Recept na klasický nápoj Hurricane

Nápoj Hurricane je velmi sladký ovocný koktejl na bázi rumu, který vznikl ve francouzské čtvrti v New Orleans. Tradičně se podává – hádáte správně – ve sklenici na hurikán.

Protože však neworleanské zákony povolují lidem opouštět bary s nápoji v ruce, některé neworleanské bary ho podávají v plastovém kelímku.

Tento nápoj je vždy na prvním místě našeho seznamu koktejlů na Mardi Gras, protože je tak klasický a lahodný. Vytvořila jsem také moktejl Hurricane pro nepijáky.

Tradiční recept je vlastně docela jednoduchý – jen dva druhy rumu, trochu marakujového sirupu a limetková šťáva. V průběhu let však barmani přidávali a obměňovali mnoho ingrediencí.

Někteří přidávají amaretto, pomerančový džus, Grenadinu nebo dokonce gin či vodku. Na rozdíl například od Gin Martini, které je považováno za dokonalý recept, je to jeden z těch koktejlů, které si barmani rádi upravují po svém.

A to byste měli i vy. Váš dokonalý Hurricane se může od toho cizího lišit. Pohrajte si s receptem a vymyslete svůj vlastní dokonalý recept.

Můžete si klidně pohrát s množstvím a dát tomuto nápoji svůj vlastní charakteristický twist. Vyzkoušejte ho s pomerančovou šťávou nebo šťávou z mučenky místo sirupu. Buďte kreativní!

Ať už se rozhodnete jakkoli, díky příchuti mučenky je tento nápoj mezi koktejly jedinečný a maximálně chutný. Pokud se rozhodnete pro maracujový džus, budete pravděpodobně potřebovat jednoduchý sirup, abyste vyvážili jeho trpkost.

Výhodou použití maracujového sirupu je pohodlnost. Sirup z mučenky si můžete koupit, nebo pokud dáváte přednost, můžete si vyrobit vlastní. A pak nemusíte přidávat jednoduchý sirup.

A šťávu z mučenky je někdy velmi těžké sehnat, zejména v některých oblastech. Možná si ji budete muset objednat přes internet (předchozí odkaz vede na Amazon). S maracujovým sirupem se dá pracovat o něco snadněji.

Někteří lidé mají pocit, že domácí verze maracujového sirupu může mít svěžejší chuť a dodat nápoji něco zvláštního. Pokud se rozhodujete mezi použitím čerstvé šťávy a sirupu v lahvi, může být řešením výroba vlastního sirupu.

Tento nápoj je spojován s dobou večírků, ale je také krásný pro popíjení v horkém, líném odpoledni. Drcený led ho udržuje příjemně studený.

A chutě v nápoji jsou dostatečně silné na to, aby odolaly ledu. Trocha ředění chuti tohoto nápoje neuškodí. Jeho chutě jsou komplexnější, než by se při pohledu na recept mohlo zdát.

Jako je pro tento nápoj důležitá mučenka, tak se vyplatí použít i nějaký pěkný, pitelný rum. Nemusí být zrovna špičkové, ale budete je ochutnávat, takže by to mělo být něco, co byste zvažovali pít čisté.

Je to ideální nápoj, který si můžete vychutnat u bazénu nebo na pikniku. Nebo na terase, zatímco budete dohánět četbu.

Sklenice na hurikán je pro podávání tohoto koktejlu pravděpodobně nezbytná. Vyplatí se mít pěknou sadu hurikánových sklenic na spoustu koktejlů, které budete chtít podávat svým hostům.

Passion fruit má velmi výraznou, trpkou chuť. Většina lidí ji miluje, a proto se tento nápoj skvěle hodí k podávání na večírcích.

Tento nápoj můžete také připravit ve stylu velkých dávek. Udělejte velký džbán a uchovávejte ho v chladničce, abyste ho mohli podávat hostům, když dojde.

Původní recept nevyžadoval konkrétní množství ingrediencí. Zkušení barmani je pravděpodobně nepotřebovali. Přidali jsme několik navrhovaných množství pro ty z vás, kteří dávají přednost konkrétním údajům.

Ať už nápoj připravíte jakkoli, hlavní je použít stejné díly světlého a tmavého rumu a pravděpodobně zhruba poloviční množství marakujového sirupu. Co se týče limetkové šťávy, začněte s polovinou limetky – libovolně velkou limetkou, kterou máte po ruce – a podle chuti přidejte další.

Pokud se vám tento nápoj zalíbí, vyzkoušejte Zombie, další klasický ovocný koktejl s velkým množstvím rumu. A v Lady Killer se mísí šťáva z mučenky s ginem, Cointreau a dalšími ingrediencemi.

.