Overnight Cinnamon Roll French Toast Casserole kombinuje to nejlepší ze skořicových rolek a francouzských toastů do snadné snídaně, která se připravuje s předstihem!
Snadné, ale chutné snídaně, které vám usnadní život:
Mám ráda dobré recepty na sváteční snídaně nebo pozdní snídaně, které vyžadují minimum práce a obsahují maximum chuti! Letos jsem testovala recepty na snídaně na vánoční ráno a říkám vám tady a teď, že tohle je vítěz.
Všichni po tom šílí, dokonce i moje super vybíravá dvouletá dvojčata, a to už je co říct, protože normálně snídají jen cereálie, toasty s arašídovým máslem a vafle. A nemluvíme o mých oblíbených domácích, super nadýchaných vaflích belgického typu, ale o mražených vaflích. Dokonce si je ani nenamáčejí do sirupu! Jsou to divné děti.
Po malé bílé lži a přesvědčování dětí, že jíme koblihy (nesuďte), to zkusily a úplně si tento francouzský toastový nákyp zamilovaly. Ale jak by ne, když to chutná jako skořicová roláda!!!
Jak připravit francouzský toustový nákyp přes noc nebo s předstihem
1) Začíná se silně nakrájeným a velmi měkkým bílým chlebem, často nazývaným „Texas Toast“. Večer předem (nebo alespoň 8 hodin před podáváním) nakrájejte chléb na 1palcové kostky a polovinu z nich navrstvěte do pekáče o rozměrech 9×13 palců. (Použijte formu, která je alespoň 2 palce hluboká)
2) První polovinu pokryjte směsí cukru + hnědého cukru + skořice a poté ji pokryjte druhou polovinou kostek chleba. Na vrchní část chlebových kostek nalijte mléčnou směs (skládající se z mléka, vajec, vanilky a trochy cukru). Pevně zakryjte a dejte do chladničky na noc nebo až na 8 hodin.
3) Asi hodinu před podáváním vyjměte pekáč z chladničky a odkryjte ho. Povrch posypeme skořicí a cukrem a poté pokapeme rozpuštěným máslem. Pečeme 35-45 minut, dokud není chléb zlatavý a propečený.
4) Ze smetanového sýra, másla, vanilky, moučkového cukru a mléka vyšleháme super snadnou tvarohovou polevu. Mírně vychladlý nákyp pokapejte a podávejte.
Vaše rodina a přátelé neodolají tomuto chutnému nákypu se skořicovými rohlíčky. Chutná jako skořicová roláda, je jako francouzský toast, je to dokonalá kombinace vašich oblíbených snídaní ve snadné a jednoduché formě pro přípravu předem!“
Nejlepší na přípravě snídaňového nákypu předem je, že vás neochudí o zábavu na tato výjimečná rána. Věnujte mu jen asi 15 minut večer předem a asi 15 minut ráno při přípravě, pak ho šoupněte do trouby a snídaně je hotová!
Overnight Cinnamon Roll French Toast Casserole
Složení:
- ▢ 12 plátků tlustého bílého chleba texaského typu velmi měkkého, velmi silný bílý chléb – často se mu říká „texaské toasty“
- ▢ 2 šálky mléka (obvykle používám polotučné & polotučné)
- ▢ 6 velkých vajec
- ▢ 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- ▢ 3 lžíce cukru
Topping
- ▢ 1/2 hrnku cukru rozděleného
- ▢ 1/4 hrnku baleného hnědého cukru
- ▢ 1 1/2 lžíce mleté skořice rozdělené
- ▢ 6 lžic rozpuštěného másla
Polévka
- ▢ 2 unce smetanového sýra, změklý
- ▢ 3 lžíce másla, změklé
- ▢ 1 lžička vanilky
- ▢ 4-6 lžic mléka podle potřeby
- ▢ 45 šálků moučkového cukru
Noc před
-
Chléb nakrájejte na centimetrové kostky. Lehce vymažte pekáč/zapékací mísu o rozměrech 9×13 palců a navrstvěte do něj polovinu kostek chleba. V malé misce smíchejte 1/4 šálku cukru, 1/4 šálku hnědého cukru a 1 lžíci skořice (já k tomu používám vidličku). Směsí posypte kostky chleba v pánvi.
-
Na ně navrstvěte zbývající polovinu kostek chleba. Mléko, vejce, vanilku a cukr ušleháme. Nalijte na kostky chleba (dbejte na to, abyste nalili na všechny kostky, ne jen přesně doprostřed). Přikryjte těsně fólií a nechte přes noc vychladnout v lednici.
Ráno
-
Smíchej zbývající 1/4 hrnku cukru a 1/2 lžíce (asi 2 lžičky) skořice a posyp směsí vrch chlebových kostek. Povrch pokapejte rozpuštěným máslem. Pečte při 350 stupních 35-45 minut, dokud chléb nezhnědne a není propečený.
-
Péct při 350 stupních 35-45 minut, dokud chléb nezhnědne a není propečený. Zatímco se francouzské toasty pečou, připravte polevu.
-
Smetanový sýr a máslo utřeme do světlé a nadýchané polevy. Vmícháme vanilku a 4 lžíce mléka. Postupně vmíchejte moučkový cukr, dokud není zcela zapracován. V případě potřeby přidejte 1-2 lžíce mléka, aby byla poleva sypká. Nalijte na mírně vychladlý francouzský toastový nákyp a podávejte.