Begynderguide til opdræt af æglæggende høns

Denne guide til opdræt af æglæggende høns vil hjælpe dig med at lære alt, hvad du behøver at vide for at opdrætte sunde og glade høns, og den vil hjælpe dig med at få de lækreste æg fra dine æglæggende høns. Lær om, hvad du skal overveje, før du får dine første høns, få et hurtigt overblik over nogle af de bedste racer af æglæggende høns, hvordan du får forskellige farvede æg, og hvordan du holder dine høns sunde hele året rundt.

Jeg har ingen selvkontrol.

Hvis foderbutikken har kyllinger, så køber jeg dem. Punktum.

Og hvis de er på udsalg?

Glem alt om det.

Jeg ved, at jeg ikke er den eneste husmand, der bliver fristet af de kyllinger fra foderbutikkerne. Der er et almindeligt ordsprog, der lyder noget i retning af “kyllinger er indgangsporten til husdyr”, og det er helt sikkert sandt. Så hvis du er en nybegynder, der har bilen fuld af impulsivt købte kyllinger (hvilket jeg helt forstår!), er dette indlæg til dig.

(Vi vil ikke rigtig dække opdræt af kødkyllinger i dette indlæg (du kan læse mere om opdræt af kødkyllinger her), men jeg vil dække masser af generelle oplysninger, som du kan bruge til opdræt af alle typer kyllinger.)

Lad os se nærmere på, hvad du skal overveje, før du anskaffer dig høns, de bedste æglæggende hønseracer for optimale æg, de forskellige farvede æg, du kan få, hvordan du kan hjælpe dine høns med at give dig flere æg og meget mere.

Spørgsmål, du skal overveje, før du anskaffer dig høns

Sikkert, de kyllinger er super yndige, men (helst) før du tager dem med hjem, er det klogt med en smule selvransagelse for at sikre, at du ikke bider mere af, end du kan bide i dig.

Er det tilladt at have høns på din ejendom?

Kontroller de lokale love og forordninger, før du får dine første høns, da alle forstæder, byområder og endda landsteder har forskellige love, som du skal forholde dig til. Nogle steder kan du f.eks. få lov til at have høns, men ingen haner, eller der kan være en grænse for, hvor mange fugle du må have.

Uheldigvis har nogle byer eller HOA’er (homeowner’s associations) strenge forordninger, der ikke tillader høns overhovedet. Så tjek altid de lokale regler, før du tager de yndige kyllinger med hjem.

Har du råd til at eje høns lige nu?

Jeg hader at ødelægge denne myte om hjemmedrift for dig, men for det meste sparer du ikke penge ved at opdrætte husdyr. Det vil give dig mad af bedre kvalitet og en følelse af awesomeness, men det er ikke ligefrem gratis. Det billigste kyllingefoder i butikken koster $12-$16/pose, og det er stadig en investering at lave dit eget kyllingefoder (her er min kyllingefoderopskrift, hvis du vil prøve at lave dit eget). Du skal også have råd til at huse dine høns, opsætte et vandingssystem og meget mere.

Derfor, hvis pengene er knappe, skal du først overveje at få dine første høns, når du har råd til at tage dig af dem.

Har du en hønsegård og/eller en kyllingebroder klar?

Hvis du får kyllinger, skal du bruge en kyllingebroder til at holde dem varme og sikre, indtil de er gamle nok til en hønsegård. Heldigvis er jeg en professionel til impulskøb af kyllinger, og jeg har styr på det (læs mere om nemme DIY-kyllingebrødre, som du kan lave selv). Forberedelse af nye kyllinger er ikke raketvidenskab, men de er meget afhængige af dig, så sørg for at have et sikkert og varmt sted til dem.

Når dine kyllinger er for store til kyllingegården, skal du bruge et hønsehus til dem. Du kan få et færdigbygget hønsehus, hvis du vil, men ærligt talt har jeg altid syntes, at de er ret spinkle. Min artikel Guide to Chicken Coops vil hjælpe dig med at finde ud af, hvad du har brug for i din hønsegård, hvis du ønsker at lave en fra bunden. I bund og grund skal du have plads til dine høns, en siddeplads, redekasser, en drikkedunk og en madskål. Det vil tage noget tid at lave en hønsegård fra bunden, men det er det hele værd at vide, at du har fået en solid hønsegård af god kvalitet til dine nye æglæggende høns.

Bør jeg få rugeæg, kyllinger, høns eller voksne æglæggende høns?

Der er fordele og ulemper ved alle fire muligheder for rugeæg, kyllinger, høns eller voksne høns. Lad os se nærmere på dem.

Udklækningsæg. Du kan købe befrugtede æg, normalt fra online-kilder, som du kan udklække derhjemme. Det er befrugtede æg, som du skal udruge. På grund af det ekstra besvær med at klække æg foretrækker jeg personligt at lade rugende høns udklække æg frem for at bestille æg fra et rugeri.

Udklækningsæg Pro: Du kan få præcis de hønseracer, du ønsker at opdrætte. Dette kan især være vigtigt, hvis du ønsker at opdrætte sjældne kyllingeracer.

Udklækning af æg Modsat: At klække æg i en rugemaskine er en smule kompliceret, og du skal købe ekstra kyllingeudstyr (rugemaskinen og alt det nødvendige udstyr til en vellykket klækning), så det kan være overvældende for nybegyndere som kyllingeejere. Du ender også med at få både haner og æglæggende høner, da der ikke er nogen måde at kønsbestemme æg på.

Få kyllinger. Køb af kyllinger er den mest almindelige måde at få nye høns på. Du kan normalt købe kyllinger i en lokal foderbutik (min svaghed), men du kan også bestille dem online. Da det imidlertid kan være stressende for levende kyllinger at tage en tur med posten, er denne mulighed ikke uden lejlighedsvise problemer (herunder nogle dødsfald og svækket helbred som følge af traumer). Du bør måske have nogle hjemmelavede elektrolytter til kyllinger ved hånden til det, bare for en sikkerheds skyld.

Geting Chicks Pro: Normalt er det den bedste økonomiske løsning at få kyllinger. Det er også den mest anbefalede løsning for nybegyndere, der ejer kyllinger.

Køb af kyllinger Modsat: Du skal bruge en kyllingebroder for at beskytte dem og for at sikre optimal sundhed. Tidspunktet kan også være vigtigt. Med kyllinger skal du vente ca. 6 måneder, før du får æg. Hvis du vil have æg hurtigst muligt, er høns måske det bedre valg.

Valg af høns. Pullets er kyllinger mellem 4 måneder og et år gamle. I bund og grund? Det er teenagehøns, der er lige ved at være klar til at lægge deres første æg.

Valg af høns Pro: Da æglæggende høns begynder at lægge æg i en alder af ca. 6 måneder, vil dine høns være klar til at give dig æg næsten med det samme. Du behøver heller ikke at beskæftige dig med kyllingepleje med opdræt eller ægpleje med rugemaskiner, så du får brug for mindre udstyr og mindre besvær med det samme.

Valg af høns Modsat: Høns koster mere end æg og kyllinger, da de er ved at komme ind i deres bedste æglægningstid. Det kan også være sværere at finde høns til salg.

Køb af voksne æglæggende høns. Voksne æglæggende høner er kyllinger over 1 år.

Køb af voksne høner Pro: Hvis du køber en ung voksen høne (mellem 1 og 2 år gammel), får du dem lige i deres bedste æglægningsfase.

Køb af voksne høns Modsat: Det kan være svært at finde æglæggende høns af god kvalitet til salg. Mange voksne høns, som du finder, er ofte over deres bedste alder, så du skal bare tage dig af dem i deres alderdom uden at få belønningen i form af æg.

Hvor mange høns skal jeg anskaffe mig?

Da høns er sociale væsner, anbefaler jeg mindst fire til seks høns, men det afhænger dog også af, hvor mange æg du ønsker. Afhængigt af hønseracen (flere detaljer nedenfor), bør du i gennemsnit få 4 eller 5 æg om ugen pr. voksen æglæggende høne.

Så du bliver nødt til at lave lidt kyllinge matematik for at finde ud af, hvor mange æg din husstand ønsker at få hver uge. Du skal også huske, at æglæggende høns lægger flest æg fra ca. 6 måneder til 2 år. Herefter begynder de at sætte farten ned i deres ægproduktion.

Du bør måske anskaffe dig mindst 3 til 6 høns i år og derefter tilføje nye til flokken hvert år eller deromkring, så du fortsat får den rette mængde æg til din families behov.

De bedste hønseracer til æglæggende høns

Nøjagtig som med katte og hunde findes der tonsvis af hønseracer, og hver type høns har sin egen personlighed, fordele og ulemper. Nogle af de ting, du vil overveje, når du køber dine æglæggende høns hønseracer, omfatter antallet af æg, de producerer, farven på æggene, deres foretrukne miljø og racens temperamant.

Her er en liste over nogle af mine foretrukne æglæggende høns (baseret på mængden af æg, hårdførhed og temperament). Du kan ikke gå helt galt i byen med nogen af disse!

Ameraucana

Ameraucana-hønseracen blev udviklet af amerikanske forskere omkring 1970 for at få Araucana-hønsens blåfarvede æg og samtidig udrydde det genetiske problem, der ofte fik Araucana-kyllinger til at dø inde i ægget.

Eg: Du får ca. 150-200 æg om året fra hver Ameraucana-læggende høne. Deres æg er normalt lyseblå og mellemstore til store i størrelse.

Miljø: Ameraucana-høns kan tåle al slags vejr og er ikke tilbøjelige til at få problemer med frostskader.

Temperament: De anses for at være nysgerrige, venlige og nemme at håndtere, selv om jeg har bemærket, at vores Ameraucana-høns er en smule mere brodne end andre racer.

Australorp

Australorp, også kendt som den australske Orpington, er en hønserace, der oprindeligt stammer fra Australien. Det er en race med to formål, og den producerer ikke kun en stor mængde æg, men også en god mængde velsmagende kød.

Eg: De har i gennemsnit ca. 300 lysebrune æg om året.

Miljø: Australorps kan klare de fleste typer vejr, men de foretrækker dog mere plads, hvis det er muligt. Af denne grund er de en god race til frilandsopdræt.

Temperament: De er meget søde, venlige og føjelige. Australorps kommer ofte godt ud af det med andre husdyr sammenlignet med andre racer.

Isa Brown

Isa Brown, der engang var kendt som Institut de Sélection Animale Brown, blev udviklet i Frankrig i 1970’erne.

Eg: Isa Browns blev udviklet på grund af deres ægproduktion, og de er tunge æglæggere, der giver omkring 300 store brune æg om året. De begynder ofte at lægge tidligere end andre hønseracer, og de er mindre tilbøjelige til at falde dramatisk i ægproduktion om vinteren.

Miljø: De kan nemt tilpasse sig til næsten alle miljøer og er en af de mest hårdføre racer til både kolde og varme klimaer.

Temperament: Isa Browns anses for at være meget venlig over for mennesker og kan også være ret kærlig. De er rolige og milde, så det er en god race at have i nærheden af små børn.

Leghorn

Den mest almindelige Leghorn i dag er den brune Leghorn. Den stammer oprindeligt fra Italien i 1800-tallet. Jeg kan godt lide at tænke på dem som hønseverdenens Holstein-køer, da de er almindeligt anvendt i kommercielt landbrug.

Eggs: Leghorns lægger mellem 280-300 hvide æg om året.

Miljø: Leghorns lægger mellem 280-300 hvide æg om året.

Miljø: Denne ældre race har eksisteret længe nok til at være blevet tilpasningsdygtig til næsten alle typer vejr og klima. Deres kamme er dog modtagelige for frostskader.

Temperament: Dette er en aktiv og sky race. Leghorns betragtes som flyvsk og nervøs, og de har meget lidt interesse for mennesker eller andre husdyr. De foretrækker at blive ladt i fred. Hvis du er på udkig efter en ret selvstændig race, der ikke har brug for meget social kontakt fra dig, skal du overveje Leghorns. Bonus: De er rigtig gode fouragere, så du skal måske fodre dem mindre om sommeren.

Plymouth Rock

Plymouth Rock-høns er den næstmest populære mulighed for æglæggende høns (efter Rhode Island Reds). De stammer fra Amerika i det 19. århundrede, men blev meget populære under Anden Verdenskrig.

Eg: De lægger ca. 200 store brune æg hvert år.

Miljø: Plymouth Rocks er ret hårdføre og er kendt for at lægge æg selv om vinteren (de er ikke så påvirket af årstidsskiftet). Haner af denne race har dog store kamme, som kan være modtagelige for frostskader.

Temperament: Plymouth Rock-høns er kendt for at være ret blide og føjelige. De kommer generelt også godt ud af det med andre høns og husdyr. På grund af deres rolighed er de gode i nærheden af børn. De er kendt for at være meget nysgerrige og elsker at gå frit omkring og fouragere.

Rhode Island Red

Roden Island Red-hønseracen er en af de mest populære racer af æglæggende høns og blev udviklet i Rhode Island. Den er populær på grund af deres smukke udseende og æglægningsevne. Vi har haft RIR-høns i årevis, og jeg er helt vild med dem.

Eggs: Red’s producerer ca. 250-300 medium lysebrune æg hvert år.

Miljø: RIR’s producerer ca. 250-300 medium lysebrune æg hvert år.

Miljø: Rhode Island Red’s er afslappede og glade i ethvert vejr og klima.

Temperament: Rhode Island Red er normalt en letgående kyllingerace, men de har en tendens til at være en støjende race. De er føjelige og gode til mennesker, hvilket gør dem til et godt førstevalg for nybegyndere som hønseejere.

Sussex

Sussex-hønseracen er en gammel race, som blev populær i midten af det 19. århundrede i England. Derefter mistede racen popularitet i et stykke tid, men hønseavlere har hjulpet Sussex-høns med at gøre lidt af et comeback for nylig.

Eg: Du får ca. 200-250 æg om året fra en Sussex, og de varierer i farve fra hvidlig til en nuance af brun.

Miljø: De er ret hårdføre og kan godt klare kulde, men de har brug for skygge og konstant adgang til vand om sommeren for at slippe for varmen.

Temperament: Sussex-høns er utroligt nysgerrige, så meget, at de gerne følger efter folk rundt på gården for at se, hvad man har gang i. De er blide og venlige høns, og de bør ikke kombineres med hønseracer, der er mere aggressive, da de kan lide af mobning (af at være nederst i hakkeordenen).

Wyandotte

Wyandotte var en race med to formål, som blev udviklet af amerikanere i det 19. århundrede, og den mest almindelige variant af denne race kaldes Silver Laced Wyandotte. (Disse er min favorit nr. 1 – sig det ikke til de andre….)

Eg: De producerer ca. 200 store æg hvert år, og de findes i en række forskellige brune nuancer.

Miljø: De er en hårdfør race og kan klare sig godt i ethvert klima. De er dog store fans af at være fritgående eller have lidt ekstra plads til at fouragere.

Temperament: Wyandotter er normalt føjelige og venlige, men de har dog en dominerende og tillidsfuld personlighed, hvilket kan føre til kampe med andre racer om at være øverst i hakkeordenen. Han-Wyandotter kan nogle gange være tilbøjelige til at være aggressive og bør derfor overvåges i nærheden af børn.

Allt om forskellige farvede kyllingeæg

Kyllingeæggenes farver afhænger af æglæggerens genetik. Hvis dit mål eller din hobby er at få et stort udvalg af farvede æg fra dine æglæggende høns, er her, hvad du skal vide.

Smager forskelligt farvede hønseæg forskelligt? Nej. Hvis nogle æg smager anderledes end andre, har det noget at gøre med, hvad hønen har spist, ikke med farven på æggeskallen (flere detaljer nedenfor om, hvad du skal fodre dine æglæggende høns med).

Hvorfor får du forskellige farvede æg fra forskellige æglæggende hønseracer? For at finde ud af, hvilke farver æggene har, og hvordan man ændrer dem, er det nødvendigt med noget videnskab. Grundlæggende starter alle hønseæg med at være hvide inde i den æglæggende høne. Når ægget bevæger sig gennem hønens æggeleder, kan det opsamle forskellige pigmenter (flere videnskabelige detaljer om denne ægfarvning her).

Kan man avle for at opnå forskellige farvede æg? Kan du huske kunstundervisningen, hvor du lærte, hvordan rød og gul får din orange? Hvis du støver din viden om kunstpigmenter af og kombinerer den med nogle oplysninger om hønseracer, kan du faktisk ændre dine ægfarver over tid. Her er lidt om, hvordan det fungerer.

En brun æggerace kombineret med en blå æggerace vil give dig grønne æg. Nu har du fire farver æg at lege med (hvidt, blåt, brunt og grønt). Du kan så krydse disse forskellige ægfarvede racer sammen for at frembringe forskellige nuancer af disse fire farver. Du skal bare være klar over, at det kræver flere generationer af høns for at få specielle eller specifikke farver.

Rekasser Tips

Rekasser er afgørende, da de giver dine høns et rent, sikkert og privat område, hvor de kan lægge deres æg.

Bonus: det gør det også lettere for DIG at finde deres æg. Der er intet værre end høns, der lægger æg over det hele. I det mindste kan redekasser i teorien gøre det nemt at finde deres æg. Bare fordi du forsyner de æglæggende høns med redekasser, betyder det ikke, at de ikke beslutter sig for at gemme deres æg.

Så du bliver nødt til at holde nøje øje med hønsene, når du forsyner dem med redekasser. Prøv forskellige typer og se, hvilke høns hønsene foretrækker, eller hvilket sted i stalden de foretrækker kasserne, eller om de sniger sig væk for at få deres æg et andet sted på gården (hvilket sker af og til herovre).

Det er okay at have flere æglæggende høns end redekasser, men prøv at holde forholdet omkring 1 redekasse pr. 3 æglæggende høns, hvis du kan (overbelægning frister dem til at gemme deres æg mere).

Her er nogle flere tips til redekasser:

• Beklæd reden med masser af makuleret papir, savsmuld, græsafklip eller andet, der er ugiftigt og blødt (både for hønsene og for at undgå skader på æggene).
• Overvej at tilsætte urter til redekasserne for at gøre dem rene, for at forene redekasserne og meget mere.
• Hold redekasserne rene og ryddelige for at sikre optimal sundhed for høns og æg.
• Placer redekasserne et sikkert sted i buret, så de er beskyttet mod rovdyr og andre høns. Du kan hjælpe med dette ved at holde dem direkte fra jorden.
• Overvej at tilføje gardiner foran redekasserne for at give dem privatlivets fred og også for at afskrække dem fra at slentre rundt i redekasserne.

Du kan bruge mange kreative DIY-redekasseideer, lige fra antikke mælkekasser til spande og opbevaringsbeholdere og meget mere.

Læggehøns ægproduktionscyklus

Her er et par af de mest almindelige spørgsmål (og mine svar) om ægproduktion.

Hvornår begynder hønerne at lægge æg?

Afhængigt af racen begynder æglæggende høner normalt at lægge æg mellem 20 og 22 uger gamle. Deres første æg er små (og super søde!), men de får standardstørrelse (for den pågældende race) ca. 6 uger derefter.

Hvor længe giver æglæggende høner en ensartet mængde æg?

De fleste æglæggende høner giver ensartede æg i de første 2 eller 3 år. Ofte vil ældre æglæggende høner producere færre æg, men det vil også være større æg end normalt.

Kan jeg forhindre mine æglæggende høner i at sænke ægproduktionen om vinteren?

Vinteren er en hård tid for hønseejere. Vi vænner os til niveauet af ægproduktion i foråret og sommeren, og så går det pludselig helt i stå.

Når dagene bliver kortere, og hønsene får mindre end 12 timers dagslys hver dag, går deres ægproduktion normalt langsommere. Generelt er det et langsomt fald over tid, før ægproduktionen stopper helt midt i vintersæsonen (medmindre du får en sjælden høne eller race, der bliver ved med at give dig et par æg hele vinteren igennem).

Der er meget debat i hønseverdenen om supplerende belysning i hønsegården. I teorien kan man ved at give hønsehuset en bestemt belysning øge deres ægproduktivitet ved at give dem en vis belysning. Nogle hønseejere hævder dog, at det forhindrer æglæggende høns i at følge deres naturlige reproduktionsrytme, og at det er hårdt for fuglene og får dem til at “slides” hurtigere op. Se min artikel om supplerende belysning for at få flere oplysninger om dette emne.

Hvilket tidspunkt på dagen lægger høns æg?

Generelt set lægger de fleste høns deres æg tidligt om morgenen, normalt inden for de første 6 timer efter solopgang. Dette afhænger naturligvis af dine racer og din personlige flok. Nogle gange bestemmer de selv, hvornår de vil lægge æg. Jeg ville starte med at kigge om morgenen, og kigge på dem i løbet af dagen, indtil du har fundet ud af dine høners rytme.

En af de mest irriterende vaner hos høns er ægspisning. Du kan forhindre, at denne dårlige vane opstår, hvis du gør dit bedste for at samle æggene kort tid efter, at de er lagt.

Tips til at få dine høns til at lægge flere æg

Hvis dine høns ikke lægger så mange æg, som de burde (i henhold til deres race), kan det skyldes flere forskellige ting.

De kan have at gøre med en lavere ægproduktion på grund af disse årsager:

• Deres alder (optimal ægproduktion er mellem 6 måneder og 2 år gammel)
• Faldet i dagslys
• De er i færd med at ruge (mister gamle fjer og får nye til at vokse)
• De er rugende (her er min guide til rugende høns for tips)
• Dine æglæggende høns har et sundhedsproblem eller utilstrækkelig ernæring

Mens nogle af disse årsager er naturligt forekommende og ikke kan afhjælpes, er der masser af ting, du KAN gøre for at øge deres ægproduktivitet:

1. Giv dem masser af foder af god kvalitet.

Sørg for, at du får foder af den bedste kvalitet til dine høns, som du har råd til. Billigere hønsefoder har måske ikke de bedste ernæringsmæssige fordele for optimal æglægning (eller for dine høners sundhed).

Oven i godt hønsefoder bør du give dine høns melorme, madrester af grøntsager og andre sunde godbidder, der giver dem et ernæringsmæssigt boost. Jeg kan godt lide at lave denne opskrift på talgkage til mine høns om vinteren.

2. Tilsæt kalcium til deres kost.

Prøv at have et fad med knuste østersskaller i hønsegården, som dine æglæggende høns kan opsøge, når de har brug for et kalciumboost, eller giv dem æggeskaller tilbage til dem. Da æggeskaller består af 95 % calcium, kan æglæggende høns med tiden finde sig selv udtømt for eget calcium.

3. Sørg for en ren, velventileret hønsegård.

En ren hønsegård gør en stor forskel for dine høns’ generelle sundhed (her er en video af, hvordan jeg for nylig ryddede op i vores hønsegård). Hold deres redekasser rene og fulde af behagelige spåner, og sørg for, at din hønsegård er ordentligt ventileret (her er min guide til hønsegårde), så dine høns ikke får luftvejssygdomme.

4. Sørg for, at de får masser af frisk vand.

Høns holder sig sunde ved at have adgang til frisk vand. Du skal skifte deres vand ud dagligt for at holde dem glade og sunde. Og sørg for, at deres vandautomat forbliver ren i løbet af dagen.

5. Kig efter dine høns for parasitter.

Hvis du holder dit hønsehus rent, kan du forebygge større problemer med parasitter. Parasitter elsker dog kyllinger, især mider, og de kan hurtigt blive et problem, hvis du ikke inspicerer dine kyllinger ofte for at være på forkant med problemet. Mider er bittesmå og ligner rødbrune pletter, der løber over hele kyllingens krop og hoved. Kig efter mider om natten, når de er mest aktive.

6. Hold dit hønsehus sikkert mod rovdyr.

Når en høne er stresset, kan det sænke deres ægproduktionscyklus. Sørg for, at rovdyr ikke kan bryde ind i hønsegården om natten, så dine høns kan føle sig trygge og sikre.

7. Lad dem være fritgående.

Fritgående høns er typisk gladere og sundere, hvilket resulterer i, at de lægger flere æg. Selvfølgelig er det ikke alle, der ønsker at have fritgående høns, da de kan lave ravage i haven eller gården. Det er heller ikke alle, der må have fritgående høns på grund af kvarterets regler, for ikke at nævne, at det gør dem mere modtagelige for rovdyr.

Du kan altid lave en hønsegård (her er en god plan for en hønsegård), som giver dem lidt ekstra plads til at løbe og fouragere, men forhindrer dem i at kunne vandre rundt i hele din gård eller plads.

Hvad skal du fodre dine høns med (for æg med god smag)

Ud over hønsefoder af god kvalitet er der nogle ting, du kan fodre dine høns med for at få æg med bedre smag:

• Protein: Dette omfatter hvedegræs, byg, tang og lucerne.
• Urter: Friske urter kan give masser af næringsværdi til din høns’ kost
• Køkkenrester: Grøntsagsrester er en favoritgodbid for hønsene, især grønt (kål, grønkål, salater osv.).)
• Ukrudt i haven: Det er *lidt* mindre forfærdeligt at lugte ukrudt i haven, når jeg ved, at jeg kan bringe spanden med ukrudt til hønsene
• Melorme: Melorme giver et godt proteinboost, men husk, at de kun er en godbid (for mange kan være dårligt for dem)
• Æg og æggeskaller: Det lyder måske skørt, men høns kan få et kalciumboost fra æg og æggeskaller (samt østersskaller)
• Frugt: Med måde kan frugt som vandmelon være en vidunderlig særlig godbid for dine høns

Hvad skal du undgå at fodre dine høns med?

Som hovedregel kan høns spise de samme ting, som vi kan. Der er dog nogle få ting, du IKKE bør fodre dine høns med, herunder fødevarerne: avocado, rabarber, hvidløg, slik og stærkt forarbejdede fødevarer. Læs mere her om, hvad du ikke bør fodre dine høns med.

Mine sidste tanker om at opdrætte høns til æg…

Det kan virke som et spring i begyndelsen, men alt i alt er det ikke svært at holde høns, og det er langt hen ad vejen en af de mest givende færdigheder, du kan opdyrke i hjemmet.

Min familie er officielt blevet ægsnobber, og mine børn vil nægte at spise købte æg fra butikkerne … Og der er intet som kurve på køkkenbordet, der flyder over med æg, og at vide, at man har været med til at skaffe sin egen mad til sin husstand.

Flere tips til friske æg fra gården:

• Må man opbevare æg i køleskab?
• Instant Pot Hard Boiled Eggs
• Den nemmeste måde at skrælle Farm-Fresh Eggs
• Sådan laver du Non-Stick Eggs i en støbejernspande
• 30+ Things to Do with Eggshells

Kig på min Homestead Mercantile for alle mine favorit høns og homesteading produkter.