11 sundhedsmæssige fordele ved dild

Urten dild indeholder en række næringsstoffer og forbindelser, der menes at kunne hjælpe med at fremme fordøjelsen og reducere overskydende gas. Den kan også lindre menstruationsforstyrrelser og styrke immunforsvaret. Da den også er et antiinflammatorisk stof, kan dens forbindelser hjælpe med at beskytte mod gigt og andre inflammatoriske sygdomme.

Hvad er dild?

Dild (Anethum graveolens) er blevet brugt til kulinariske og medicinske formål i hundreder af år. Ud over at give en stærk, syrlig, appetitlig smag og en stærk, syrlig smag, har den mange medicinske egenskaber. Disse egenskaber stammer fra visse forbindelser, der kaldes monoterpener, samt flavonoider, mineraler og aminosyrer.

Dill kan være en flerårig eller etårig urt, afhængigt af hvor i verden den dyrkes. Den kan bruges som smagsgiver og pynt til en række retter, men den bruges også som ingrediens i mange retter. For urtefolk, der ønsker at dyrke deres egen dild, er det vigtigt at dyrke denne urt i varme til varme somre, med masser af solskin.

Dill Næringsindhold

De sundhedsmæssige fordele ved dild stammer fra dens organiske forbindelser, vitaminer og mineraler. Disse omfatter kraftfulde monoterpener som limonen, carvone og anethofuran samt flavonoider som vicenin og kaempferol. Hvad angår vitaminer og mineraler, har den ifølge USDA’s National Nutrient Database en betydelig mængde A- og C-vitamin samt spor af folat, jern og mangan.

Sundhedsfordele ved dild

Lad os udforske disse potentielle sundhedsfordele ved dild i detaljer nedenfor.

Kan hjælpe på søvnløshed

De æteriske olier, der findes i urter, har ejendommelige og kraftfulde egenskaber. De anses for at have gamle medicinske egenskaber, der på samme tid stimulerer, beroligende og hypnotisk. De æteriske olier i dild er ingen undtagelse. De flavonoider og B-vitaminkomplekset, der findes i dens æteriske olier, aktiverer udskillelsen af visse enzymer og hormoner, som anses for at have beroligende og hypnotiserende virkninger og derved hjælper nogle mennesker med at få en god nattesøvn.

Holder knoglesundheden

Kalciumindholdet i dild betyder, at det bidrager til et tilstrækkeligt niveau af calcium i kroppen, hvilket igen hjælper mod det vigtige element i at beskytte dig mod knogletab og tab af knoglemineraltæthed. Osteoporose rammer millioner af mennesker hvert år, og calcium er sammen med andre vigtige mineraler en vigtig komponent i den rette vækst og udvikling af knogler og reparation af skadede knogler samt.

Håndterer diabetes

Dill har længe været forbundet med diabetes og styring af insulinniveauet. På trods af at forskningen er noget begrænset på dette område, især på mennesker, har undersøgelser vist, at det kan hjælpe med at reducere udsving i serumlipider og insulinniveauer i kortikosteroidinduceret diabetes. En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Phytotherapy Research fastslog, at laboratorierotter, der havde kortikosteroidinduceret type 2-diabetes, viste et fald i serumglukose- og insulinniveauerne, når de fik dildekstrakt i 22 dage.

Begrænser overdreven gasdannelse

Som et velkendt carminativ hjælper dild med at forebygge den pinlige tilstand af overdreven gasdannelse. Det er ikke kun en ubehagelig tilstand at opleve i offentligheden, men hvis gassen fortsætter med at ophobes, kan det faktisk være en farlig situation, hvor den trykker på de sarte organer i brysthulen. Et karminativ tvinger gassen nedad gennem fordøjelseskanalen og tillader den at forlade kroppen på en sikker måde.

Styrker immuniteten

Dild har længe været forbundet med antimikrobiel aktivitet. Derfor kan hyppig brug af denne urt i måltider hjælpe med at reducere forekomsten af en række mikrobielle infektioner i hele kroppen, samt infektioner, der kan resultere i åbne sår eller små snit på huden.

Kalmer hikke

Hikke opstår af forskellige årsager, men primært på grund af indespærret gas og dens gentagne opadgående bevægelse gennem fødegangen. Den anden årsag skyldes visse allergier, overfølsomhed, hyperaktivitet og nervøs funktionsfejl. Dild kan hjælpe i disse situationer. Som karminativ hjælper den med at uddrive gasser og reducerer også gasdannelsen; mens dild som beroligende middel menes at hjælpe med at berolige hikke på grund af allergier, hyperaktivitet eller nervøse forstyrrelser.

Begrænser diarré

Diarré skyldes hovedsageligt to ting; fordøjelsesbesvær og mikrobiel påvirkning. Med hensyn til fordøjelsesbesvær kan dild være ganske nyttigt, da det har meget gode fordøjelsesegenskaber. For det andet kan urten hjælpe på grund af de monoterpener og flavonoider, der er til stede i dens æteriske olier, som er bakteriedræbende eller bakteriedræbende i naturen. De kan hjælpe med at lindre diarré ved at hæmme mikrobielle infektioner, der forsøger at angribe kroppen.

Lindrer gigtsmerter

Dild har længe været kendt som en antiinflammatorisk urt, hvilket betyder, at den hjælper med at reducere inflammation og den tilhørende smerte ved sygdomme som reumatoid arthritis og gigt. Dild er blevet brugt siden oldtiden af netop denne grund.

Stimulerer menstruation

Flavonoiderne i den æteriske olie af dild er stimulerende og har emmenagogue egenskaber, som i folkemedicin menes at stimulere udskillelsen af visse hormoner, der hjælper med at opretholde en ordentlig menstruationscyklus hos kvinder.

Behandler åndedrætsforstyrrelser

Kaempferol og visse andre komponenter af flavonoider og monoterpener i de æteriske olier af dild er af en anti-kongestiv og antihistaminisk karakter. De menes at hjælpe med at fjerne overbelastning i åndedrætsorganerne på grund af histaminer, allergier eller hoste.

Mundpleje

Dildfrø og -blade virker som gode mund- og åndedrætsforfriskende midler. Bortset fra det er de æteriske olier i den bakteriedræbende, antioxidant og desinficerende i naturen. På grund af disse egenskaber hjælper de med at lindre mikrobielle infektioner i munden, og deres antioxidanter minimerer også de skader, som frie radikaler forårsager på tandkød og tænder.

Andre fordele

Dild er et afslappende middel, og det øger styrken og vandladningen for at hjælpe med at fjerne giftstoffer, overskydende salte og vand fra kroppen. Desuden er det et karminativ (hjælper med at fjerne overskydende gas), antispasmodisk (forhindrer kramper) og et antiflatulent stof. Det kan også have potentiale til at bekæmpe kræft, men der er behov for yderligere undersøgelser for at undersøge denne påstand.