Pět nejlepších marketingových nápadů pro restaurace v roce 2020

Aktualizováno v srpnu 2020

Téměř 80 % restaurací zavře obchod během prvních pěti let svého podnikání.

Překvapivé je, že to obvykle nemá nic společného s tím, jak dobré je jídlo nebo výzdoba. Hlavním důvodem, proč restaurace zavírají, je jejich poloha. Je zřejmé, že pokud o vás nikdo neví, nepřijde se najíst, ale být na nejlepším místě je super drahé.

Jak zajistit, aby lidé věděli, kde jste, i když nemáte nejlepší polohu?

Můžete si pronajmout obřího nafukovacího chlápka s bláznivým balonem nebo vyhodit spoustu peněz za tištěnou reklamu, ale i když tyto přístupy mohou fungovat, nejsou způsobem, jakým restaurace v roce 2020 přitahují a udržují podniky. Lepší moderní strategií je investovat do digitálního marketingu.

Tady je pět nejlepších, nejnovějších a technicky vyspělých nápadů na marketing restaurací.

Tyto nápady vám mohou pomoci vybudovat si zákaznickou základnu na dlouhá léta dopředu.

Přejděte na část, která vás nejvíce zajímá, kliknutím na níže uvedené odkazy:

1. Použijte systém sociální sítě Wi-Fi
2. Zasílejte zákazníkům textové zprávy pomocí textového marketingu
3. Společensky se zapojte do marketingu na sociálních sítích
4. Povzbuzujte zákazníky, aby přispívali obsahem
5. Zaměřte se na své sousedy

Nebo si prohlédněte shrnutí příspěvku ve videu zde:

Úžasné marketingové nápady pro restaurace pro rok 2020

Využijte sociální Wi-Fi systém

Jako majitele nebo manažera restaurace vás pravděpodobně první myšlenka na marketing nesouvisí s nabídkou bezplatné wi-fi. Nabídka bezplatné wi-fi vašim zákazníkům však neslouží pouze k jejich pohodlí.

Použití sociálního systému wi-fi namísto typického systému wi-fi vám umožní získat cenné informace o vašich zákaznících. A neshromažďujete jen data, ale získáváte také další možnosti marketingu a komunikace se zákazníky.

Většina majitelů firem si neuvědomuje, že některé marketingové systémy sociální wi-fi shromažďují informace ze všech mobilních zařízení zákazníků, i když se zákazníci k bezplatné wi-fi nepřihlásí.

Čtete správně, získáváte údaje od každého, kdo vejde do dveří, i když nikdy nesáhne po svém zařízení.

Náš systém sociální wi-fi „vidí“ mobilní zařízení, takže i když se návštěvníci nepřihlásí k vaší wifi, užitečné informace jsou stále shromažďovány. Tato data se pak přidávají do profilů zákazníků, které obsahují informace, jako je délka jejich pobytu, jak často navštěvují vaši restauraci atd.

Takže zatímco vy pracujete na jiných marketingových nápadech restaurace, váš systém sociální wi-fi shromažďuje data, která potřebujete k rozesílání nových nabídek. Přemýšlejte o tom, jak cílené a inteligentní mohou být vaše marketingové kampaně, když je založíte na kurátorských datech místo pouhého instinktu nebo domněnek.

DŮLEŽITÉ: Pro některé podniky, jako jsou kavárny a knihkupectví, bude fungovat jakékoli řešení sociální wi-fi, protože zákazníci se do těchto systémů často přihlašují v rámci svých návštěv. U restaurací se ujistěte, že jste si vybrali systém, který sbírá kvalitní data, aniž by vyžadoval přihlášení.

Náš systém sleduje data bez přihlášení! Zajímá vás, co může sociální wi-fi udělat pro vaši restauraci? Naplánujte si 30minutovou ukázku.

Zavedení marketingové kampaně pomocí textových zpráv

Marketingové kampaně pomocí textových zpráv jsou jedním z nejnovějších marketingových nápadů pro restaurace na seznamu.

Povzbuďte své zákazníky, aby se přihlásili k odběru textových zpráv z vaší restaurace. Mohou se zaregistrovat pomocí jednoduchého čísla, tzv. krátkého kódu, a klíčového slova, které je specifické pro váš podnik.

Když zákazník odešle klíčové slovo na váš krátký kód, získá přihlašovací zprávu, která mu umožní kdykoli zasílat textové zprávy.

ŠÍŘENÍ SLOVA: Své klíčové slovo a krátký kód můžete zveřejnit v příspěvcích na sociálních sítích. Můžete vytisknout vizitky s těmito informacemi a doručit je hostům při předložení účtů nebo je můžete umístit na jiné tištěné propagační akce včetně novinových inzerátů a vývěsek na dveře.

Marketing pomocí textových zpráv vám umožní přístup k vaší zákaznické základně, když probíhá speciální akce, pořádáte speciální událost nebo když chcete jen rozeslat kupón.

Nejlepší na marketingu pomocí textových zpráv je, že vaši zákazníci nemusí dělat nic jiného než se přihlásit k odběru, aby dostali vaše nabídky. Nemusí klikat na odkaz, otevírat prohlížeč, přihlašovat se na sociální sítě. Stejně jako jakákoli jiná textová zpráva se vaše texty zobrazí v telefonech vašich zákazníků v jejich aplikacích pro textové zprávy.

Zřejmou výhodou SMS zpráv je, že je zákazníci vidí okamžitě. Pokud je vaše zpráva dostatečně krátká, nemusí ani odemykat své telefony. Jednodušší už to nebude!

Zajímá vás marketing pomocí textových zpráv pro vaši restauraci? Klikněte zde a získejte bezplatnou zkušební verzi služby SlickText. Pracovali jsme s mnoha platformami pro zasílání textových zpráv a vřele doporučujeme tu jejich pro snadné používání a ceny.

Marketing na sociálních sítích

Vybudování příznivců na sociálních sítích je na dnešním trhu nesmírně důležité. Zejména restaurace žijí nebo umírají díky své online reputaci.

Když žijeme ve světě, kde špatná recenze na Yelpu může způsobit uzavření restaurace, musíte věnovat pozornost svému publiku na sociálních sítích.

Vytvářejte a pravidelně publikujte na různých platformách. (Pro zefektivnění tohoto procesu použijte ovládací panel sociálních médií.)

Sociální sítě zaměřené na fotografie jsou pro restaurace nejlepší díky trendům fotografování gurmánů. Pořizujte krásné fotografie svých jídel a sdílejte je po celém Instagramu, Snapchatu, Facebooku a Yelpu. Všude.

Nezapomeňte také prozkoumat a vytvořit profily na všech recenzních sítích. Chcete, aby se o vás psalo všude na internetu a aby lidé měli všechny možnosti sdílet, jak úžasné je vaše jídlo.

Krásné fotografie, upřímné a úžasné recenze … lidé si vaše jídlo zamilují ještě předtím, než ho přijdou ochutnat.

Spolehlivá marketingová strategie na sociálních sítích může také vybudovat hlas vaší značky a dát potenciálním zákazníkům představu o tom, kdo jste. V příspěvcích, tweetech a fotografiích můžete dát vyniknout identitě své značky.

Podporujte obsah kurátorů z řad zákazníků

Jedním z nejlepších způsobů, jak si získat příznivce online, je povzbudit své zákazníky ke sdílení na sociálních sítích.

Některé restaurace mohou návštěvníky odrazovat od používání telefonů během návštěvy, nenechte se tímto zastaralým způsobem myšlení ovlivnit!

Vyvěste cedule, které hosty vybízejí, aby si vyfotili jídlo, váš signature koktejl, sebe před hloupou soškou na vašem baru.

Dejte hostům příležitosti ke sdílení. Vytvořte křídovou stěnu ve vstupní hale, na které budou zábavné slovní bubliny. Nabídněte odměny za příspěvky s největším počtem sdílení.

Dejte hostům hashtag, který mohou používat ve svých příspěvcích a který rezonuje s vaší značkou; dejte jim vědět, které sociální sítě vaše restaurace používá. Uspořádejte soutěž pro každého, kdo sdílí fotografii s vaším hashtagem.

Příspěvky vašich zákazníků na Instagramu a dalších sociálních sítích vás nic nestojí a pomohou vaší restauraci k velkému zviditelnění!

Dopřejte svým zákazníkům pocit výjimečnosti tím, že budete jejich příspěvky sdílet na svých profilech a nabídnete jim něco speciálního za jejich úžasné příspěvky.

Podpořit lidi, kteří k vám přijdou, aby dále komunikovali online s vaší značkou, je snadný způsob, jak vaši restauraci více zviditelnit. Tento přístup také zvyšuje možnost virálního šíření, což samozřejmě znamená spoustu dalších obchodů pro vaši restauraci.

Nabízejte slevy a exkluzivní nabídky pro své sousedy

Již jsme mluvili o tom, že umístění je velkým faktorem při zavírání restaurací. Většinou je to proto, že o vás nikdo nevěděl.

Jest pravděpodobné, že pokud jste si otevřeli restauraci, nacházíte se v komerční oblasti. Proto jsou pravděpodobně všude kolem vás podniky. Co mají všechny podniky společného? Zaměstnance.

Co dělají zaměstnanci každý den? Jíst.

Vylepte sousedům letáky, kupony, nabídněte speciální nabídky, můžete dokonce nabídnout rozvoz do okolních kancelářských budov. Usnadněte podnikům ve vašem okolí, aby si vás vybraly na oběd nebo večeři.

Provádějte různé propagační akce pro tyto místní podnikatele. Sbírejte vizitky a každý měsíc rozdejte jednomu šťastlivci vstup zdarma. Nabídněte možnost koupit jeden a získat jeden hlavní chod, pokud hosté přivedou svého přítele nebo spolupracovníka.

I když nechcete nabízet slevu nebo něco zdarma, stále můžete tyto potenciální zákazníky oslovit. Rozesílání vašich jídelních lístků do všech místních podniků a jejich umisťování na auta v okolí může být také super účinné. Dostanete se tak ke slovu a nebude vás to stát nic v podobě produktu.

Vaši sousedé se mohou rychle stát vaší hlavní zákaznickou základnou. Budou o tom mluvit se svými spolupracovníky, přáteli a rodinou. Brzy k vám budou chodit na jídlo lidé z celého okolí.

Dalším skvělým způsobem, jak si vybudovat místní zákazníky, je účast na místních akcích. Zajistěte si stůl na místním farmářském trhu a prodávejte některé ze svých nejlepších pokrmů. Postavte si stůl na obecním jarmarku a podělte se o své pochoutky. Sponzorujte místní charitativní běh nebo jinou dobročinnou akci.

Dostanete-li své jméno do centra pozornosti v místní oblasti, budete mít celoročně více oddaných zákazníků.

BONUSOVÝ OBSAH: Osvědčené marketingové tipy pro vaši restauraci

Mnoho z výše uvedených strategií jsou novější metody, ale některé tradiční metody jsou stejně užitečné. Zde je několik běžných marketingových technik, které byste neměli přehlížet.

• Platformy pro objevování restaurací – první krok: Úplně prvním krokem, který byste měli udělat, je zařadit svůj podnik do všech možných platforem pro vyhledávání restaurací. K dispozici je celá řada stránek a portálů. Mezi nejoblíbenější patří například Zomato, Swiggy, Binge a OpenTable. A nejlepší na nich je, že se na seznam můžete dostat zdarma nebo za malý poplatek.
• SEO kampaň? Ano! Kolikrát jste hledali ve svém okolí místo, které poskytuje službu, kterou potřebujete? Banku, obchod, instalatéra apod. Lidé takto hledají i při hledání nových míst k jídlu. Vyhledávací dotaz „Restaurace v mé blízkosti“ je populárnější než kdy jindy. Nenechte si ujít příležitost, aby se vaše restaurace objevila ve výsledcích vyhledávání, kdykoli k tomuto vyhledávání dojde. Realizujte úspěšnou místní kampaň SEO a dostaňte svůj podnik do výsledků místního vyhledávání.
• E-maily a newslettery jsou nepostradatelné – Oslovte své zákazníky tím, že jim čas od času zašlete newslettery a e-maily. Požádejte své zákazníky o e-mailové adresy prostřednictvím webových stránek, sociálních médií a dokonce i v rámci své restaurace. Sledujte návštěvní chování zákazníků, nedávným návštěvníkům pošlete poděkování se speciální slevou. A těm, kteří vás v poslední době nenavštívili, pošlete uvítací dopis se zprávou typu „Chybí mi vaše přítomnost“, „Doufám, že vás brzy uvidím“ apod. Oznamte určitou speciální slevu/nabídku pro hosty, abyste je přesvědčili k návštěvě. Poskytněte svým hostům některé exkluzivní nabídky za přihlášení k odběru vašeho e-mailového zpravodaje. Dbejte na to, abyste e-mailové newslettery posílali soustavně, ale nepřehánějte to.
• Pochopte sílu online recenzí – Požádejte své zákazníky, aby vás během svých návštěv ohodnotili. Do modulu svého restauračního softwaru zahrňte formulář pro recenze. Nabídněte návštěvníkům něco výměnou za jejich zpětnou vazbu. Naopak, pokud host zveřejnil něco negativního, berte to vážně. Snažte se problém napravit, i když si nejste vědomi toho, co se odehrálo, až do jejich odchodu. Věnujte čas tomu, abyste na negativní hodnocení odpověděli upřímným tónem a nabídli nápravu.
• Pořiďte si profesionálně navržené webové stránky – Dobře navržené webové stránky jsou jedním z nejlepších prostředků, které můžete využít k přilákání zákazníků, a jsou základem každé účinné online marketingové kampaně. Pořiďte si webové stránky, které dobře vypadají, rychle se načítají a fungují na všech typech zařízení včetně notebooků, tabletů a mobilních telefonů.

Začněme s marketingem!

V podnikatelském světě je dobře známo, že otevření a provozování úspěšné restaurace je jedním z nejtěžších výkonů v podnikání. Od řízení zásob a dodržování hygienických předpisů až po řešení personálních otázek a předcházení problémům s odpovědností – podnikání v restauracích je náročné.

Marketing v restauracích nemusí být složitý. Existují cenově dostupné a rozumné způsoby, jak získat nové zákazníky a udržet si ty staré.

Jste již otevření a zaznamenáváte pokles počtu příchozích? Přineste nové nápady, které vám pomohou získat nové zákazníky.

Zachovat si otevřenou mysl a přemýšlet o marketingu novým způsobem vám může přinést nový pohled na věc. Možná jste ještě nevyzkoušeli digitální marketingový přístup, jako je sociální wi-fi. Možná jste si neuvědomili, že můžete využít Instagram nebo Yelp ve svůj prospěch.

Ujištění, že marketing je součástí celkových nákladů na podnikání, je velmi důležité pro úspěch každého podniku. Kreativita a aktuálnost jsou klíčem k úspěšné marketingové strategii.

Cítíte, že jste příliš zaneprázdněni na to, abyste se zabývali celou marketingovou strategií? Potřebujete pomoci s tím, jak a kde začít?

Kontaktujte nás nyní a my vám pomůžeme začít. Rádi vám zajistíme připojení k sociální síti wi-fi, rozjedeme pro vás marketingovou kampaň pomocí textových zpráv nebo vám pomůžeme s celkovou marketingovou strategií na internetu.

S radostí vám pomůžeme vybudovat úspěšnou marketingovou strategii pro vaši restauraci!

.