeg gjorde, hvad enhver helt normal og fornuftig person ville gøre, og jeg lavede min egen hjemmelavede cheeseburgermacaroni. Det er rigtigt. Hjemmelavet hamburgerhjælper. I vil have den her i jeres liv, det lover jeg.
Hamburgerhjælper-sandwiches. Opdrager mine børn rigtigt. #hamburgerhelper #sandwich #whatsforlunch #instayum #instagood #foodstagram
Quick question: Er jeg den eneste, der laver min hamburgerhelper om til en sandwich? Jeg elsker den bedst i en hotdogbolle, men den er også rigtig god på hvidt brød. Jeg har endda fået børnene til at gøre det! Mærkeligt eller ikke mærkeligt? Du må selv dømme.
Men hvis du svarer mærkeligt, insisterer jeg på, at du rent faktisk går ud og prøver denne hjemmelavede hamburgerhjælper på hvidt brød. Ikke hvedebrød. Hvidt. Jeg mener, du kan lige så godt gå helt ud. Og så kommer du tilbage og fortæller mig, om du stadig synes, jeg er underlig. 😉
Og i hvert fald er dette en varm og hyggelig opskrift på cheeseburgergryde, der bogstaveligt talt er klar på omkring 20 minutter. Det er også en total børnevenlig ret. Server med en grøn salat ved siden af eller nogle ahornglaserede gulerødder, så du ikke har det for dårligt med dine valg.
Lad mig vide, hvad du synes om min hamburgerhjælper-opskrift!
Opskrift
Hjemmelavet Hamburger Helper
Ingredienser
- ▢ 1 pund hakket oksekød
- ▢ 3/4 kop tørre makaroni
- ▢ 1 kop varmt vand
- ▢ 2 kopper mælk
- ▢ 1 spsk majsstivelse
- ▢ 1 spiseskefuld majsstivelse
- ▢ 1 spiseskefuld paprika
- ▢ 2 teskefulde løgpulver
- ▢ 2 teskefulde hvidløgspulver
- ▢ 1 teskefuld salt
- ▢ 1/2 teskefuld stødt sort peber
- ▢ 1 teskefuld sukker
- ▢ 1 teskefuld sennepspulver
- ▢ 1 kop revet cheddarost
Instruktioner
-
Brune hakket oksekød i en 12 tommer stegepande ved middelvarme, smuldre det, mens det koger. Hæld fedtstoffet fra.
-
Læg alle de resterende ingredienser i stegepanden sammen med oksekødet, bortset fra den revne ost. Rør godt rundt.
-
Bringe det i kog, reducere til en simrer, og dække. Kog i 12 minutter.
-
Hæv fra varmen, rør cheddarosten i, og dæk til i 2 minutter.
-
Rør godt rundt, og server.
Næringsoplysninger:
