Recenze – Domino’s Specialty Chicken – Classic Hot Buffalo, and Spicy Jalapeno-Pineapple

Pokud máte chuť na pořádnou rozvážkovou pizzu, najdete mnohem lepší podnik, než je Domino’s Pizza. Je zvláštní, že v rámci boje proti špatné pověsti (kterou si možná zasloužila, možná ne) před několika lety Domino’s přepracovalo své základní receptury na pizzu, ale ve skutečnosti přišlo s ještě horším produktem, přestože se agresivní marketing snažil přesvědčit masy o opaku.

Je to právě rozsáhlá nabídka příloh, která Domino’s podle mého názoru odlišuje od ostatních národních řetězců. Ačkoli ne všechny jejich přílohy jsou hvězdné, jsou dostatečně výrazným guilty pleasure na to, abych si je koupil, pokud se mě moji kluci snaží přesvědčit, abych si u nich objednal.

Domino nedávno představilo své Specialty Chicken, což je velmi vágní označení pro to, co jsou v podstatě kuřecí nugety bez kosti z bílého masa se sýrem a dalšími polevami. Zní to jako nápad, který by mě napadl při noční procházce do kuchyně, kdy jsou suroviny a moje chuť vymýšlet něco velmi složitého omezené, a tak vytvořím polotovar půlnoční svačiny („co je v lednici? Aha, nějaké zbytky kuřecích nugetek! Co tam ještě je… hmmmm….nějaká pálivá omáčka, strouhaný sýr a kolečka papriky? Myslím, že to všechno hodím dohromady a ohřeju v mikrovlnce!“).

Existují čtyři různé verze kuřecích specialit Domino: Sladká BBQ slanina, Křupavá slanina &s rajčaty, Klasické pálivé Buffalo a Pikantní Jalapeño-Ananas. V zájmu vyzkoušení pikantnější nabídky kuřat jsem se rozhodl objednat si poslední dvě. Vzhledem k tomu, že Domino’s má nabídku „vyberte si libovolné 2 nebo více položek mix and match menu za 5,99 USD za každou“ (což zahrnuje i tyto výběry Specialty Chicken), zdálo se to jako ideální příležitost vzít si některé z těchto příchutí a zjistit, zda stojí za vaše těžce vydělané peníze.

Co mají tyto příchutě společného

Všechny příchutě Domino Specialty Chicken stojí, jak již bylo zmíněno, 5,99 USD za objednávku (plus daň a poplatky za doručení). Každá objednávka obsahuje 12 malých obalovaných kousků kuřecího prsního masa s taveným sýrem a dalšími přílohami, to vše na pergamenovém papíře. To je 50 centů za kuřecí nugetku. To je sice zhruba průměrná cena za vykostěná kuřecí křidélka, ale i tak je to velmi drahé. Jak tedy můžete usoudit, musí být něčím výjimečná, aby stála za to. Vzhledem k faktoru rozpuštěného sýra pokrývajícího všechny nugety a celkové nepořádnosti je k jejich konzumaci potřeba vidlička.

Nyní se podívejme na jednotlivé předměty naší recenze.

Klasické pálivé buvolí

Pokud máte položku nazvanou „klasické pálivé buvolí“, pak by to mělo být zatraceně dobré, protože v kategorii kuřecích křidýlek/snacků ve velikosti kuřete, kterou futrují pizzerie, je záplava konkurence. Na téhle dostanete typickou oranžovo-červenou buvolí omáčku, ranč a směs sýrů z mozzarelly a čedaru a fety. Je to očekávaná jemná a zároveň pikantní směs chuťových tónů. Dal bych přednost podstatně většímu kopru a trpkosti z buvolí omáčky, ale spíš něčemu, co je zaměřené na to, aby bylo mega-sýrové A vyrobené pro masy, to nedělá špatně. Textura kuřete je jeho pádem, protože je znát, že obalované kuře začíná být zmražené (tady se není čemu divit) a obalování, stejně jako samotné bílé kuřecí maso, je trochu moc kašovité. Líbí se mi však stále lehce křupavé/spálené kousky sýra, které spočívají na povrchu, a to, jak se snoubí se žvýkavostí a hladkostí roztavených částí.

Hodnota:
Chuť:

Pikantní kuře s jalapeño a ananasem

S touto kuřecí specialitou s jalapeño a ananasem jsem byla velmi spokojená. Předčilo má očekávání rychlostí střely (možná jsem si je nastavil super nízko, ale i tak to byl knockout). Rozdělení této verze je následující: používá se stejný tucet obalených vykostěných kuřecích kousků, jen jsou potřeny omáčkou Domino’s Mango Habanero, která méně vyniká výrazností stejnojmenných ingrediencí a je spíše dobrou, obecně sladkou omáčkou s nádechem karibského podtónu. Na ní se nachází tavený sýr, kousky ananasu a nakládané plátky jalapeňa. Je to úderné a lepkavě sladké. Pikantní jalapeño-ananasová omáčka je velmi, velmi chutná varianta a hraničí s návykovostí. To, co brání tomu, aby se jednalo o pětihvězdičkové menu, je příliš houbovitá struktura kuřecího masa a pečiva. Tato vada je sice drobná, ale přesto dostatečně výrazná na to, aby lidi zahřála u srdce. Kdyby to společnost Domino’s opravila (v tuto chvíli to vypadá nepravděpodobně), skutečně bych si toto kuře objednával polopravidelně a vůbec bych se nebál jejich rozvozu pizzy. Shrnuto a podtrženo, je to skvělá věc!“

Heat:
Chuť:

Jak si dokážete představit, mohou zde platit všechna typická slovní spojení „pouze na omezenou dobu“; v závislosti na tom, jak dobře se budou prodávat, je Domino může, ale nemusí mít k dispozici navždy, takže pokud máte zájem, jednejte brzy.

Recenze – Domino’s Specialty Chicken – Classic Hot Buffalo a Spicy Jalapeno-Pineapple
Tagged on: fast food wings

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.