Tato sváteční zelenina pečená v troubě s tamari, balzamikovým octem a javorovým sirupem je ideální sváteční přílohou! Neobsahuje olej, neobsahuje lepek, je zdravá a naprosto vynikající.
‚Je sezóna nákypů, nákypů a ještě jednou nákypů. Nestěžuji si. Ale po nějaké době začnu mít chuť na něco méně sytého a těžkého. Tato lahodná směs růžičkové kapusty, brambor, mrkve a cibule je pro tuto touhu ideální. A žádná jiná kombinace nepředstavuje svátky tak dobře jako tato.
Chcete slyšet něco opravdu skvělého o tomto receptu na pečenou zeleninu? Je úplně bez oleje! Přesně tak. Bez všech nežádoucích a zbytečných tuků a kalorií. Tak, jak to má být.
Jste připraveni na pečenou zeleninu? Jdeme na to!
Jak připravit zeleninu pečenou v troubě
Tento recept je jeden z nejjednodušších. Vyžaduje pouze jednoduché suroviny a jednoduché koření.
Začněte tím, že troubu předehřejete na 425 stupňů. Zatímco se trouba zahřívá, přidejte do malé misky balzamikový ocet, tamari, javorový sirup, tymián a rozmarýn a promíchejte.
Vyklopte všechnu zeleninu do velké mísy a zalijte ji balzamikovo-javorovou směsí. Dřevěnou lžící nebo rukama zeleninu promíchejte, dokud nebude dobře obalená marinádou.
Dále vyložte velký plech pergamenovým papírem a zeleninu rovnoměrně rozprostřete. Vložte je do trouby a nechte péct asi 35 minut nebo dokud zelenina nezměkne.
Teď už je jen vyndej z trouby a pochutnej si na nich.
To je vše! Snadná sváteční zelenina pečená v troubě připravená bez oleje. Miluji pečenou zeleninu a tohle je můj nejoblíbenější způsob její přípravy. Jsem si jistá, že i vy si zamilujete, jak jsou snadné a chutné.
Další sváteční přílohy bez oleje
- Veganský sladký bramborový nákyp
- Divoká rýžová nádivka
- Snadné zelené fazolky na pánvi
- Brambory pečené v troubě bez oleje
Doufám, že se vám tato sváteční zelenina pečená v troubě bude líbit. Jsou…
- Snadno se připravují
- Na oleji.bez tuku
- Rychlá
- Plná chuti
- Krásná
- Zdravá
- Dokonalá na listopad nebo prosinec
- Všestranná
- &Naprosto vynikající
.
Tato sváteční zelenina pečená v troubě je dokonalou přílohou k mé sváteční veganské pečeni nebo k veganské sekané s cizrnou.
Pokud tento recept připravíte, dejte mi vědět. Nezapomeňte pod ním zanechat komentář s hvězdičkovým hodnocením. A podělte se o fotku na Instagramu s hashtagem #shaneandsimple. Chci vidět vaše dílo. Užijte si to!
Tisk
Popis
Tato sváteční zelenina pečená v troubě s tamari, balzamikovým octem a javorovým sirupem je dokonalou sváteční přílohou! Neobsahuje olej, neobsahuje lepek, je zdravá a naprosto vynikající.
Složení
Váha 1x2x3x
- 1 lb. růžičková kapusta, oříznutá a rozříznutá na polovinu
- 1 lb. malé brambory (tříbarevné), nakrájené na poloviny
- 1 střední červená cibule, z velké části nakrájená
- 2 střední mrkve, nakrájené na plátky
- 2 PL balzamikového octa
- 2 PL tamari s nízkým obsahem sodíku (sójové omáčky, pokud není bezlepková)
- 2 PL javorového sirupu
- 1 čl. sušený rozmarýn
- 1 lžička sušeného tymiánu
- sůl &pepř podle chuti
Volitelné přísady
- ½ čl. nasekané pekanové ořechy, vlašské ořechy nebo mandle (nepovinné)
- ½ c. sušených brusinek (nepovinné)
Instrukce
- Předehřej troubu na 425°F. Zatímco se trouba zahřívá, vyšlehejte v malé misce balzamikový ocet, tamairskou omáčku, javorový sirup, rozmarýn a tymián a dejte stranou.
- Vložte zeleninu do velké mísy a zalijte ji balzamikovou směsí. Dřevěnou lžící nebo rukama zeleninu v marinádě promíchejte, dokud nebude dobře obalená.
- Vyložte velký plech pergamenovým papírem a zeleninu na něj rovnoměrně rozprostřete.
- Pečte 35 minut. Zelenina by měla být křupavá a měkká. Pokud ne, pečte ještě 5 minut.
- Podávejte ihned.
Přístroje
Papír na škroby
Koupit nyní → 
Krájecí deska
Koupit nyní →
Poznámky
Pokud používáte brusinky a pekanové ořechy, jednoduše přidejte uvařenou zeleninu do velké mísy a vmíchejte pekanové ořechy a brusinky.
Klíčová slova: svátky, Vánoce, Den díkůvzdání, veganské, rostlinné, brambory pečené v troubě, příloha, zdravé recepty
.