Domácí omáčka Crock Pot Marinara

Sdílet
Tweet
Mňam

Domácí omáčka Crock Pot Marinara se snadno připravuje – v hrnci ji nastavíte a zapomenete. Při vaření fantasticky voní a má plnou chuť omáčky, kterou jste míchali hodiny na plotně, ale ušetřili jste si spoustu energie!

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Life Currents se účastní několika různých partnerských programů. Odkazy v tomto příspěvku mohou být partnerskými odkazy. Jako přidružený partner Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů. Více informací naleznete zde.

Na mé stránky chodí čtenáři všech úrovní pohodlí a zkušeností v kuchyni – a dostávám spoustu otázek ohledně receptů: jaké suroviny použít, kde najít ingredience, jak a proč.
Letní rajčata
Doma vypěstovaná nebo konzervovaná
Uvařila jsem rajčata
Můžete rajčata zmrazit
Z jaké cibule vařit?
Kolik soli mám přidat?
Jak marinaru použít?
Další skvělé recepty, ve kterých můžete použít domácí marinara omáčku z hrnce:
Tento recept dává velkou dávku
Připište si to na Pinterest!
Domácí omáčka Crock Pot Marinara {Recept pro pomalé vaření}
Domácí omáčka Crock Pot Marinara
Složení 1x2x3x
Návod
Poznámky
Stravovací hodnota
Přihlaste se k odběru
Úspěšně jste se přihlásili k odběru!

Na mé stránky chodí čtenáři všech úrovní pohodlí a zkušeností v kuchyni – a dostávám spoustu otázek ohledně receptů: jaké suroviny použít, kde najít ingredience, jak a proč.

Abych mohla lépe sloužit všem čtenářům Životních proudů, zavázala jsem se, že do svých příspěvků budu vkládat spoustu informací, včetně užitečných tipů, triků, základních informací o vaření a chutných nápadů na podobné recepty.

Letní rajčata

I pro ta letní rajčata je to ideální! Často se mi stává, že mám nakonec tolik krásných letních rajčat, že je ani nemůžu všechna sníst. S mojí Domácí omáčkou Crock Pot Marinara je problém vyřešen! Udělejte si trochu této omáčky, která se dá i dobře zmrazit. Budete v letním rajčatovém nebi ještě dlouho!

Doma vypěstovaná nebo konzervovaná

Tuto Domácí omáčku Crock Pot Marinara jsem začala dělat v létě. Teď už nemusíte začínat tak brzy. Zpracovávala jsem doma vypěstovaná letní rajčata dříve, než se zkazila. Je to skvělý způsob, jak všechna ta rajčata zužitkovat. Ale pokud nemáte žádná domácí rajčata, nebo pokud s tím chcete začít v zimě, použijte konzervovaná rajčata, budou fungovat perfektně.

Uvařila jsem rajčata

Na vaření rajčat uvnitř bylo příliš horko, takže jsme je začali péct na grilu. Každé jsem rozkrojila na polovinu a dala je do velké zapékací misky.

Také jsem se neobtěžovala je předtím loupat. Když se upečou, slupky se odloupnou a vyplavou na povrch. Až se tak stane, vylovte je kleštěmi, děrovanou lžící nebo prsty (pozor, bude to horké!).

Poloviny rajčat ve velké zapékací míse se začínají vařit

Ještě je třeba trochu povařit (a ano, udělalo mi to v misce nepořádek)

Vidíte, že slupky trčí nahoru a jsou připraveny k vytažení

Můžete rajčata zmrazit

Uvařila jsem rajčata asi na polovinu toho, co tam bylo na začátku. Nechala jsem je vychladnout a pak jsem je zamrazila.

O několik měsíců později (nebo právě před pár dny) jsem se rozhodla použít uvařená rajčata do marinády.

A je to skvělá marinara omáčka! Je to tak snadné, protože se to dělá v hrnci. Navíc je omáčka opravdu finančně nenáročná (dokonce i levnější, pokud použiješ rajčata ze zahrádky!).

Z jaké cibule vařit?

Použila jsem ½ červené cibule a ½ sladké žluté cibule (protože byly v lednici a bylo třeba je spotřebovat). Do tohoto receptu se hodí jakákoli cibule.

Kolik soli mám přidat?

Také jsem vlastně do marinády nepřidávala žádnou sůl. Pořád dělám superzdravou stravu, takže jsem většinu soli z věcí, které vařím, vyřadila. Ale myslím, že omáčce by sůl prospěla. Jestli chceš, vynech ji úplně, omáčka je i tak skvělá.

Jak marinaru použít?

Včera večer jsme měli marinaru na jednoduchých špagetách s bezmasými masovými kuličkami. Dnes večer se chystám udělat malé individuální pizzy s použitím této marinary jako omáčky na pizzu. A o víkendu asi udělám lasagne s červenou paprikou na náš cheat day.

Další skvělé recepty, ve kterých můžete použít domácí marinara omáčku z hrnce:

Víkendová italská rajčatová polévka
Zapékaná pizza z jednoho hrnce
Lasagne s červenou paprikou a čerstvou mozzarellou
Zapečené masové kuličky v balzamikové rajčatové omáčce
Podávejte marinaru. na namáčení s mými pizzovými bombami z pánve
Podávám pizzové tyčinky s marinarou na namáčení

Tento recept dává velkou dávku

Myslím, že se nebudu muset bát, že bych spotřebovala všechnu tuto omáčku, ale je jí velké množství, takže ji možná budete chtít zavařit nebo zmrazit, abyste ji uchovali. Pokud se ji chystáte zmrazit, nechte ji před vložením do mrazáku vychladnout.

Pokud se ji chystáte zavařovat, připravte (vyndejte a ujistěte se, že jsou skřípavě čisté) sklenice, které použijete k jejímu uskladnění.

Přendej uvařenou omáčku do čistých &připravených sklenic. Postupujte podle pokynů Národního centra pro domácí uchovávání potravin USDA, oficiálních stránek výrobců sklenic Ball nebo výrobců sklenic Weck.

V těch roztomilých malých sklenicích Weck

Připište si to na Pinterest!

Tento špendlík byl na Pinterest připíchnut více než 10 000krát! Připněte si ho hned!

A sledujte mě tam také! Mám celou nástěnku věnovanou mým receptům z hrnců a pomalých hrnců!

Testuji nové kódy Pinterestu. Kruhový obrázek, který vidíte níže, je jejich pincode pro mou nástěnku Cookies. Pokud v aplikaci Pinterest v telefonu otevřete kameru a namíříte ji na kruh, dostanete se na mou nástěnku Cookies. Pokud tedy Pinterest tuto technologii podporuje, mělo by to fungovat. Udělala jsem to také tak, že se na nástěnku dostanete jednoduše kliknutím na obrázek.