- Sdílet
Pro nahlášení podezření na onemocnění z potravin nebo vody volejte 1-877-FOOD-ILL.
Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
Školící program Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) vám pomůže pochopit rizika onemocnění a zranění od hospodářských zvířat a jak ochránit návštěvníky. Absolvujte toto bezplatné online školení a Minnesotské ministerstvo zdravotnictví vám vydá osvědčení, že se vaše zařízení o této problematice dozvědělo.
Zařiďte si mytí rukou jako zdravý návyk
Důkladné mytí rukou může pomoci předcházet nemocem.
Kuřata a kachňata: Salmonela
Tato roztomilá kuřátka a kachňátka mohou být v tomto ročním období velkým lákadlem pro děti, ale mohou být také zdrojem onemocnění, proto je důležité, aby ti, kdo s nimi manipulují, podnikli kroky k prevenci infekce.
Zachování bezpečnosti potravin během bufetů nebo pikniků
Bufety nebo pikniky mohou být prostředkem k přenosu onemocnění mezi hosty, pokud se nedbá na to, jak se s potravinami zachází.
Nic takového jako „střevní chřipka“ neexistuje (PDF)
Stížnosti na „střevní chřipku“ jsou obvykle noroviry, které jsou nejčastější příčinou gastrointestinálních onemocnění.
Základy bezpečnosti potravin: Základní informace o bezpečnosti potravin: Prevence onemocnění z potravin
Pro bezpečné zacházení s potravinami a jejich přípravu můžete udělat mnoho. Přečtěte si, co můžete udělat pro bezpečnou přípravu, podávání a skladování potravin.
Chraňte ostatní, pokud trpíte průjmem!
Každý, kdo trpí průjmovým onemocněním, by se měl vyhnout koupání ve veřejných bazénech nebo jezerech, společné koupeli s ostatními a přípravě jídla pro ostatní.
Malé děti (děti v plenkách), které trpí průjmem, by neměly chodit plavat nebo navštěvovat školku.
Kontaktujte nás:
.