Lindsay Lowe 
Cinco de Mayo festlighederne vil være meget anderledes i år, med store offentlige forsamlinger forbudt og de fleste restauranter og barer lukket for interne drikke- og spisesteder på grund af pandemien. Men du kan stadig få genopfrisket din viden om højtiden. Vi ser på nogle almindelige spørgsmål, som folk stiller om Cinco de Mayo, herunder “Hvad er Cinco de Mayo?” og “Hvad er historien om Cinco de Mayo?” og “Fakta om Cinco de Mayo.”
Mange mennesker i USA forbinder Cinco de Mayo med margaritas, tacos og fest, men dagen har mere betydningsfulde rødder i den mexicanske historie. Den mindes slaget ved Puebla i 1862, hvor den mexicanske hær sikrede sig sejren over Frankrig under den anden fransk-mexicanske krig.
I år finder folk kreative måder at markere helligdagen på i lyset af COVID-19-pandemien. Eva Longoria meddelte for nylig, at hun vil være vært for en virtuel Cinco de Mayo-bidragskoncert, som vil samle penge ind til Farmworker’s COVID-19 Pandemic Relief Fund. Og nogle grupper har organiseret virtuelle velgørenhedsløb, som du selv kan gennemføre i dit nabolag eller endda hjemme på dit løbebånd.
Læs videre for at få mere at vide om Cinco de Mayo’s historie og 25 fakta om Cinco de Mayo.
Hvad er Cinco de Mayo?
Cinco de Mayo er en helligdag, der fejres den 5. maj i dele af Mexico og USA. Dagen mindes den mexicanske hærs sejr i undertal over den franske hær i slaget ved Puebla i 1862 under den anden fransk-mexicanske krig. I modsætning til hvad mange tror, er Cinco de Mayo ikke en fejring af Mexicos uafhængighed. Den egentlige mexicanske uafhængighedsdag falder den 16. september og fejrer “Dolores-råbet”, som var det råb til våben, der startede den mexicanske uafhængighedskrig.
Relateret: I dag er Cinco de Mayo i Mexico faktisk en relativt ubetydelig helligdag ifølge History.com. Den fejres primært i staten Puebla, hvor slaget fandt sted, men andre dele af landet markerer typisk ikke dagen på nogen større måde.
I USA har Cinco de Mayo på den anden side udviklet sig til en mere udbredt fejring af mexicansk kultur og traditioner. Byer rundt om i USA fejrer helligdagen med arrangementer, der fremhæver traditionel mexicansk dans, musik og mad.
Relateret: 5 kreative mocktails til Cinco de Mayo
Hvornår er Cinco de Mayo?
“Cinco de Mayo” betyder “den femte maj” på spansk. I år falder helligdagen tirsdag den 5. maj 2020.
Cinco de Mayo Historie
Slaget ved Puebla, som mindes ved Cinco de Mayo, er kommet til at symbolisere mexicansk modstand mod fremmed invasion.
I 1862 forsøgte franske tropper at etablere et monarki i Mexico for at få indflydelse i Nordamerika. De 6.000 franske tropper, der blev sendt af Napoleon III, var i overtal i forhold til den ragtagtige hær af mexicanere, der blev ledet af general Ignacio Zaragoza. De mexicanske tropper besejrede dog de franske tropper og tvang dem til at trække sig tilbage.
Slaget ved Puebla var ikke en større taktisk sejr under krigen, men det styrkede moralen og blev et symbol på mexicanernes kulturelle stolthed, mod og modstandsdygtighed.
Relateret: 12 Cinco de Mayo Cocktail Ideer
25 Cinco de Mayo Fakta
1. I 2013 brugte amerikanerne mere end 600 millioner dollars på øl til Cinco de Mayo, ifølge Nielsen.
2. Ikke alle mexicanske stater fejrer Cinco de Mayo.
3. Omkring 36,6 millioner mennesker af mexicansk oprindelse boede i USA i 2017, ifølge Pew Research Center. Dette omfatter indvandrere fra Mexico og personer, der kan spore deres arv tilbage til Mexico.
4. I 2017 oplyste ølfirmaet Corona ølfirmaet New York Citys berømte Times Square Ball, så den lignede en limekile, og var vært for en “Lime Drop” for at fejre Cinco de Mayo.
5. Nogle byer rundt om i landet, herunder Denver, Colo. og Chandler, Ariz. afholder hvert år et Chihuahua-løb til ære for Cinco de Mayo.
6. I 2005 erklærede Kongressen Cinco de Mayo for en officiel amerikansk helligdag.
Relateret: 50 lækre Cinco de Mayo-opskrifter
7. Cinco de Mayo fejres nogle få andre steder i verden, herunder Brisbane i Australien, Malta og Caymanøerne.
8. Amerikanerne drikker i gennemsnit 3,5 alkoholiske drikkevarer hver på Cinco de Mayo, ifølge en undersøgelse fra Alcohol.org.
9. Amerikanerne drikker mere tequila end noget andet land, ifølge analysefirmaet for drinksmarkedet IWSR.
10. Cinco de Mayo blev en “drikkedagsfest” i USA i 1980’erne, da ølfirmaer målrettede den spansktalende befolkning i markedsføringskampagner, ifølge Time.
11. Der har været en modreaktion mod Cinco de Mayo-festerne blandt nogle latinamerikanske samfund i USA, som protesterer mod helligdagens kommercialisme og skildring af mexicanske stereotyper, ifølge New York Times.
12. Tidligere har amerikanerne spist mere end 80 millioner pund avocadoer på Cinco De Mayo.
13. Der er omkring 54.000 mexicanske restauranter i USA.
14. Amerikanerne bruger omkring 2,9 milliarder dollars på margaritaer hvert år.
15. Los Angeles’ årlige Cinco de Mayo-fest er større end den, der finder sted i Puebla, Mexico, hvor helligdagen har sin oprindelse.
16. Glem tacos: En af de mest populære traditionelle retter i Mexico til Cinco de Mayo er mole poblano, en fyldig sauce lavet af chokolade og chili.
17. De farver, der traditionelt forbindes med Cinco de Mayo, er rød, hvid og grøn, hvilket afspejler farverne på det mexicanske flag.
18. Mange af de “mexicanske” fødevarer, som vi spiser i USA, er faktisk ikke en autentisk del af det mexicanske køkken. Retter som tacos med hård skal, nachos og burritos betragtes som “Tex-Mex”-kreationer.
19. Præsident Roosevelt var med til at popularisere Cinco de Mayo-festerne i USA med sin politik om gode naboer fra 1933, som han vedtog for at forbedre forbindelserne med de central- og sydamerikanske lande.
20. På Cinco de Mayo er en Hard Rock Cafe på Caymanøerne vært for en årlig luftguitarkonkurrence.
21. I Mexico er Cinco de Mayo kendt som El Día de la Batalla de Puebla (dagen for slaget om Puebla).
22. Slaget ved Puebla genopføres hvert år i Mexico City.
23. Byen Longmont, Colo., fejrer Cinco de Mayo med en Chihuahua-skønhedskonkurrence, hvor de kårer en konge og en dronning Chihuahuahua.
24. Mange 2020 Cinco de Mayo-fester er blevet aflyst eller omdannet til virtuelle sammenkomster på grund af pandemien.
25. Cinco de Mayo bliver ofte fejlagtigt kaldt Mexicos uafhængighedsdag, men den falder den 16. september.
Her er 39 lækre Cinco de Mayo-opskrifter!
Parade i din indbakke
Få de bedste kendisinterviews, opskrifter og sundhedstips leveret til din indbakke.
Tilmeld dig