Fulvinsyre

Fulvinsyre, en af to klasser af naturlige sure organiske polymerer, der kan udvindes af humus i jord, sediment eller vandmiljøer. Dens navn stammer fra latin fulvus, der angiver dens gule farve. Dette organiske stof er opløseligt i stærk syre (pH = 1) og har den gennemsnitlige kemiske formel C135H182O95N5S2. Et hydrogen/kulstof-forhold på over 1:1 indikerer mindre aromatisk karakter (dvs. færre benzenringe i strukturen), mens et oxygen/kulstof-forhold på over 0,5:1 indikerer mere sur karakter end i andre organiske fraktioner af humus (f.eks. huminsyre, den anden naturlige sure organiske polymer, der kan udvindes af humus). Dens struktur er bedst karakteriseret som en løs samling af aromatiske organiske polymerer med mange carboxylgrupper (COOH), der frigiver hydrogenioner, hvilket resulterer i arter, der har elektriske ladninger på forskellige steder på ionen. Den er særlig reaktiv over for metaller, idet den danner stærke komplekser med især Fe3+, Al3+ og Cu2+ og fører til øget opløselighed af disse stoffer i naturligt vand. Fulvinsyre menes at stamme fra et produkt af mikrobiel metabolisme, selv om den ikke syntetiseres som en livsopretholdende kulstof- eller energikilde.