Těstoviny s kuřecím pestem a sušenými rajčaty – jedno z našich nejoblíbenějších těstovinových jídel pro rodinu a přátele!
Dáváme si pauzu od sušenek a sladkostí, abychom se podělili o slaný recept – kuřecí těstoviny s pestem a sušenými rajčaty. Josh tento recept připravuje po celý rok, ale během svátečních měsíců je mimořádně výjimečný.
Tento těstovinový pokrm rádi podáváme rodině a přátelům, když k nám přijedou na svátky, protože je slavnostní a snadno se připravuje! Když je váš dům plný společnosti, je důležité mít po ruce snadný recept, který přesto ohromí dav. Takovým receptem jsou kuřecí těstoviny s pestem a sušenými rajčaty. Je to vždycky hit!
Vždycky začínáme našimi oblíbenými celozrnnými těstovinami DeLallo Organic. Tentokrát jsme použili Fusilli Bucati. Miluji tyto kroucené těstoviny. Je zábava je jíst!
Pro pesto si můžete udělat vlastní, naše špenátové bazalkové pesto je fenomenální, nebo můžete podvádět a použít těstoviny koupené v obchodě. Neřeknu vám to. DeLallo’s Simply Pesto je vynikající! Vaši hosté si budou myslet, že jste se vydali na výlet do teplých krajin, abyste natrhali čerstvou bazalku a vyrobili pesto:)
K těstovinám s pestem přidáváme nakrájená sušená rajčata, která jim dodají červenou barvu a výraznou chuť. Sušená rajčata DeLallo vám vyrazí punčochy přímo z krbu, jsou tak dobrá!“
Josh rád přidává do těchto těstovin kuřecí maso, když máme společnost. Díky němu jsou těstoviny extra vydatné a syté. Nebojte se, Josh na mě vždycky dává pozor. Než přidá kuřecí maso, odloží pro mě trochu těstovin stranou:) Pokud máte vegetariánské hosty, můžete udělat totéž. Budou vám vděční a vy tak nebudete muset dělat dvě jídla!
Těstoviny s kuřecím pestem a sušenými rajčaty jsou skvělým svátečním jídlem! Je velmi jednoduché na přípravu, což je v tomto stresujícím… ehm, chci říct radostném svátečním období velký časový bonus! 🙂
Těstoviny
Těstoviny s kuřecím pestem a sušenými rajčaty
Složení
- 2 lžíce extra-panenského olivového oleje
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- Sůl a černý pepř na ochucení kuřecího masa
- 1-1librové balení celozrnných těstovin DeLallo
- 1 šálek bazalkového pesta
- 1/2 šálku nakrájených sušených rajčat
- Sůl a černý pepř podle chuti
Návod
-
Na velké pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Kuře osolte a opepřete z obou stran a vložte na pánev. Přikryjte pokličkou a opékejte 5 minut z jedné strany. Obraťte a opékejte dalších 5 až 6 minut, nebo dokud není propečené. Kuře vyjměte a nechte vychladnout. Po několika minutách nakrájejte kuře na kousky velikosti sousta.
-
Mezitím uvařte těstoviny al dente, asi 8 minut. Slijte vodu z těstovin a vraťte těstoviny do hrnce.
-
Vmíchejte pesto, sušená rajčata a nakrájené kuřecí maso. Podle chuti osolte a opepřete černým pepřem. Podávejte.
-
Poznámka – myslíme si, že tyto těstoviny jsou dobré podávat teplé i studené.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Níže zanechte komentář a sdílejte fotografii na Instagramu. Označte ji @twopeasandpod a hashtagem #twopeasandtheirpod
Zveřejnění: tento příspěvek vznikl ve spolupráci se společností DeLallo, ale naše názory jsou naše vlastní.