Znalci a znalkyně lihovin se shodují, že vodka je křišťálově čirý, bezbarvý alkohol bez zápachu, který se hojně konzumuje v Rusku, Polsku, Norsku, na Ukrajině, v Bělorusku, Lotyšsku, Estonsku, České republice, Finsku a na Islandu. V USA je vodka považována za lihovinu, která postrádá aroma, charakteristickou chuť a charakter. Přestože se vodka konzumuje téměř ve všech zemích této planety počínaje Japonskem a konče Slovenskem, mnohým se tento alkoholický nápoj stále zdá záhadný.
Výraz „vodka“ je odvozen od ruského slova „voda“, které znamená vodu. Technicky vzato se lihovina získává z etanolu a vody prostřednictvím integrovaného procesu zahrnujícího kvašení, destilaci a filtraci. Jedná se o jeden z nejuniverzálnějších alkoholických destilátů, který může být zkvašen z celé řady položek, včetně brambor, kukuřice, ovoce, cukru, hroznů a obilí, abychom jmenovali alespoň některé.
Destilace se provádí až na 90 % V/V alkoholu (a někdy i více), aby se zahnaly přetrvávající pachy různých složek použitých k její výrobě. Typický obsah alkoholu ve vodce je 35-40 %, ale v některých druzích může obsah alkoholu dosahovat až 95 %. Mezi nejprodávanější značky vodky patří Smirnoff (Rusko), Absolut (Švédsko), Khortytsa (Ukrajina), Khlibnyi (Ukrajina) a Zubrowka (Polsko).
Přínosy pití vodky
Kromě toho, že se po pití vodky cítíte povzbuzení a opilí (v závislosti na počtu vypitých panáků), nabízí vodka několik zdravotních výhod. Vzhledem k tomu, že tento nápoj téměř neobsahuje cukry ani sacharidy, je považován za nápoj s léčebnými účinky. Lze ji konzumovat pro její preventivní účinky i aplikovat lokálně. Níže uvádíme některé z významných přínosů vodky:-
- Pomáhá získat úlevu od stresu
- Podporuje zdravý růst vlasů
- Udržuje pokožku pružnou a hladkou
- Je vynikajícím antiseptikem
- Léčí bolesti zubů
- Pomáhá při léčbě. lupů
- Ideální pro udržení zdraví kardiovaskulárního systému
- Má uklidňující účinek na mozek
- Pomáhá kontrolovat mikrobiální infekce na vředech a lézích
Proč vás vodka opíjí?
Je mnoho milovníků alkoholických lihovin a nápojů, kteří považují gin za nejbližšího příbuzného vodky, a to především proto, že oba jsou bezbarvé a téměř bez zápachu. Mnoho pijáků nedokáže rozeznat jeden od druhého, protože oba mají podobnou strukturu. Přestože vodka i gin jsou fermentovány a destilovány z různých druhů obilí, ovoce a obilovin, existují mezi oběma lihovinami, pokud jde o jejich chuť, některé jemné rozdíly.
Do suché odrůdy ginu se přidává téměř osm různých rostlinných látek, které mu dodávají charakteristickou jalovcovou příchuť. Vodka je naproti tomu bez chuti a neutrální. Vodka má také vyšší obsah alkoholu v průměru 35-95 % ve srovnání s ginem, jehož obsah alkoholu se pohybuje v rozmezí 35-50 %. Vodka prémiové kvality vám může postupně navodit příjemný pocit opojení, přesto je velmi jemná a hebká na patře.
Pokud chcete z panáků vodky vytěžit maximum, vypijte každý panák na jeden zátah nebo najednou. Kromě toho dbejte na to, aby byl podáván vychlazený ledem a aby byla láhev před podáváním několik hodin uložena v chladničce. Neutrální chuť vodky ji činí ideální pro silně ochucené koktejly.
Kolik panáků vodky je třeba vypít?
Odlišné názory panují na počet panáků vodky, které by měl člověk vypít (nebo zvýšit, chcete-li), pokud jde o smrtelnou opilost. Někteří se začnou cítit opilí 5-10 minut poté, co spolknou prvního panáka, zatímco existují zarytí pijáci, kteří potřebují zhltnout celou čtvrtlitrovou nebo 200ml láhev. Abychom to uvedli na pravou míru, neexistuje žádné standardní nebo zavedené měřítko pro počet panáků, které je třeba vypít, abyste se začali cítit opilí.
Opilost se liší člověk od člověka a nejčastěji se má za to, že velký vliv má hmotnost jedince, i když většina znalců toto tvrzení odmítá. Jinými slovy, čím vyšší je vaše hmotnost, tím déle trvá, než začnete pociťovat omamné účinky, a naopak. Navíc se předpokládá, že ženy se opijí dříve než ženy, i když toto zobecnění nebylo oficiálně potvrzeno.
Na to, jak brzy se začne jedinec opíjet, má velký vliv také jeho duševní stav nebo nálada. Také je pravděpodobnější, že se budete cítit opilí, pokud si nápoj dáte čistý, tj. bez přidání vody a bez konzumace ořechů nebo salátů jako přílohy. Přihození oliv nebo plátků citronu po stranách vás může udržet střízlivé po delší dobu.
Ať už pijete vodku jakýmkoli způsobem, určitě se dříve či později opijete, i když si dáte jen pár panáků. Kategoricky řečeno, ženy se dostanou pod vliv vodky poté, co spolknou 2-3 panáky, a jakmile jsou na sedmém drinku, existuje vysoká pravděpodobnost, že budou plně opilé. Co se týče mužů, ti se začnou cítit omámeni po 3. panáku a po vypití 8-9 panáků už budou vidět hvězdy.
Jeden panák 40% ABV vodky (80 proof) odpovídá 30 ml nebo 1 unci lihoviny.
Seznam 10 oblíbených značek vodky s údaji o obsahu alkoholu
Smirnoff – vyrábí přední světová společnost Diageo, která se zabývá výrobou vína a lihovin. Obsah alkoholu ve vodce Smirnoff je 37,5 % ABV.
Absolut Vodka-Absolut Vodka je vyráběna společností Pernod Richard ABV a má 40 % ABV.
Belvedere – Belvedere se vyrábí v Polsku z nejkvalitnějšího žita a obsahuje 40 % objemových alkoholu
Zubrowka – Zubrowka se stáčí v Polsku a tato vodka kvasí z trávy, která roste v Bělověžském pralese. Obsah alkoholu je 40 % a chuť je směsí dřeva, vanilky, kokosu a mandlí.
Grey Goose – Grey Goose je superlativní značka vodky vyráběná ve Francii společností Bacardi a má obsah alkoholu 40 % obj.
Ketel One – Tuto značku vodky destiluje Nolet Distillery v Nizozemsku a má obsah alkoholu 40 % obj.
Stolichnaya – Stolichnaya je další známá ruská značka vodky a má obsah alkoholu 40 % obj.
Finlandia – Finlandia je stáčena palírnou Altia Corporation ve finské vesnici a má 40 % obj.
Tito’s Vodka – ručně vyráběná vodka Tito’s se vyrábí v Austinu v Texasu a je propagována jako bezlepková. Obsah alkoholu je 40 % ABV.
Khortytsa – Khortytsa vodka se vyrábí ve slavném ukrajinském lihovaru Khortytsa a obsahuje 40 % obj. alkoholu.
.