Bunsenbrændere bruges generelt til hurtigt at opvarme højtkogende væsker med lav brændbarhed (som f.eks. vand). Sikkerhedsanvisning: Det er vigtigt at vide, at de kan nå op på temperaturer på ca. \(1500^\text{o} \text{C}\),\(^5\) og let kan antænde de fleste organiske forbindelser. Hvis et apparat er forkert opstillet, eller hvis der er et lille mellemrum, der tillader organiske dampe at slippe ud af et apparat, kan disse dampe antændes med en brænder. Derfor anbefales det generelt at anvende andre varmekilder til opvarmning af brændbare organiske væsker (f.eks. ved destillation eller reflux). Bunsenbrændere bør aldrig anvendes med letantændelige opløsningsmidler som f.eks. diethylether.
Derimod har brændere deres plads i det organiske laboratorium. Brændere anvendes ofte ved dampdestillation (figur 1.44a), da dampene generelt ikke er brandfarlige. I denne sammenhæng anvendes der ofte et trådnet sat på en ringklemme under kolben for at aflede varmen og undgå overophedning af et område. Brændere anvendes også i Beilsten-testen for halogener (figur 1.44b), med Thiele-rør til bestemmelse af smelte- og kogepunktet (figur 1.44c) og til at blødgøre pipetter for at skabe kapillære TLC-spottere (figur 1.44d). De kan også anvendes ved sublimeringer.
Brændere findes i flere forskellige former. Den almindelige Bunsenbrænder er seks tommer høj og har to modeller, der adskiller sig ved at justere gas og luft (en Bunsenbrænder er vist i figur 1.45a, og en Tirrillbrænder er vist i figur 1.45b). Der anvendes også undertiden små brændere (mikrobrændere, figur 1.45c) og store brændere (Meker-brændere, figur 1.45d).
For at tænde en brænder
- Slut gummislangen på brænderen til gasledningen på bordpladen.
- Åbn gasventilen på brænderen en “omgang” fra lukket ved enten at dreje på guldarmen på en Tirrillbrænder (figur 1.46a) eller på den indskårne drejeskive nær bunden af en Bunsenbrænder (figur 1.46c).
- Åbn luftventilen en smule, så der ses en lille åbning i lamellerne eller på skruedelen af brænderen (figur 1.46 b+d).
- Åbn gasventilen på bordpladen, indtil der kan høres et svagt susen af gas, og brug derefter et slagjern til at skabe en gnist og tænde brænderen. Hvis der i stedet anvendes tændstikker, tændes først tændstikken, og derpå tændes for gassen. Hvis brænderen ikke tændes, er der enten for meget eller for lidt af enten gas eller luft. Prøv at justere begge dele, og observer effekten.
- Når brænderen er tændt, justeres gas og luft, indtil der kommer en blå trekantet flamme frem (en “blå kegle”, figur 1.47d). Flammen skal være 1-2 tommer høj og ledsages af en hørbar hvæsende flamme. En orange flamme (figur 1.47b) dannes ved ufuldstændig forbrænding af brændstoffet, er koldere end en blå flamme og vil, hvis den anvendes til opvarmning af glasvarer, aflejre sort kul på glasset. For at omdanne en orange flamme til en blå kegleformet flamme skal man lade mere luft komme ind i brænderen. Spidsen af den blå kegle er den varmeste del af flammen.
\(^5\)Som angivet i Fischer Scientific kataloget.
Medvirkende
-
Lisa Nichols (Butte Community College). Organic Chemistry Laboratory Techniques er licenseret under en Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. Den komplette tekst er tilgængelig online.