Articles

31.1C: Vigtige næringsstoffer for planter

admin0

Makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer

De essentielle elementer kan opdeles i makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer. Næringsstoffer, som planter har brug for i større mængder, kaldes makronæringsstoffer. Omkring halvdelen af de essentielle grundstoffer betragtes som makronæringsstoffer: kulstof, hydrogen, ilt, nitrogen, fosfor, kalium, calcium, magnesium og svovl. Det første af disse makronæringsstoffer, kulstof (C), er nødvendigt for at danne kulhydrater, proteiner, nukleinsyrer og mange andre forbindelser; det er derfor til stede i alle makromolekyler. I gennemsnit består tørvægten (eksklusive vand) af en celle af 50 procent kulstof, hvilket gør det til en vigtig del af planters biomolekyler.

Figur \(\PageIndex{1}\): Vigtige elementer, som planter har brug for: For at et grundstof kan betragtes som essentielt, skal planten ikke kunne gennemføre sin livscyklus uden grundstoffet, intet andet grundstof kan udføre grundstoffets funktion, og grundstoffet er direkte involveret i plantens ernæring.

Det næstmest forekommende grundstof i planteceller er nitrogen (N); det indgår i proteiner og nukleinsyrer. Nitrogen bruges også i syntesen af nogle vitaminer. Brint og ilt er makronæringsstoffer, som indgår i mange organiske forbindelser og også danner vand. Ilt er nødvendigt for celleatmningen; planter bruger ilt til at lagre energi i form af ATP. Fosfor (P), et andet makromolekyle, er nødvendigt for at syntetisere nukleinsyrer og fosfolipider. Som en del af ATP gør fosfor det muligt at omdanne fødeenergi til kemisk energi gennem oxidativ fosforylering. Lysenergi omdannes til kemisk energi under fotofosforylering i fotosyntesen og til kemisk energi, der kan udvindes under respirationen. Svovl indgår i visse aminosyrer, f.eks. cystein og methionin, og er til stede i flere coenzymer. Svovl spiller også en rolle i fotosyntesen som en del af elektrontransportkæden, hvor hydrogengradienter er afgørende for omdannelsen af lysenergi til ATP. Kalium (K) er vigtigt på grund af dets rolle i reguleringen af åbning og lukning af stomata. Som åbninger for gasudveksling bidrager stomata til at opretholde en sund vandbalance; en kaliumionpumpe understøtter denne proces.

Magnesium (Mg) og calcium (Ca) er også vigtige makronæringsstoffer. Calcium spiller en dobbelt rolle: at regulere næringsstoftransporten og at støtte mange enzymfunktioner. Magnesium er vigtigt for den fotosyntetiske proces. Disse mineraler bidrager sammen med mikronæringsstofferne også til plantens ionbalance.

Ud over makronæringsstofferne har organismer brug for forskellige grundstoffer i små mængder. Disse mikronæringsstoffer, eller sporstoffer, er til stede i meget små mængder. De syv vigtigste mikronæringsstoffer omfatter bor, klor, mangan, jern, zink, kobber og molybdæn. Bor (B) menes at være involveret i kulhydrattransporten i planter; det er også med til at regulere stofskiftet. Bormangel vil ofte resultere i knopper, der går ud. Klor (Cl) er nødvendigt for osmose og ionisk balance; det spiller også en rolle i fotosyntesen. Kobber (Cu) er en bestanddel af nogle enzymer. Symptomer på kobbermangel er bl.a. brunfarvning af bladspidserne og chlorose (gulfarvning af bladene). Jern (Fe) er afgørende for klorofylsyntesen, hvorfor jernmangel resulterer i klorose. Mangan (Mn) aktiverer nogle vigtige enzymer, der er involveret i klorofyldannelsen. Planter med manganmangel vil udvikle klorose mellem bladnerverne. Tilgængeligheden af mangan er delvist afhængig af jordens pH-værdi. Molybdæn (Mo) er afgørende for planters sundhed, da det bruges af planterne til at reducere nitrat til brugbare former. Nogle planter bruger det til kvælstoffiksering, og det kan derfor være nødvendigt at tilføre det til nogle jorde, inden der sås bælgplanter. Zink (Zn) er med til at danne klorofyl og aktiverer også mange enzymer. Symptomer på zinkmangel omfatter klorose og hæmmet vækst.

Mangel på nogen af disse næringsstoffer, især makronæringsstofferne, kan have en negativ indvirkning på plantevæksten. Afhængigt af det specifikke næringsstof kan mangel medføre hæmmet vækst, langsom vækst eller klorose. Ekstrem mangel kan medføre, at bladene viser tegn på celledød.

Figur \(\PageIndex{1}\): Næringsstofmangel hos planter: Næringsstofmangel er tydelig i de symptomer, som disse planter viser. Denne (a) druetomat lider af blomsterbylderot forårsaget af calciummangel. Den gule farve i denne (b) Frangula alnus skyldes mangel på magnesium. Utilstrækkeligt magnesium fører også til (c) mellemliggende klorose, som her ses på et blad af en sødgran. Denne (d) palme er ramt af kaliummangel.

LICENSER OG ATTRIBUTIONER

CC LICENSERET INDHOLD, DELT FORUD

  • Kuratering og revision. Leveret af: Boundless.com. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike

CC LICENSERET INDHOLD, SPECIFIKT ATTRIBUTION

  • OpenStax College, Biology. oktober 17, 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44712/latest…ol11448/latest. Licens: CC BY: CC BY: Attribution
  • OpenStax College, Biology. November 22, 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licens: CC BY: Attribution
  • photosyntese. Leveret af: Wiktionary: Wiktionary: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/photosyntese. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • næringsstof. Tilvejebragt af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/wiki/nutrient. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • germinate. Tilvejebragt af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/wiki/germinate. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • OpenStax College, Introduktion. 17. oktober 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44712/latest…31_00_01ab.jpg. Licens: CC BY: Attribution
  • transpiration. Leveret af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/transpiration. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • OpenStax College, Biology. 17. oktober 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licens: CC BY: Attribution
  • xylem. Leveret af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/xylem. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • organic. Tilvejebragt af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/organic. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • inorganic. Tilvejebragt af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/inorganic. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • OpenStax College, Introduktion. 17. oktober 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44712/latest…31_00_01ab.jpg. Licens: CC BY: Attribution
  • OpenStax College, Nutritional Requirements of Plants. oktober 17, 2013. Leveret af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44714/latest…e_31_01_01.jpg. Licens: CC BY: Attribution
  • OpenStax College, Biology. October 17, 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licens: CC BY: Attribution
  • Mikronæringsstoffer. Leveret af:: Wikipedia. Lokaliseret på: en.Wikipedia.org/wiki/Micronutrient. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • chlorose. Tilvejebragt af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/chlorosis. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • mikronæringsstof. Leveret af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/micronutrient. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • macronutrient. Tilvejebragt af: Wiktionary. Lokaliseret på: en.wiktionary.org/wiki/macronutrient. Licens: CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
  • OpenStax College, Introduction. October 17, 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44712/latest…31_00_01ab.jpg. Licens: CC BY: Attribution
  • OpenStax College, Nutritional Requirements of Plants. October 17, 2013. Leveret af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44714/latest…e_31_01_01.jpg. Licens: CC BY: Attribution
  • OpenStax College, Biology. November 22, 2013. Tilvejebragt af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licens: CC BY: Attribution
  • OpenStax College, Nutritional Requirements of Plants. October 17, 2013. Leveret af: OpenStax CNX. Lokaliseret på: http://cnx.org/content/m44714/latest/Figure_31_01_03abcd.jpg. Licens: CC BY: Attribution

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.