Modré rýžové křupky

Modrá barva je často spojována se smutkem. Ale s těmito modrými rýžovými křupinkami zjistíte, že opak je pravdou.

Jak vyrobit modré rýžové křupinky

Modrá je jednou z mých nejoblíbenějších barev, takže když jsme měli možnost vyrobit modré rýžové křupinky, chopila jsem se příležitosti. Jejich výroba je velmi snadná, zejména pokud máte zkušenosti s našimi dalšími Rice Krispie Treats na bázi potravinářského barviva, jako jsou červené, žluté, zelené nebo vždy zábavné melounové Rice Krispie Treats.

Samotné modré Rice Krispie Treats jsou samozřejmě velmi zábavné, ale fungují také jako skvělý základ pro několik našich dalších receptů, jako jsou naše Sezamová ulice Rice Krispie Treats a naše příšerkové Rice Krispie Treats.

Pustíme se do toho!

Krok první

Nastavte na sporáku střední teplotu a na hořák postavte velký hrnec na vývar. Přidejte tři lžíce másla a nechte ho zahřívat, dokud se nerozpustí.

Nyní vyprázdněte celý 16uncový sáček Jet Puff Marshmallows Do hrnce s rozpuštěným máslem. Míchejte marshmallow, dokud se úplně nerozpustí a nevznikne velká hmota marshmallow máslové sladkosti.

Vyjměte tubu s modrým potravinářským barvivem. A stříkni ji hojně do marshmallow směsi. Rádi používáme hodně potravinářského barviva, abychom se ujistili, že naše modré rýžové křupky budou co nejzářivější.

Ušetřete si později spoustu práce s mytím rukou a použijte stěrku, abyste vše smíchali dohromady, dokud nezískáte pěkný sytě modrý barevný základ.

Krok druhý

Když je vše úplně modré, snižte teplotu na nízkou nebo středně nízkou. Chceš mít nižší teplotu, abys nerozvařil marshmallow, protože později by se s nimi mohlo špatně míchat a pracovat.

Vyndej šest odměřených hrnků rýžových cereálií a nasyp je do modré směsi. Opět pomocí stěrky promíchejte modrou směs a vločky dohromady, dokud se dostatečně neobalí.

Pokud se vám nebude zdát, že Rice Krispies dostatečně zmodraly, můžete vždy přidat další potravinářské barvivo. Někdy se stane, že se potravinářské barvivo vsákne do středu vloček a napoprvé není dostatečně světlé.

Třetí krok

Jakmile budete spokojeni s barvou smíchaných rýžových křupek a marshmallow, vytáhněte plech o rozměrech 9 x 13 a plechovku s olejem Canola ve spreji na pečení. Můžete použít jakýkoli druh spreje na pečení, který máte rádi. My dáváme přednost řepkovému oleji, protože je bez příchuti a funguje opravdu dobře.

Postříkejte dno a vnitřní stěny pekáče. Nyní naberte modrou směs do formy na pečení. Pomocí stěrky zarovnejte směs na pamlsky na dno formy, dokud nebude rovnoměrná. Jakmile je rovnoměrná, postavte pánev na stranu a nechte ji vychladnout.

Krok čtvrtý

Jakmile vaše dobroty vychladnou (dali jste je do mrazáku?), vyndejte ostrý nůž a nakrájejte je na čtverce o velikosti 2 cm. V závislosti na tom, jak přesné jsou vaše řezy, by se vám mělo podařit získat 15 až 16 čtverců v plné dávce.

Nakonec podávejte a pochutnejte si! Klíčové slovo:

Pro více lahodných Rice Krispie Treats

.