27. srpna 2020
Generální ředitelé restaurací jsou zodpovědní za najímání a školení zaměstnanců restaurace, objednávání surovin pro personál kuchyně a rozhovory se zákazníky, aby se ujistili, že jsou s jejich službami spokojeni.
Speciální nabídka
Nabídka práce generálního ředitele restaurace na 100 pracovních nástěnek na jedno odeslání.
Zveřejňování pracovních nabídek ZDARMA Zveřejněte nabídku práce na více než 100 pracovních nástěnek. Oslovte více než 150 milionů kandidátů. Zcela zdarma na vyzkoušení, bez nutnosti kreditní karty.
Šablona popisu práce generálního ředitele restaurace
Hledáme organizovaného a cílevědomého generálního ředitele restaurace, který bude dohlížet na chod naší restaurace. Generální manažer restaurace je zodpovědný za vyhledávání vhodných zaměstnanců a jejich zaškolování, vedení evidence všech příjmů a výdajů a spolupráci s personálem kuchyně při sestavování jídelního lístku.
Chcete-li uspět jako generální manažer restaurace, měli byste mít vynikající komunikační schopnosti a vášeň pro služby zákazníkům. Skvělý generální manažer restaurace zajišťuje spokojenost zákazníků a zároveň řídí priority zázemí podniku.
Zodpovědnosti generálního manažera restaurace:
- Přijímání a školení personálu.
- Vytváření a úprava jídelních lístků.
- Objednávání surovin a nápojů.
- Vést evidenci příjmů a výdajů.
- Mluvit se zákazníky a získávat zpětnou vazbu na jejich služby.
- Denně otevírat a zavírat restauraci.
- Motivovat zaměstnance během náročných směn.
- Zajišťovat, aby zaměstnanci byli k dispozici na směny.
Hlavní manažer restaurace Požadavky:
- Vystudovaný obor obchodní management.
- Předchozí zkušenosti v oboru restaurace.
- Vynikající komunikační schopnosti.
- Schopnost pracovat dlouhou dobu.
- Znalost účetního softwaru.
- Výborné dovednosti v oblasti zákaznického servisu.
Podobné pozice