Zjednodušte si první dva týdny. Připravte si během několika minut talíř s nízkým obsahem sacharidů a schválený pro indukci. Co můžete jíst na Indukci
- Reálný plán jídel na Indukci
- Fórum receptů na Atkinsovu Indukci
- Tisknutelné plány Atkinsových jídel pro 20 nebo 40 čistých sacharidů/den
Kolik tuku, bílkovin a sacharidů je v každém jídle? Většina kalorií vašeho jídla pochází ze zdravých tuků – přibližně 60 %.
Třetina kalorií pochází z bílkovin a méně než 10 % ze sacharidů.
Atkinsova indukce omezuje čisté sacharidy na 20 gramů nebo méně denně. „Čisté sacharidy“ jsou celkové sacharidy mínus gramy sacharidů s vlákninou.
(Sacharidy s vlákninou nezvyšují hladinu cukru v krvi ani negativně neovlivňují inzulín, takže se do limitu 20 čistých sacharidů nezapočítávají.)
- Váš nový Atkinsův talíř
- Oficiální plán indukčních jídel
- Překážky indukčních jídel
- Porce pro indukční jídla
- Indukční jídla: Přidávání tuků a olejů
- Výběr bílkovin do indukčních jídel
- Indukční jídlo Zelenina
- Speciální přísady do indukčních jídel
- Jillian Atkinsův indukční jídelní plán
- Recepty na Atkinsova indukční jídla
- Téměř bezsacharidový stravovací plán
- Vědecky podložený a výkonný
- Zbavte se nervózního počítání sacharidů
- Jestliže děláte všechno (ale nic nefunguje)…
Váš nový Atkinsův talíř
Podívejme se na typické Atkinsovo indukční jídlo s nízkým obsahem sacharidů. Zahrňte velké množství zdravých tuků, přiměřené množství oblíbených bílkovin a hrst sacharidů (pro zajímavost).
Začněte kuřecím masem (nebo jinou bílkovinou) připraveným s kořením na másle nebo olivovém oleji. Do avokádovo-špenátového salátu přidejte na kostičky nakrájenou sladkou papriku, celer a oholenou červenou cibuli.
To je skvělý začátek, ale přidejme více zdravých tuků.
- Přidejte hodně plnotučného salátového dresinku.
- Doplňte bílkoviny bohatou česnekovou máslovou, smetanovou nebo sýrovou omáčkou.
- Jedno slovo: slanina.
- Jako dezert? Keto čokoládová pěna!
Oficiální plán indukčních jídel
Program Atkinsovy diety nabízí zdarma jednoduchý zdroj pro plánování prvního týdne indukčních jídel.
Použití oficiálního plánu indukčních jídel není podmínkou pro dosažení skvělých výsledků, ale obsahuje snadné a levné nápady.
Překážky indukčních jídel
Nejtěžší část sestavování plánu indukčních jídel se týká zdravých tuků. Jsme zvyklí na stravu s vysokým obsahem sacharidů a nízkým obsahem tuků a jsme naprogramováni tak, abychom tukům ubrali.
A tato rada je správná – pokud je vaše strava bohatá na sladké sacharidy.
Přemíra sladkých sacharidů zvyšuje hladinu inzulínu a signalizuje ukládání tuků. Nízký obsah sacharidů znamená nízký obsah cukru. Tuky, které sníme, využijeme na energii – neukládají se.
Je čas jíst všechny zdravé tuky, které chcete.
Porce pro indukční jídla
Indukční jídla: Přidávání tuků a olejů
Zaměřte se na to, aby 60-65 % celkových kalorií pocházelo ze zdravých tuků a olejů. Dostatečný obsah tuků je pro úspěch vaší nízkosacharidové diety zásadní.
Dr. Atkins doporučuje jíst vyváženě přírodní tuky (se zaměřením na olivový nebo kokosový olej) a vyhýbat se transmastným tukům.
Pokud je to možné, přidejte do svého plánu indukčních jídel co nejzdravější potraviny s vysokým obsahem tuků.
Výběr bílkovin do indukčních jídel
Zaměřte se na 20-30 % celkových kalorií ze zdrojů bílkovin. Většina bílkovin, jako je maso, mořské plody a vejce, neobsahuje žádné sacharidy nebo se jim velmi blíží.
Indukční jídlo Zelenina
Zaměřte se na 5-10 % celkových kalorií ze sacharidů ve formě tmavě zelené listové nebo jasně zbarvené zeleniny s nízkým obsahem cukru.
Během Atkinsovy indukce by 12-15 gramů čistých sacharidů denně (celkové sacharidy minus vláknina) mělo pocházet ze zeleniny.
Speciální přísady do indukčních jídel
Do indukčních jídel lze přidávat malá množství těchto potravin:
- 2-3 lžíce citronové nebo limetkové šťávy
- 2-3 lžíce tučné smetany nebo 1 oz zakysané smetany
- Náhrady cukru: Jídelní plán: 2-3 porce
- 10-20 zelených nebo černých oliv
Jillian Atkinsův indukční jídelní plán
Jak vypadají dva týdny stravování na Atkinsově indukci pro každodenní nízkokalorické jedlíky? Jillian (designérka a low carb bloggerka) dokumentuje svůj Indukční stravovací plán.
Přečtěte si Jillianin 14denní Indukční stravovací deník s fotografiemi jídel (nahoře) a videem Mock Danish schváleným Atkinsovou indukcí, jak na to, pokud máte chuť na něco sladkého.
Recepty na Atkinsova indukční jídla
Existuje vynikající nízkosacharidové fórum A Pinch of Health, kde jsou denně zveřejňovány recepty schválené pro Atkinsovu indukci.
Toto fórum je nutností pro nové nápady na indukční jídla. Je zde uvedeno více než 120 receptů s nízkým obsahem sacharidů vhodných pro Indukci. Každý den přibývají další.
Kategorie zahrnují hovězí, telecí, drůbeží, vepřové, jehněčí maso, polévky, zeleninu, vejce, pečená jídla, dezerty a sladkosti.
Téměř bezsacharidový stravovací plán
Vstupte do hluboké ketózy, prolomte stánek, zotavte se z cheat day nebo resetujte svůj jídelníček během tří dnů pomocí této agresivní techniky, kterou poprvé proslavil dr. Robert Atkins před více než 40 lety.
Vědecky podložený a výkonný
Jídelní plán téměř bez sacharidů je mocný nástroj, který umožňuje metabolicky rezistentním dietářům rychle dosáhnout hluboké nutriční ketózy.
Co se stane, když budete plán dodržovat? Neuvěřitelně rychlý úbytek tuku.
Zbavte se nervózního počítání sacharidů
Vyberte si z více než 150 snadných receptů a kombinací jídel (se speciálními makry a téměř bez sacharidů) a navíc speciální sekci Sváteční recepty!
- Překonejte nejtěžší dietní stánky.
- Rychle odbourejte tuk na speciální událost.
- Zotavte se z náhodného podvádění.
- Zcela se vyhněte plató: Používejte jednou měsíčně.
- Dosáhněte hlubšího stavu ketózy během víkendu.
- Konečně získejte přístup k tvrdohlavým, uloženým tukům a spalte je.
- Znovu začněte nebo obnovte svou nízkosacharidovou nebo keto dietu.
- Dodávejte zdravé tuky bez námahy.
- Snižte přirozeně hlad.
- Zvýrazněte svůj smysl pro kontrolu porcí.
Jestliže děláte všechno (ale nic nefunguje)…
Dejte si tři dny volna. Vytvořte si individuální plán, který funguje, s dekadentní škálou receptů pro pracovní koně, které budete jíst ještě dlouho po dosažení svého cíle.
Jděte téměř na nulu a začněte spalovat tuky s dalším jídlem. Znovu se vejděte do džínů. Za tři dny.