Mléčné alternativy vzaly potravinářský průmysl útokem. Mandlové mléko obsahuje estrogen a omega- 6 mastné kyseliny, které zhoršují akné. Jistě si říkáte, jak může mít rostlinné mléko v sobě estrogen?
Estrogen je hormon, který je přítomen u mužů i žen. Hlavním zdrojem estrogenu u žen jsou vaječníky, zatímco u mužů je dvacet procent tvořeno varlaty a zbytek je tvořen lokálně tukovou tkání, mozkem a kůží, kde se testosteron přeměňuje na estrogen. Reguluje především ženské sekundární pohlavní znaky a u mužů reguluje metabolismus kostí spolu s mnoha dalšími funkcemi. Rostlinné estrogeny se nazývají fytoestrogeny. I když se liší názvem, fungují v těle podobně jako estrogen.
Výzkumníci zjistili, že mandlové mléko má dvě stránky, protože obsahuje fytoestrogen. U některých zjistili, že fytoestrogen je užitečný, protože působí proti testosteronu. U některých žen je hladina testosteronu vysoká například u žen s PCOS a vysoký testosteron se může projevovat jako akné. U pacientů s vysokou hladinou androgenů se mandlové mléko projevilo zlepšením. Na druhé straně mince je to naopak v případech, kdy by přidání většího množství estrogenů do systému mohlo stav zhoršit.
Jsme si vědomi toho, že akné je zánětlivé onemocnění. Mandlové mléko obsahuje omega 6 mastné kyseliny, které jsou prozánětlivé, což opět zhoršuje akné. To je důvod, proč před konzumací mandlového mléka; člověk musí vzít v úvahu fytoestrogeny.
- Ovesné mléko na akné
- Jak se vyrábí?
- Mandle a akné
- Způsobuje mléko pupínky
- Růstový faktor podobný inzulínu (IGF-1).
- Takže, co má IGF-1 společného s akné?
- Rekombinantní hovězí růstový hormon(rBGH)
- Kokosové mléko a akné
- Sojové mléko a akné
- Podle toho se tak děje:
- Zdravotní výhody sóji oproti kravskému mléku
- Výhody sójového mléka:
- Výhody kravského mléka
- Závěr
- Nejčastější otázky o mandlovém mléku a akné
- Které nemléčné mléko je nejlepší pro pleť se sklonem k akné?
- Které mléko způsobuje akné?
- Je akné způsobeno alergií na mléčné výrobky?
- Proč sýr způsobuje akné?
Ovesné mléko na akné
Ano, ovesné mléko obsahuje saponiny, které jsou přírodními čističi pleti. Pohlcuje přebytečný olej a nečistoty; pomáhá uvolňovat póry a pomáhá při redukci akné. Jeho antioxidační a protizánětlivé vlastnosti pomáhají zklidnit pokožku a je vynikajícím exfoliačním prostředkem, který pomáhá odstraňovat odumřelé buňky. Obsahuje zinek, který pomáhá ničit bakterie způsobující akné. Oves jsou semena obilné rostliny zvané Avena Sativa.
V posledních letech dochází k odklonu od kravského mléka a neúnavně se diskutuje o týrání zvířat, jeho vlivu na pleť a nesnášenlivosti kravského mléka, což je důvod, proč se alternativa k mléčným výrobkům stala v potravinářském průmyslu tak žádanou. Studie provedená v roce 2015 uvádí, že 75 % světové populace trpí nesnášenlivostí laktózy, což je důvod, proč se alternativy mléčných výrobků, jako je ovesné mléko, stávají populárními.
Jak se vyrábí?
Válečky z ovesné mouky se namočí a rozmixují ve vodě a scedí pomocí sýrařského plátna.
Jak používat oves na pleť při akné?
- Oves uvaříme ve stejném množství vody, jaké je množství ovsa, a necháme ho vychladnout. Směs promíchejte a vytvořte z ní jemnou pastu.
- Pastu naneste na pleť, nechte 20 minut působit a poté opláchněte teplou vodou.
Oves je obohacen o vitaminy a minerály, včetně vitaminu B, D a vápníku, a pro svou hustou a krémovou strukturu je skvělou náhradou kravského mléka v latté a kávě. Ve srovnání s kravským nebo sójovým mlékem má méně bílkovin, ale více bílkovin než jiné rostlinné nápoje, například kokosové nebo mandlové mléko.
Mléčné nebo nemléčné, podle studií obsahuje ovesné mléko nejvíce vlákniny, například beta glukany, což je rozpustná vláknina, která prospívá srdci a snižuje hladinu LDL v krvi, který je známý také jako špatný cholesterol. Je třeba si uvědomit vysoký obsah sacharidů, které ovesné mléko obsahuje. Ovesné mléko má i jiné nevýhody než to, že obsahuje více sacharidů, například je komerčně drahé a nejdražší ovesné mléko není certifikováno jako bezlepkové.
Mandle a akné
Kleopatra, egyptská královna, byla známá svou krásou a říká se, že měla mandle jako součást své pravidelné stravy a kosmetického režimu. Mandle jsou bohaté na antioxidanty, například vitamin E, který při každodenní aplikaci vyživuje a zjemňuje pleť. Antioxidanty chrání tělo před volnými radikály, jako jsou škodlivé bakterie a znečištění. Mandle konzumované s mírou zlepšují celkový zdravotní stav, což může pomoci zlepšit akné. Neexistují takové údaje, které by naznačovaly, že existují přímé souvislosti o tom, že mandle zabraňují vzniku akné nebo ho snižují.
Používání mandlového oleje nebo mléka opět chrání před UV zářením a poškozením slunečním zářením. Pravidelné zařazování mandlí do jídelníčku zajistí nejen pleť bez akné, ale i jemnou a hladkou. Samotná konzumace mandlí však k prevenci akné nestačí. Je třeba mít správnou, vyváženou stravu.
Konzumace mandlového mléka může akné zhoršit, protože má vysoký obsah estrogenu. Pacienti trpící hormonálním akné by měli mandle vynechat ze svého jídelníčku, protože sebemenší nerovnováha v hladině hormonů může akné zhoršit.
Způsobuje mléko pupínky
Ano, mléčné výrobky jsou jednou z věcí, které se pacienti s akné nebo aknózní pletí musí vyhnout, protože mohou akné zhoršit a zhoršit. I když to neplatí pro všechny. Jednotlivci reagují na mléko různě, ale ti, kteří ano, reagují nejhůře na odstředěné mléko. Je pravděpodobnější, že způsobí vzplanutí akné, než jogurt, sýr nebo jiné mléčné výrobky. Akné může být důsledkem hormonální nerovnováhy v těle a je známo, že mléko obsahuje hormony zvyšující hladinu inzulínu, které vyvolávají propuknutí akné.
Při hormonálním akné se může objevit akné nad linií čelisti, brady a tváří. Neexistují důkazy, ve kterých by akné přímo souviselo s příjmem mléka, ale některé studie naznačují, že mléko může stavy akné zhoršit. Studie provedená v roce 2018 zahrnovala a zkoumala 78 529 dospělých, dospívajících a dětí. Zkoumala důsledky konzumace mléčných výrobků na akné.
Zahrnovala různé druhy mléčných výrobků, jako je kravské mléko, sýry a jogurty, a různá množství a četnost jejich podávání. Došla k závěru, že jakýkoli druh mléčných výrobků zhoršoval propuknutí akné u lidí ve věku 7-30 let a mezi nimi bylo nejhorší odstředěné mléko.
Výzkumníci přišli s pravděpodobnými teoriemi:
-
Růstový faktor podobný inzulínu (IGF-1).
IGF-1 je hormon v krvi, který se nachází také v mléce. V mléce se mohou nacházet i další hormony, jako je estrogen, prostaglandin, prolaktin a steroidy. Studie zjistily, že dospělí, kteří vypili více než tři porce mléka denně, měli o deset procent vyšší obsah IGF-1 v krvi ve srovnání s těmi, kteří mléčné výrobky nekonzumovali. Rovněž se uvádí, že u dětí ve věku 10-12 let, které konzumovaly mléko, byl IGF-1 o devět až dvacet procent vyšší.
-
Takže, co má IGF-1 společného s akné?
IGF-1 zvyšuje produkci kožního mazu, což je olej v pokožce, který ucpává póry a přispívá k tvorbě akné. Bylo zjištěno, že počet lézí akné souvisí s vyšším obsahem IGF-1, což znamená, že čím vyšší byl tento konkrétní hormon v krvi, tím vyšší byl počet lézí akné.
-
Rekombinantní hovězí růstový hormon(rBGH)
V Americe farmáři často aplikují kravám rBGH, což je syntetický hormon, který stimuluje produkci mléka. Konzumace mléka od hospodářských zvířat může u spotřebitelů zvyšovat iGF-1, který zvyšuje produkci kožního mazu a zhoršuje akné.
Jedná se však o teorie, které je třeba dále zkoumat. Americká dermatologická akademie zatím nezařazuje vyhýbání se mléčným výrobkům jako součást léčby akné.
Kokosové mléko a akné
Kokosové mléko je nejbezpečnější alternativou mléčných výrobků, protože má nízký obsah cukru a mastných kyselin omega 6 způsobujících záněty. Má vysoký obsah mikroživin odstraňujících akné, jako je hořčík, draslík a selen. Kokos je jednou z nejlépe stravitelných rostlin, které lze konzumovat, protože neobsahuje lepek, sóju a je „střevům přátelský“.
Je nejen bezpečnou alternativou mléčných výrobků, ale je známo, že čistí stávající akné. Je třeba mít na paměti, že přidáním rafinovaného cukru se eliminují výhody, které má, a nesplní účel, takže při výběru kokosového mléka je důležité vybírat a kupovat organické kokosové mléko a také mléko bez cukru a přísad.
Sojové mléko a akné
Sojové mléko je na Západě stále žádanější složkou používanou ve vegetariánské a veganské stravě. Sójové mléko pochází z rostliny sóji a je bohaté na bílkoviny a izoflavony, které jsou podobné estrogenům. Ve studii provedené čínskou univerzitou v Hongkongu časopis uvedl, že příjem sójových výrobků byl spojen s nízkým výskytem akné u účastníků.
Nehledě na tyto údaje existuje něco, čemu se říká „alergie na sóju“, která může vyvolat zánětlivou reakci v těle a zhoršit akné vulgaris.
Pravidelná konzumace sójového mléka nebo sójových výrobků může zhoršit hormonální akné.
Podle toho se tak děje:
Naše tělo je závislé na rovnováze ženských a mužských hormonů, kterými jsou estrogen, respektive androgen. Narušení rovnováhy těchto hormonů může hrát klíčovou roli při vzniku akné, a přispívat tak ke vzniku hormonálního akné. Androgeny působí na androgenní receptor, zatímco estrogeny působí na estrogenní receptor a podílejí se na udržování hormonální rovnováhy. Sójové mléko obsahuje velké množství fytoestrogenů, které mohou tuto rovnováhu narušit a působí jako estrogenní hormon, protože tělo na něj bude reagovat jako na estrogen v těle.
Konzumace sóji následně zvýší množství fytoestrogenů, které přejdou a naváží se na estrogenní receptory, takže skutečné estrogeny se budou potulovat kolem a nebudou vykonávat svou práci. Fytoestrogen je ve srovnání se skutečným estrogenem funkčně slabší, takže svou práci přesně vykonávají pouze androgeny a konečným výsledkem je dominance androgenů, což může být příčinou propuknutí akné.
Existují i další způsoby, jak může sója zhoršovat akné. Geneticky upravené sójové produkty jsou levné a používají se jako plnidla do potravin. Jsou k dostání v mnoha řetězcích rychlého občerstvení, aby se snížily náklady, což je důvod, proč může dojít ke zvýšení spotřeby sóji a zhoršení akné.
Dalším způsobem, jak se sójové výrobky dostávají ke spotřebitelům, jsou výrobky pro péči o pleť nebo odličovací přípravky, které obsahují sóju. Ať už se jedná o kokosový olej, výtažek z pšenice nebo výrobky obsahující sóju, nezáleží na tom, pokud jde o akné. Dokud budou póry ucpané, bude vyšší pravděpodobnost vzniku akné. Sója je „ucpávač pórů“, který může přispět k tvorbě akné nebo stav akné zhoršit.
Zdravotní výhody sóji oproti kravskému mléku
Sójové mléko | Plnotučné mléko |
Jedna šálková porce poskytuje 5 g tuku | Jedna šálková porce 5 g tuku |
4 g sacharidů, 80 kalorií. | 10g sacharidů, 2000 kalorií |
30mg sodíku, 7g bílkovin | 125mg sodíku, 8g bílkovin |
Bohatá na vitamin B6, 10% hořčíku, fosforu, riboflavinu | 35mg cholesterolu, 30% denní dávky vápníku |
25% denní dávky thiaminu | 25% denní dávky vitaminu D |
Výhody sójového mléka:
- Vysoký obsah bílkovin
- Snižuje hladinu cholesterolu, protože má nízký obsah nasycených tuků, a tím snižuje výskyt srdečních onemocnění
- Vhodné pro spotřebitele s nesnášenlivostí laktózy
- 10 % denní dávky vlákniny
- Bohaté na omega 3 mastné kyseliny, které snižují hladinu cholesterolu
- 10 % dietního železa
Výhody kravského mléka
- Na rozdíl od sójového mléka je kravské mléko bohaté na vápník a vitamin D, které pomáhají udržovat zdravé kosti a zuby.
- Harvardská škola veřejného zdraví uvedla, že mléčné výrobky i vápník mohou pomoci snížit výskyt rakoviny tlustého střeva i osteoporózy.
Závěr
Vzhledem k přítomnosti fytoestrogenu a omega 6 mastných kyselin, které jsou prozánětlivé, může mandlové mléko zhoršovat tvorbu akné a je chaotickým úvodem do organismu u osob s hormonální nerovnováhou. Existuje však mnoho alternativ mléčných výrobků, které jsou pro osoby se sklonem k akné vhodnější. Přitom je třeba mít na paměti, že mandlové mléko nemusí vyvolat akné u každého. Ti, kteří po konzumaci mandlového mléka zaznamenají výrazné vzplanutí nebo zhoršení akné, musí konzumaci mandlového mléka vyloučit nebo omezit.
Nejčastější otázky o mandlovém mléku a akné
Které nemléčné mléko je nejlepší pro pleť se sklonem k akné?
Nejlépe je zvolit mléko s nízkým glykemickým indexem, neslazené a takové, které nezvyšuje hladinu glukózy nebo IGF-1, protože to může vyvolat tvorbu akné. Mandlové mléko je určitě lepší volbou než mléčné, ale kokosové mléko je nejvhodnější pro pleť se sklonem k akné, zatímco sójové mléko je nejkontroverznější.
Které mléko způsobuje akné?
Mléko mléčné nebo sójové může vyvolat hormonální propuknutí akné nebo zhoršit stav akné.
Je akné způsobeno alergií na mléčné výrobky?
Akné je zánětlivá reakce, v níž hrají klíčovou roli tři věci:
– Produkce mazu
– Ucpané póry
– Zánět
Ačkoli se klinicky neřadí mezi alergie, alergie na mléčné výrobky nebo právě nesnášenlivost laktózy může vyvolat alergickou reakci, která může vypadat jako akné, ale rozdíl je v tom, že akné obvykle nesvědí, jak tvrdí doktor Jaliman, newyorský dermatolog.
Proč sýr způsobuje akné?
Sýr a další mléčné výrobky zvyšují hladinu hormonu zvaného inzulínu podobný růstový faktor (IGF-1), který zvyšuje produkci kožního mazu, jenž ucpává póry a vede ke vzniku akné. Studie provedená v roce 2019 však dospěla k závěru, že lidé, kteří konzumovali mléko, měli více akné ve srovnání s lidmi, kteří konzumovali sýry a jogurty.
Přečtěte si související tipy na akné:
- Může se na akné používat dezinfekční prostředek na ruce?
- Je bílý ocet dobrý na akné?
- Je noxzema dobrá na akné?
- Způsobuje olivový olej akné?
- Zmizí jizvy po akné?
- Způsobuje kořeněná strava akné?