Fakta og fordele ved Paw Paw

Pawpaw, (Asimina triloba), også stavet papaw, paw-paw er et løvfældende træ eller busk af custard-æblefamilien, Annonaceae (orden Magnoliales), som også omfatter cherimoya, ylang ylang, soursop og custard-apple. Planten er hjemmehørende i det østlige, sydlige og midtvestlige USA og det tilstødende sydligste Ontario, Canada, fra New York mod vest til det sydøstlige Nebraska og mod syd til det nordlige Florida og det østlige Texas. Pawpaw er også kendt under andre forskellige navne såsom vild banan, præriebanan, Indiana banan, Hoosier banan, West Virginia banan, Kansas banan, Kentucky banan, Michigan banan, Missouri banan, den fattige mands banan, Ozark banan, og banango, falsk banan, pawpaw æble, custard æble, custard banan, banantræ, Nebraska banan og hvid blomme. Slægtsnavnet Asimina er modificeret fra det indianske navn assimin eller rassimin gennem det franske koloniale asiminier. Epithetet triloba i artens videnskabelige navn henviser til blomsternes trelobede kalotter og dobbelt trelobede blomsterkroner, hvis form ikke er ulig en trekløverhat.

Pawpaw-frugter kan spises af mennesker, selv om håndtering af frugten kan forårsage allergiske reaktioner hos følsomme personer. Frugterne kan spises rå, koges i buddinge eller brød eller bruges til at lave is. Normalt plantes den til frugtproduktion og som prydplante. De tidlige amerikanere fremstillede et gult farvestof af pulpen fra den modne frugt. Pawpaw er den største spiselige frugt, der er hjemmehørende i USA.

Plantebeskrivelse

Pawpaw er et løvfældende, ofte smalt kegleformet træ eller stor busk, der bliver omkring 11 m (sjældent op til 14 m eller 45 fod) høj med en stamme på 20-30 cm (8-12 tommer) eller mere i diameter. Planten vokser i fugtige til mesiske løvskovområder og små skovåbninger. Den kan ofte findes i nærheden af væltede træer, hvor der er mere lys. Planten har det bedst i dyb, frugtbar jord, der er fugtig, veldrænet og let sur (pH 5-7). Undgå tung, våd, basisk jord. Barken er glat, når den er ung, og udvikler overfladiske revner med alderen. Den er brun til gråbrun og er plettet sammen med lysebrune, grenåer, der er farvet med rødt, markeret af lavvandede riller.

Blade

Blade er enkle, vekslende og spiralformede, hele, løvfældende, obovat-lancetformede, 25-30 cm lange, 10-13 cm brede og kileformede ved basis, med spids spids og hel rand, med midtribben og de primære nerver fremtrædende. Bladstilkene er korte og kraftige, med en fremtrædende adaxial rille. Stipler mangler. De voksende blade er leddelte, grønne, dækket af rustfarvet tomentum på undersiden og behårede på oversiden; når de er fuldt udvoksede, er de glatte, mørkegrønne på oversiden og lysere på undersiden. Når bladene knuses, har de en ubehagelig lugt, der minder om en grøn peberfrugt. Om efteråret er bladene rustgule, hvilket gør det muligt at spotte pawpaw-lunde på lang afstand.

Blomster

Blomsterne er perfekte, ca. 3-5 cm (1-2 tommer) i diameter, fyldig rødlilla eller rødbrun når de er modne, med tre bægerblade og seks kronblade. De bæres enkeltvis på kraftige, behårede, akselformede stilke. Blomsterne kommer frem i det tidlige forår samtidig med eller lidt før de nye blade kommer frem, og de har en svag lugt af gær eller gær. Blomstringen finder normalt sted fra maj til juni.

Frugter

Frugten af pawpaw er et stort, gulgrønt til brunt bær, 5-16 cm langt og 3-7 cm bredt, der vejer fra 20-500 g. De større størrelser vil fremstå ønskværdige, svarende til mango. Frugten består af ca. 10 til 14 frø i to rækker. Brunlige til sortlige frø er formet som limabønner med 1/2 til 1 in (15-25 mm) i diameter omgivet af det orangefarvede bløde, spiselige frugtkød. De iøjnefaldende frugter er først grønne og modner til gul eller brun farve. Når de er modne, bøjer de tunge frugter de svage grene nedad. Pawpaw-frugter forekommer ofte som klaser med op til ni individuelle frugter. Den modne frugt er blød og tyndhudet. Frugterne modnes fra september eller oktober.

Historie

Hernando de Soto, den spanske opdagelsesrejsende, var den første europæer, der observerede indfødte amerikanere, der både dyrkede og spiste pawpaw-frugter, i 1541. Før den sidste istid var megafaunaer som mastodonterne ansvarlige for spredningen af frøene. Efter istiden menes det, at de indfødte amerikanere var de største spiddere af frøene. Ud over at spise pawpaw-frugter høstede indianerne også den fibrøse indre bark fra stammen. Ved at sno disse fibre fremstillede indianerne snore, reb, fiskenet, kurve, måtter og klude. Dele af planten har også en insektskydende egenskab. De indfødte amerikanere malede frøene og lavede et pulver, som de påførte deres hovedbund for at bekæmpe lus. I dag dyrkes den over hele verden på grund af dens anvendelighed og dens fantastiske fordele.

Kultivarer og deres forskelle

• Mango pawpaw (Asimina triloba ‘Mango’): Producerer store, velsmagende frugter med orangegult frugtkød. Det er en sent modnende sort, der vokser omkring 15 til 25 fod høj og bred.
• NC-1 pawpaw (Asimina triloba ‘NC-1’): Denne sort producerer store frugter med færre kerner og tyndere skind. Det er en tidligt modnende sort, der vokser omkring 12 til 15 fod høj og bred.
• Pennsylvania Golden pawpaw (Asimina triloba ‘Pennsylvania Golden’): Det er en meget sød frugt; en meget tidligt modnende sort, der vokser omkring 15 til 25 fod høj og bred.
• Prolific pawpaw (Asimina triloba ‘Prolific’): Denne sort giver en stor afgrøde i en tidlig alder. Det er en tidligt modnende sort, som bliver omkring 12 til 15 fod høj og bred.
• Overleese pawpaw (Asimina triloba ‘Overleese’): Planten producerer store frugter med få frø. Det er en tidligt modnende sort, som bliver ca. 12 til 15 fod høj og bred.
• Solsikkepaver (Asimina triloba ‘Sunflower’): Planten producerer store frugter med færre frø. Den modner senere end andre sorter og bliver 15 til 25 fod høj og bred.

Sundhedsfordele ved Pawpaw

Pawpaw-frugt er et produkt af den nordamerikanske busk, der er videnskabeligt kendt som Asimina triloba. Planten er en genetisk slægtning til den mere almindeligt kendte papayafrugt, som vokser i tropiske klimaer. Størstedelen af deres næringsstoffer er i det kødfulde indre og frøene, men huden kan også bruges medicinsk, ligesom plantens blade, bark og endda rødder. Nedenfor er listet nogle få af de kendte sundhedsmæssige fordele ved at bruge Pawpaw

1. Anti-inflammatoriske egenskaber

Anti-inflammatoriske egenskaber af pawpaw-planten gør de fleste dele af den til gode naturlige behandlinger af inflammatoriske lidelser som reumatoid arthritis og slidgigt. Regelmæssig indtagelse af olierne i frugten og bladene kan hjælpe med at lindre inflammation og smerte i forbindelse med gigtlidelser. Pawpaw hjælper også med at behandle almindelige skader på led og muskler.

2. Malariafeber

Knus nogle gule pawpaw-blade i vand. Tag et glasfuld tre gange dagligt i syv dage. Dette præparat er også godt mod gulsot. Doseringen er den samme.

3. Diabetes

De grønne blade af pawpaw er gode mod diabetesinduceret hypertension. Klem de grønne blade i vand og tag et glas tre gange dagligt. Dette præparat er også godt mod forstoppelse.

4. Mavesår

Skær en stor umoden pawpaw-frugt i stykker. Fjern ikke skræl eller kerner. Skær blot de hele frugter i tern. Læg dem derefter i blød i fem flasker med vand i fire dage. Filtrer og tag ½ glas tre gange dagligt i 2 uger. Dette er et meget godt middel mod enhver form for tarmsår.

5. Beroliger luftvejsproblemer

Praktikere inden for naturmedicin anbefaler lejlighedsvis pawpaw til lindring af luftvejsproblemer, men i disse tilfælde kommer den største fordel ofte ved at inhalere planten i stedet for at spise den eller bruge den topisk. Astmapatienter kan finde lindring under et astmaanfald ved at indånde den røg, der produceres ved at brænde tørrede pawpaw-blade.

6. Udvendigt sår

Hvid mælkesaft fra den umodne pawpaw indeholder en høj procentdel papain, som bruges til kroniske sår eller sår. Dette kan opnås ved at skære et lille snit i den umodne pawpaw-frugt for at lade saften dryppe. Papain er også til stede i den modne pawpaw-frugt.

7. Astma

Brænd tørrede pawpaw-blade og inhaler røgen under et astmaanfald. Dette vil give hurtig lindring. For at forebygge et anfald skal du derfor inhalere røgen hver aften.

8. Udglatning og fugtgivende hud

Pawpaw betragtes ofte som noget af en “mirakelbehandling” for folk, der lider af barske hudlidelser som f.eks. akne og eksem. Patienterne gnider normalt koncentrerede pawpaw-cremer og -ekstrakter på deres hud for at få de bedste resultater, selv om det nogle gange blot kan give lindring at gnide frugtskallerne på de berørte områder. Pawpaw-olie har også vist sig at reducere cellulite og kan opstramme og glatte huden ved at stimulere produktionen af kollagen.

9. Bronkitis

Rødder af pawpaw er et godt middel mod luftvejsproblemer, især bronkitis. Bring nogle pawpaw-rødder i kog og tag ½ glas tre gange dagligt. Ved hoste skal du blot tygge en mør pawpawrod og sluge saften.

10. Piles

Pawpaw rod er effektiv til helbredelse af piles. Tilberedes som ved bronkitis. Doseringen er et halvt glas to gange dagligt.

11. Fjernelse af parasitter

Pawpaw har en række naturlige insektdræbende egenskaber og har vist sig at være et effektivt alternativ til at fjerne parasitter fra kroppen. Folk, der lider af tarmorm, kan tygge på pawpawfrø for at uddrive parasitterne. Shampoos, der indeholder et ekstrakt fra pawpaw-planten, anbefales undertiden også til patienter med lus og nisser.

12. Impotens

Skær to umodne pawpaw-frugter i stykker (frø og skræl inklusive). Bringes i kog i otte flasker vand. Tag et halvt glas tre gange dagligt.

13. Som en antioxidant

Pawpaw-planten er rig på naturlige forbindelser, der indeholder kræftbekæmpende egenskaber. Forskning har antydet, at ekstrakter af pawpaw-planten kan reducere tumorer hos kræftpatienter betydeligt. Det kan også lindre kvalme og andre bivirkninger af kemoterapi. Dyreforsøg har også vist, at plantens kemiske forbindelser kan være effektive til at sænke blodsukkerniveauet samt sænke kolesterol, hvilket ud over at forbedre den generelle sundhed også kan hjælpe med at lindre en række indre lidelser og kan være nyttigt, når det gælder forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde og åreforkalkning.

14. Ved kroniske ydre sår eller sår

Skær et stykke umoden pawpaw-frugt og bind det direkte på såret. Gør dette fire gange dagligt. Fortsæt, indtil såret er tørret, hvilket vil ske om få dage eller uger. For at få såret til at hele hurtigere, skal du spise masser af modne pawpaw.

15. Rig på vitamin A, B og C

Vitamin A er godt for synet, vitamin B for nerverne og musklerne, mens vitamin C styrker immunforsvaret og hjælper med at bekæmpe sygdomme. Mod orme skal du tygge 2 spiseskefulde af frøene fra moden pawpaw-frugt som det første ved opstigning og det sidste om aftenen. Gør dette i 3 dage. Tag kun frugt til morgenmad og aftensmad i disse tre dage.

Traditionelle anvendelser og fordele ved Paw Paw Paw

• Frugten bruges som afføringsmiddel og bladene som vanddrivende middel.
• De anvendes udvortes på bylder, sår og bylder.
• Frø indeholder det alkaliske asiminin, som er brækmiddel og narkotisk.
• De er blevet pulveriseret og anvendt i håret for at dræbe lus.
• Bark er et bittert tonikum og indeholder det alkaliske analbin, som anvendes medicinsk.
• Udtræk laktussaften fra en skorpe af umodne frugter af en pawpaw, som i det indtørrede udseende anvendes af den moderne medicin til at helbrede eksem og forskellige mavesygdomme.
• Tørrede blade af pawpaw kan indtages som urtete til styrket produktion af stoffer i en organisme, der forhindrer kræft.
• Det anbefales ved mavesår, ved colitis, bronchial astma.
• Knust pawpaw er en ideel mad til babyer og det fremragende tonikum til de voksende børn.
• I nogle tropiske lande bruges saft af pawpaw til behandling af en rygsøjle, mavesygdomme og eksem.

Kulinariske anvendelser

• Friske frugter af pawpaw spises almindeligvis rå, enten afkølet eller ved stuetemperatur.
• Frugterne kan også bruges til at lave konserves, tærter, is og andre søde desserter.
• Pawpaw kan også blandes i is eller indgå i pandekager.
• Pawpaw bruges også til fremstilling af juice, enten som en frisk pawpaw-drik eller i drikkeblandinger (f.eks. en te-blanding af pawpaw, ananas, banan, lime, citron og appelsin).
• Frugtpulp kan også laves til en landvin.
• Iroquois brugte den mosede frugt til at lave små kager, som blev tørret og opbevaret.
• Tørrede kager blev lagt i blød i vand og kogt for at lave en sovs eller en relish, der blev serveret til majsbrød.

Andre fakta

• Fibre fra den indre bark bruges til at lave stærkt reb og snor.
• Frø har insektbekæmpende egenskaber.
• Gult farvestof fremstilles af frugtens modne frugtkød.
• Træet er let, blødt, svagt, svampet, grovkornet og bruges ikke kommercielt.
• Frugter af pawpaw spises af en række pattedyr, herunder vaskebjørne, grå ræve, opossum, egern og sorte bjørne.
• Disse ubehageligt lugtende blade, kviste og bark af pawpaws indeholder naturlige insekticider, der er kendt som acetogeniner.
• Pawpaw blade og kviste bliver sjældent spist af kaniner, hjorte eller geder eller af mange insekter.
• Muldyr er blevet set spise pawpaw blade i Maryland.
• Kold pawpaw frugt var en favorit dessert af George Washington.
• Den hårde, fiberrige indre bark af pawpaw blev brugt af indianere og nybyggere i Midtvesten til at lave reb, fiskenet og måtter og til at snore fisk.
• Pawpaw-stammer er blevet brugt til split-rail hegn i Arkansas.
• Hårde, brune, skinnende frø på størrelse med limabønner blev nogle gange båret som lommestykker i Ohio.

Forholdsregler

• Sæden indeholder et giftigt alkaloid og er giftig.
• Blade kan forårsage dermatitis hos et lille antal følsomme mennesker.
• Andre rapporter siger, at håndtering af frugten kan forårsage dermatitis.
• Frugten kan forårsage gastro-tarmforstyrrelser hos nogle personer

http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2655435

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=18117#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/37/

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Asimina+triloba

https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/american-pawpaw

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b500

https://www.drugs.com/npp/pawpaw.html

https://www.botanical.com/botanical/mgmh/p/papaws03.html

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ASTR

https://www.crfg.org/pubs/ff/pawpaw.html

http://www.museum.state.il.us/muslink/forest/htmls/trees/A-triloba.html

http://dendro.cnre.vt.edu/dendrology/syllabus/factsheet.cfm?ID=155

https://en.wikipedia.org/wiki/Asimina_triloba

http://www.treetopics.com/asimina_triloba/

http://hort.ufl.edu/trees/ASITRIA.pdf