Prøv at lægge et billede af et svinelignende dyr ud på sociale medier og spørg, hvilket dyr det er. Selv om det er meget sandsynligt, at du får forskellige svar som gris, svin, svin eller endda vildsvin, ville de ikke alle være helt forkerte. Lad os finde ud af hvorfor.
Definitioner
Ordet svin refererer normalt til en ældre og større tamgris, der vejer mere end 54 kg eller 120 pund. Det er også en britisk betegnelse for en fuldvoksen kastreret hangris. Nogle jægere vil også kalde et vildsvin for et svin.
Et svin er en del af Sus-slægten under Suidae-familien. Ordet gris beskriver ti nu kendte nulevende arter, herunder tamsvin (Sus scrofa domesticus), skovsvin, babirusas, vortesvin, rødt flodsvin og bushpigs. Mennesket har domesticeret svin siden oldtiden, for ca. 5.000 til 7.000 år siden.
Svin er altædere, der lever af planter og dyr. I husdyrbrug omfatter deres kost sojaskrå og majs kombineret med vitaminer og mineraler. Vildsvin er fouragerende dyr, der lever af blade, frugter, græs og blomster. Disse dyr elsker at svælge sig i mudder for at holde deres kroppe kølige og slippe af med parasitter. Svin er intelligente og meget sociale dyr. De kan trænes til at udføre mange opgaver og tricks.
Kommercielt opdrættede tamgrise (dvs. svin) er kilden til svinekød, gammon, bacon, skinke og endda noget læder. Svinekød udgør 38 procent af det kød, der produceres i hele verden, og det er et af de mest foretrukne kødtyper til menneskeføde. Det børstehår, der vokser på svin, blev engang brugt til malerpensler.
Voksne grise på husdyrbrug får navne efter deres køn. Voksne hangrise kaldes orner, mens hungrise kaldes søer. Smågrise er unge grise.
Vildsvinet, eller vildsvinet (Sus scrofa), er forfaderen til tamsvinene. Arkæologiske fund tyder på, at vildsvinene blev tæmmet for tusindvis af år siden for at blive til nutidens tamsvin.
Et vildsvin har en stærk og massivt bygget krop med korte og tynde ben. Det har en kort, men større stamme og en kort, tyk hals til at pløje jorden. Dens hoved er stort og udgør næsten en tredjedel af dens kropslængde. Dens veludviklede hjørnetænder stikker normalt ud af munden.
Svin vs. gris vs. vildsvin
Så hvad er forskellen på et svin, en gris og et vildsvin?
Det er vigtigt at huske, at alle tre refererer til én ting – svin. Der er ingen klare forskelle mellem disse udtryk, da landmænd, jægere og almindelige mennesker bruger dem i flæng. Landmænd og jægere har dog en tendens til at være mere “tekniske” i deres brug af disse udtryk for at sortere svin efter dyrets køn, om det er domesticeret eller ej, og hvilket livsstadie dyret befinder sig i.
Svineavlere ville kalde et ældre, større domesticeret svin, der vejer mere end 54 kg (120 pund), for et svin. Ordet gris beskriver almindeligvis alle arter under Suidae-familien, som omfatter svin og vildsvin. Selv om vildsvin har små fysiske forskelle fra deres domesticerede slægtninge, er de stadig svin. Gårdsvin er tamgrise, mens svin, der lever i naturen, blot er vildsvin.