Polévka z kuřecích tortelin

Polévka z kuřecích tortelin je vaše oblíbená polévka s kuřecími nudlemi, ale 1000× lepší s polštářkovými sýrovými tortelinami!

Polévka z kuřecích tortelin je plná šťavnatého kuřecího masa, sýrových tortelin a zeleniny v horkém, slaném a dokonale ochuceném vývaru. Tato polévka je snadné jídlo v jednom připravené na sporáku nebo v hrnci pro sytou večeři kterýkoli večer v týdnu. Tato kuřecí polévka Tortellini je lahodnou variací na kuřecí nudlovou polévku, po které už možná nikdy nebudete chtít dělat „klasickou“ kuřecí nudlovou polévku!

Kuřecí polévka Tortellini Recept

Byla jsem úplně první blogerka (pokud vím), která před lety vytvořila tuto kuřecí polévku Tortellini. Od té doby její verzi vytvořila řada blogerek a je k vidění po celém Pinterestu, protože kuřecí polévka s nudlemi je s tortellini MNOHEM LEPŠÍ! Pokud máte rádi kreativní obměny kuřecí polévky s nudlemi, pak si zamilujete také mou thajskou kuřecí polévku s nudlemi a kuřecí polévku s nudlemi Miso!

Tato kuřecí polévka s tortellini přesahuje základní kuřecí polévku s nudlemi se stejnou klasickou, vydatnou, uklidňující kuřecí zeleninovou lázní s bonusem jemných polštářků sýrových tortellini v každé lžičce.

Od mých krémových tortellini Toscana přes sýrové boloňské tortellini Al Forno až po krémovou polévku z bílých fazolí a šunky – tortellini dělají všechno lepší! Protože jestli existuje jeden způsob, jak udělat těstoviny ještě chutnějšími – naplnit je sýrem!

Můžu použít drcené kuře z rožněného masa?

Absolutně! Uvařené, rozdrobené kuřecí maso přidejte do hrnce před přidáním tortellini, aby se pěkně prohřálo. Nechcete přidávat kuřecí maso s tortellini, protože by se tím snížila teplota celé polévky. Nechcete přidávat ani po tortellini, protože polévku chcete podávat, jakmile jsou tortellini uvařené.

Můžu použít kuřecí stehna?

Ano! Pokud použijete kuřecí stehna, ujistěte se, že používáte kuřecí stehna bez kůže a s kostí. Jejich příprava trvá přibližně stejně dlouho jako u kuřecích prsou. Zvláště pokud vaříte na sporáku, můžete zvážit kuřecí stehna, protože jsou šťavnatější.

Jaké tortellini mám použít?

Můžete použít různé druhy tortellini. Použila jsem 3 sýry, 7 sýrů a dokonce i sladkou klobásu, která byla úžasná.

Ujistěte se, že používáte čerstvé, chlazené tortellini, a ne nějaké tortellini z regálů s potravinami. Chlazené tortellini jsou čerstvější a chutnají mnohem lépe.

Poznámky k ingrediencím

• Ujistěte se, že používáte kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku a sůl přidejte podle chuti, jinak bude vaše polévka příliš slaná.
• Jestliže máte na konci vaření pocit, že vaší polévce něco chybí, bude to pravděpodobně sůl. Já pravděpodobně přidávám na konci vaření ještě ½ lžičky soli navíc.
• Můžete vynechat zeleninu a/nebo přidat jakoukoli vaši oblíbenou zeleninu, například houby, špenát, cuketu, kukuřici, rajčata atd. Jen počítejte s tím, že pokud přidáte více zeleniny, budete možná potřebovat více kuřecího vývaru.
• Červené chilli vločky dodají polévce příjemný šmrnc a celou polévku rozzáří. Pokud si nejste jisti, kolik jich použít, začněte se špetkou a na konci vaření přidejte podle chuti.

Jak připravit polévku Chicken Tortellini v pomalém hrnci

Nejenže je to nejlepší kuřecí „nudlová“ polévka, jakou jsem kdy jedla, ale tato polévka Chicken Tortellini v pomalém hrnci musí být jedním z nejjednodušších jídel, protože se připravuje v hrnci. Poměr námahy a chutnosti je astronomický – AKA můj typ večeře.

Pro přípravu této polévky Slow Cooker Chicken Tortellini Soup stačí nakrájet zeleninu na kostičky a hodit ji do hrnce spolu s celými kuřecími prsíčky (moje oblíbená část, žádné krájení syrového kuřete!), kořením a kuřecím vývarem a necháte to křižovat, zatímco pikantní vůně pronikne do všech koutů vašeho domova.

Krockpot je můj absolutně nejoblíbenější způsob přípravy jakékoli polévky, která vyžaduje kuře! Křehčího a chutnějšího kuřete prostě jiným způsobem nedosáhnete! To samé platí pro zeleninu. Jak se kuře a zelenina vaří, nasáknou česnekem, cibulí, oreganem a tymiánem okořeněným kuřecím vývarem, což zajistí, že každá křehká lžíce pronikne chutí, zatímco vám horká a uklidňující klouže do krku.

Tipy a triky pro polévku Chicken Tortellini v pomalém hrnci

• Pro tento recept budete potřebovat hrnec o objemu 6 q, protože je ho poměrně dost. Pokud nemáte 6q hrnec nebo nemáte rádi zbytky, můžete recept rozpůlit.
• Přikryjte a vařte na nízké teplotě 6 – 7 hodin nebo na vysoké teplotě 3 – 4 hodiny NEBO jen dokud kuře není dostatečně měkké, aby se dalo rozdrobit, a zelenina není měkká. Je těžké kuře ve vývaru rozvařit, ale může se to podařit. Kuře chcete vařit jen tak dlouho, dokud se snadno neroztrhá dvěma vidličkami.
• Kuře přendejte na prkénko a nechte 10 minut odpočívat. Zatímco se kuře vaří, šťáva se vytlačuje do středu masa. Doba odpočinku umožní přerozdělení a opětovné vstřebání šťávy do celého kuřete.
• Když kuře odpočívá, přidejte do pomalého hrnce tortellini a přepněte teplotu na VYSOKOU, pokud byla předtím nastavena na nízkou, a vařte přibližně 15 minut nebo dokud tortellini nezměknou. Dávejte pozor, abyste tortellini nerozvařili, protože se budou dále vařit jen tím, že budou sedět v horké polévce.
• „Kusovitost“ polévky je zcela osobní volba. Chcete-li mít polévku méně kouskovitou, jednoduše přidejte další kuřecí vývar.
• Vynikající je s křupavým chlebem!

Jak připravit polévku Chicken Tortellini na sporáku

Polévka Chicken Tortellini se na sporáku připravuje velmi snadno a může být na vašem stole za méně než 45 minut – většinu této doby zabere vaření!

Pro tento recept na kuřecí tortellini budete potřebovat velký holandský nebo polévkový hrnec, jinak se do něj nevejdou! Případně můžete recept snížit na polovinu.

Nejprve osmahněte cibuli, mrkev, celer a česnek a pak přidejte všechny ostatní ingredience na polévku Chicken Tortellini EXCEPT the tortellini. Vařte 20-25 minut nebo jen tak dlouho, dokud kuřecí maso nezměkne natolik, aby se dalo rozdrobit.

Kuřecí maso přesuňte na prkénko, zatímco budete asi 5 minut vařit tortellini, pak přidejte kuřecí maso zpět do hrnce. Jak snadné to bylo!“

Můžete si kuřecí polévku tortellini připravit dopředu?

Polévku si můžete buď připravit, nebo většinou uvařit dopředu.

Chcete-li si připravit kuřecí polévku tortellini, nakrájejte všechnu zeleninu a uchovávejte ji ve vzduchotěsných nádobách nebo plastových sáčcích v lednici. Můžete odměřit i všechno koření a uchovávat je ve vzduchotěsné nádobě.

Polévku si můžete připravit předem, ale pokud ji nebudete hned podávat, pak do ní ještě nepřidávejte tortellini. Místo toho polévku udržujte teplou.

Při vaření v pomalém hrnci přidejte tortellini asi 15 minut před plánovaným podáváním a nastavte teplotu na VYSOKOU na přibližně 15 minut.

Při vaření na sporáku přidejte tortellini do polévky asi 5 minut před podáváním a vařte 3-5 minut.

Jak skladovat polévku Chicken Tortellini

Polévka Chicken Tortellini se velmi dobře uchovává, pokud nejsou tortellini zpočátku rozvařené. Kuřecí polévku tortellini skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 5 dní. Až budete připraveni ke konzumaci, jemně ji ohřejte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.

Můžu tuto polévku Chicken Tortellini Soup zmrazit?

Co se týče zmrazení této polévky Chicken Tortellini Soup z pomalého vaření – odpověď zní ano i ne. Ne, nedoporučuji zmrazovat tuto polévku Chicken Tortellini Soup z pomalého vaření S tortellini. Ano, tuto kuřecí polévku s tortellini můžete zmrazit BEZ tortellini.

Většina polévek, které nejsou na bázi smetany, se zmrazuje dobře, ale polévky s těstovinami ne. U těstovin obecně platí, že pokud jsou v tekutém stavu, pokračují v absorpci tekutiny. Zmrazení tento proces trochu pozdrží, ale po rozmrazení a opětovném ohřátí se těstoviny v podstatě promění v kaši.

Pokud chcete tuto polévku z kuřecího masa s tortellini v pomalém hrnci zmrazit a sníst později, pak to funguje skvěle, protože můžete uvařit polévku, rozdrobit kuřecí maso, ale NEPŘIDÁVAT tortellini. Nechte polévku úplně vychladnout a pak zmrazte polévku a tortellini zvlášť.

Pokud chcete tuto polévku uvařit, sníst a zbytky zmrazit, narazíte na problémy. Existují dva různé způsoby, jak to obejít. Můžete použít jeden sáček 9 oz. tortellini (místo 20 oz.) a přidat je přímo do polévky a pak tyto tortellini zhltnout v porcích polévky, než ji zmrazíte (takže vám nezbydou žádné tortellini, které byste mrazili). Pak ji jednoduše ohřejte s dalším 9 zo. sáčkem tortellini.

Druhý způsob je uvařit tortellini zvlášť, přidat je do jednotlivých porcí, abyste mohli zmrazit polévku a tortellini zvlášť.

Ať už ale polévku sníte, zmrazíte nebo nezmrazíte, hloubku chuti a bohatou strukturu této polévky z kuřecího tortellini v pomalém hrnci si zamilujete!

Hledáte další recepty na polévku v pomalém hrnci?

• Krémové bílé kuřecí chilli do hrnce
• Bramborová polévka do pomalého hrnce
• Kuřecí chilli na grilu (do pomalého hrnce nebo na sporák)
• Kuřecí polévka se slaninou a rančem do pomalého hrnce
• Polévka do pomalého hrnce. Salsa Verde Chicken Tortilla Soup
• Slow Cooker Beef Stew
• Slow Cooker Beef Stroganoff Soup
• Slow Cooker Cheesy Chicken Broccoli Wild Rice Soup
• Slow Cooker Thai Coconut Chicken, Wild Rice Soup
• Slow Cooker Chipotle Sweet Potato Soup

Chcete vyzkoušet tento recept na kuřecí tortellini?

Připište si ho na nástěnku SOUP, SLOW COOKER, DINNER nebo CHICKEN a uložte si ho na později!

Najdete mě na Pinterestu, kde najdete další skvělé recepty! Vždycky připínám :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Polévka s kuřecími tortellini (na sporáku nebo v pomalém hrnci)

Polévka s kuřecími tortellini v pomalém hrnci je vaše oblíbená polévka s kuřecími nudlemi, ale 1000x lepší s polštářkovými, sýrovými tortellini a super snadná v hrnci! Tato kuřecí polévka s tortellini je plná šťavnatého kuřecího masa, sýrových tortellini a zeleniny v horkém, pikantním, slaném a dokonale ochuceném vývaru, po kterém už možná nikdy nebudete mít chuť na klasickou kuřecí polévku s nudlemi!

Počet porcí: 3:

Doba přípravy: 10 minut

Doba vaření: 10 min:

Složení

• 2 libry kuřecích prsou bez kůže
• 2 šálky oloupané a nakrájené mrkve
• 1 1/2 šálku nakrájeného celeru
• 1 cibule nakrájená na kostičky
• 4-6 stroužků česneku,
• 10 šálků kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
• 1 lžíce kuřecího bujonu
• 1 lžíce sušené petrželky
• 1/2 lžičky soli, více podle chuti
• 1/2 čajové lžičky sušeného oregana
• 1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu
• 1/4 čajové lžičky pepře
• ¼ čajové lžičky červených pepřových vloček (nepovinné pro ochucení)
• 3 bobkové listy
• 1 20 oz. kg čerstvých tortellini se 3 sýry NEUVAŘENÉ***

Návod

Návod na pomalé vaření

• Na dno 6q pomalého hrnce přidejte nerozkrájené kuřecí maso a poté zeleninu. Přidejte všechny zbývající přísady kromě tortellini. Horní přísady promíchejte. Přikryjte a vařte na mírném ohni 6-7 hodin nebo na vysokém ohni 3-4 hodiny NEBO jen dokud není kuře dostatečně měkké, aby se dalo rozdrobit, a dokud zelenina nezměkne.
• Kuře vyjměte na prkénko a nechte 10 minut odpočívat. Mezitím do pomalého hrnce přidejte tortellini (pokud je máte na nízké teplotě, přepněte na vysokou teplotu) a vařte přibližně 15 minut. (Nepřidávejte tortellini, pokud je nebudete ihned podávat, raději počkejte 15 minut, než je budete podávat).
• Kuře rozdrobte a a přidejte zpět do pomalého hrnce s tortellini. Tortellini by měly být v této době již téměř uvařené. Když jsou tortellini zcela uvařené, ochutnejte a podle potřeby přidejte další sůl a pepř (já mám ráda poměrně dost soli). Chcete-li mít méně řídkou polévku, přidejte další kuřecí vývar. Podávejte teplé.

Pokyny pro vaření na sporáku

• Ve velké holandské troubě nebo hrnci na vývar rozehřejte na středním ohni jednu lžíci olivového oleje. Jakmile se rozpálí, přidejte cibuli a vařte 3 minuty. Přidejte mrkev, celer a česnek a vařte další jednu minutu.
• Přidejte kuře a všechny zbývající přísady MIMO tortellini a vařte, dokud není kuře uvařené a měkké, přibližně 20-25 minut.
• Přendejte kuře na prkénko a nechte ho 10 minut odpočívat, poté ho rozdrobte.
• Pokud vaše zelenina není měkká, pokračujte ve vaření polévky. Jakmile změkne, přidejte tortellini a vařte jen do změknutí, asi 3-5 minut. (NEPŘIDÁVEJTE tortellini, pokud je nebudete ihned podávat, raději počkejte 5 minut, než je budete podávat, abyste je přidali a povařili).
• Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete (já mám ráda docela dost soli). Chcete-li mít méně řídkou polévku, přidejte další kuřecí vývar. Podávejte teplé.

Poznámky

*Může se zdát, že kuřecího vývaru je při vaření hodně, ale je potřeba, aby vyvážil všechny tortellini, které se přidávají na konci. ***Použitý druh tortellini můžete různě kombinovat. Použila jsem i sladkou klobásu a bylo to úžasné! ***Můžete si místo toho koupit devítiuncové balení tortellini a recept zkrátit na polovinu. Pokud nemáte velký hrnec nebo hrnec na polévku, doporučuji snížit na polovinu, protože se tam všechno nevejde!

Jak zmrazit

Nedoporučuji zmrazovat tuto polévku Slow Cooker Chicken Tortellini Soup S tortellini, ale můžete ji zmrazit bez tortellini (viz podrobnosti v příspěvku).

• Pokud chcete tuto polévku Slow Cooker Chicken Tortellini Soup zmrazit na pozdější konzumaci, pak to funguje skvěle, protože můžete udělat polévku, rozdrobit kuře, ale NEPŘIDÁVAT tortellini. Nechte polévku zcela vychladnout a pak zmrazte polévku a tortellini zvlášť.
• Pokud chcete polévku uvařit, sníst a zbytky zmrazit, můžete to udělat dvěma různými způsoby. Můžete použít jeden sáček 9 oz. tortellini (místo 20 oz.) a přidat je přímo do polévky a pak tyto tortellini zhltnout v porcích polévky, než ji zmrazíte (aby nezbyly žádné tortellini na zmrazení). Pak ji jednoduše ohřejte s dalším 9 zo. sáčkem tortellini.
• Druhý způsob je uvařit tortellini zvlášť, přidat je do jednotlivých porcí, abyste mohli zmrazit polévku a tortellini zvlášť.

Chcete tento recept připravit?

Nikdy nepropásněte chuť

Udělali jste tento recept?

Označte @CarlsbadCravings a použijte #CarlsbadCravngs

Zanechte hodnocení, vždy vás ráda uslyším!

Carlsbad Cravings Original

Nikdy si nenechte ujít žádný výtvor Carlsbad Cravings:

Facebook / Google+ / Instagram / Pinterest / Twitter

VÍCE RECEPTŮ NAJDETE ZDE

Mohly by se vám líbit i tyto recepty na polévky:

Polévka minestrone

Krémová italská polévka s parmazánem a bazalkou

Bílá kuřecí polévka do jednoho hrnce

.

Polévka Zuppa Toscana

Polévka z jednoho hrnce s citronovým kuřecím masem a tortellini

Brokolicová sýrová polévka