Stem: Functions, Structure, and Types

Rostlinný stonek je jednou ze dvou hlavních strukturních os cévnatých rostlin. Je to část rostliny, která leží nad zemí. Několik stonků se nachází také pod zemí a jsou považovány za modifikace stonku.

Funkce stonku

• Podpírá a drží listy, květy a plody.
• Stonek umožňuje uspořádání listů tak, aby byly schopny přijímat přímé sluneční světlo a mohly tak účinně provádět fotosyntézu. Uspořádání a poloha listů také umožňuje výměnu plynů.
• Ksylem a floém přítomné v cévních svazcích stonků vedou vodu a minerální látky napříč rostlinou.
• Stonky nesou květy a plody v poloze, která usnadňuje procesy opylování, oplodnění a šíření semen.
• Některé stonky procházejí modifikací za účelem skladování potravy a vody. Příklad: sukulenty.
• Některé zelené stonky obsahují chloroplasty a jsou schopny provádět i fotosyntézu.
• Některé stonky jsou modifikovány tak, aby mohly provádět vegetativní rozmnožování, což je forma nepohlavního rozmnožování, kterou lze pozorovat u rostlin.

Prohlédněte si další témata v části Anatomie kvetoucích rostlin

• Tkáně rostliny
• Tkáňový systém
• List
• Květenství
• Druhotný růst
• Květ
• Plod
• Plod
• Semeno
• Klasifikace kvetoucích rostlin
• Anatomie dvouděložných a jednoděložných rostlin

Struktura stonku

Stonek se dělí na uzly a internodia. Z uzlů vznikají listy a jsou v nich uloženy pupeny, z nichž vyrůstají větve. Internodia oddělují dvě uzliny.

Vnitřně obsahuje tři základní typy tkání: Kožní tkáň, přízemní tkáň a cévní tkáň, které jsou tvořeny jednoduchými buňkami.

• Epidermis: Epidermis je jednoduchá vrstva buněk, která tvoří vnější tkáň stonku zvanou kožní tkáň. Tato tkáň pokrývá stonek a chrání pod ním ležící tkáň. Dřeviny mají na vrcholu epidermis další ochrannou vrstvu zvanou kůra. V některých případech mají medvědi mnohobuněčné chloupky a několik žaludků.
• Přízemní tkáň se dělí na dvě části- centrální část je známá jako dřeň a kůra, která leží mezi cévní tkání a epidermis.

Podrobněji se o pojmu tkáňový systém dozvíte zde.

Kůru lze dále rozdělit na tři vrstvy:

• Hypodermis: Je to nejzevnější vrstva kůry. Je tvořena 4 až 5 buněk silnou vrstvou kolagenních buněk. Tyto buňky jsou živé a obsahují chloroplasty.
• Obecná kůra: Leží pod podkožím. Tvoří ji tenkostěnné parenchymatózní buňky s mezibuněčnými prostory. Některé z buněk mají chloroplasty a nazývají se chlorenchym.
• Endodermis: Nejvnitřnější vrstva kůry. Je tvořena jednou řadou kompaktních soudkovitých buněk bez mezibuněčných prostor. Buňky endodermis uchovávají škrobová zrna, a proto se nazývají škrobová pochva. V buňkách endodermis jsou zřetelně patrné kaspariové proužky.
• Cévní tkáň stonku se skládá ze složitých pletiv xylému a floému, která přenášejí vodu a živiny nahoru a dolů po délce stonku a jsou uspořádána do zřetelných vláken zvaných cévní svazky. Kambium je pás tenkostěnných buněk, které leží mezi xylémem a floémem u dvouděložných rostlin. Kambium je tvořeno merismatickými buňkami a je zodpovědné za sekundární růst. U jednoděložných rostlin chybí.

Co jsou rostlinná pletiva?

Růst ve stonku

Růst ve stonku probíhá dvěma způsoby:

• Primární růst probíhá na vrcholcích stonku díky rychle se dělícím merismatickým pletivům v těchto oblastech stonku.
• Sekundární růst je vlastně zvětšování tloušťky stonku na základě postranních meristémů. Ty u bylinných rostlin chybějí, protože jim chybí kambium, které je za tento typ růstu zodpovědné.

Typy stonků

Na základě jejich umístění vůči zemi rozlišujeme tři typy stonků:

• Podzemní stonek
• Vrchní stonek
• Suberální stonek.

Podzemní tkáňový systém

Podzemní stonky

Tyto stonky zůstávají na úrovni země a vytvářejí vzdušné výhony, které vyrůstají nad půdu. Jejich kořeny jsou přítomny povrchově. Tyto stonky jsou určeny k ukládání potravy a vytrvalému růstu. Tyto stonky jsou také schopny vegetativního rozmnožování.

Rozlišují se na následující typy:

• Rhizom – je ztlustlý podzemní stonek, který má zřetelné uzly a internodia a šupinovité listy v uzlech. Příkladem může být např: Zázvor.
• Tuber- je vodorovný podzemní stonek, který se na svých růstových koncích zvětšuje v důsledku hromadění zásobních látek, obvykle škrobu. Např. brambor.
• Cibule- Je to krátký podzemní stonek s masitou bází s listovými šupinami. Stonek je vlastně redukován a tvoří diskovitou strukturu. Uzliny nesou masité šupiny. Na horní straně nese disk koncový pupen obklopený řadou listů. Např. cibule.
• Corm- je krátký, svislý, zduřelý podzemní stonek rostliny, který slouží jako zásobní orgán pro potravu umožňující rostlině přežít nepříznivé podmínky. Např. kolokázie

Více o sekundárním růstu

Suberální stonky

Tyto stonky probíhají rovnoběžně se zemí a v určitých intervalech nebo uzlech vydávají kořeny.

Dělí se dále na následující typy:

• Běžec – roste rovnoběžně se zemí a má plazivý stonek s dlouhými internodii. Na spodní ploše vydávají uzliny v pravidelných intervalech adventivní kořeny. Běžník se vyvíjí z paždí spodních listů nadzemního stonku
• Odnož- Jsou kratší a silnější než běžník a často se vyskytují u vodních rostlin
• Stolon- Je podobný běžníku, ale vzniká ze spodní části hlavní osy.
• Stolon- Tyto stonky jsou podobné stolonu, ale rostou šikmo vzhůru a dávají vzniknout nové rostlině

Co je květenství

Vzdušné stonky

Tyto stonky se nacházejí nad zemí a plní různé funkce.

Jsou následujícího typu:

• Trny- Tyto modifikace stonků se projevují jako tvrdé, dřevnaté a ostré výrůstky, které chrání rostlinu. Příklad: růže
• Tendril – Tyto typy stonků jsou štíhlá, vinoucí se vlákna, která umožňují rostlině hledat oporu při šplhání po jiných površích.
• Fylokoková- Tento typ stonku je zelený, zploštělý nebo válcovitý, který se podobá listu. Fyloklas je schopen provádět fotosyntézu a můžeme je najít u xerofytů nebo u jiných rostlin, které mají málo listů nebo nemají žádné.
• Cladode- Jedná se o modifikaci fyloklasu, kdy obsahuje jedno nebo více internodií.
• Bulbil- Tyto stonky jsou vlastně modifikované axilární pupeny, které se stávají masitými a zaoblenými kvůli ukládání potravy. Oddělují se od rostliny, padají na zem a vyvíjejí se v novou rostlinu, čímž napomáhají vegetativnímu množení.

Řešený příklad pro tebe

Otázka: Jaký druh stonku má brambora

1. Tuber
2. Tendril
3. Bulbil
4. Rhizome

Sol: Správná možnost je (a) Hlíza

Brambor je podzemní modifikace stonku a uchovává potravu ve formě škrobu. Tento typ modifikace stonku se nazývá hlíza.

FAQ’s for You

Q1. Jaká je funkce stonku?“

Odpověď:
Stonek nese větve a listy a také poskytuje místo, odkud vyrůstají květy a plody.
Přenos tekutin a minerálních látek mezi kořeny a výhonky v xylému a floému.
Skladování potravy.
Stonek má meristémy, které vytvářejí nová živá pletiva.

Q2. Napište hlavní funkce stonku.

Odpověď: Funkce stonků jsou:
1. Nese a podpírá listy, květy a plody.
2. Různé přírůstky nesené na stonku jsou umístěny tak, aby mohly co nejefektivněji plnit své funkce.
3. Odvádí vodu a minerální soli z kořenů do listů a plodů.
4. Potrava vyrobená v listech je prostřednictvím stonku dopravována do kořenů, plodů a zásobních orgánů.
5. Stonek slouží k přenosu vody a minerálních solí z listů do plodů. Každý rok přidává nové buňky, tkáně a orgány, které jsou nezbytné pro další fungování rostlin.

Q3. Vysvětlete, jak je stonek různě modifikován, aby plnil různé funkce.

Odpověď: Stonek je různě modifikován, aby plnil různé funkce: Podzemní stonky nebo zásobní stonky
a) podpůrné stonky
b) ochranné stonky
c) fotosyntetické stonky

Q4. Rostliny se slabým stonkem rostoucím rozprostřením na zemi jsou
A. Plazivé
B. Běžci
C. Popínavé
D. Žádné z výše uvedených

Odpověď:

Podélně rostoucí rostliny, které se rozrůstají na větvích: Za plazivé se považují rostliny, které rostou podél země, pomocí prodlužujícího se stonku nebo větví a vytvářejí vláknité kořeny, které vyrůstají z báze stonku a takové slabé stonky se nazývají rozprostřené.
Plazivky jsou stonky rostoucí po zemi, které vytvářejí adventivní kořeny a jsou schopny dát vzniknout nové rostlině.
Šplhavci jsou rostliny, které se pomocí úponků šplhají po jiné rostlině nebo předmětu.
Správná možnost je tedy „plazivky“

.