Arapaima

Arapaima je místními lidmi využívána mnoha způsoby.

Jeho jazyk je v Jižní Americe považován za léčivý. Suší se a kombinuje s kůrou guarany, která se nastrouhá a rozmíchá ve vodě. Dávky se podávají k hubení střevních červů. z kostěného jazyka se seškrabují válečky sušené guarany, která je přísadou některých nápojů, a kostěné šupiny se používají jako pilníky na nehty.

Z arapaimy se vyrábějí steaky bez kostí a jsou považovány za delikatesu. V amazonské oblasti místní obyvatelé maso často solí a suší a stáčejí ho do doutníkového balíčku, který se pak zaváže a může se skladovat, aniž by shnil, což je v oblasti s malou možností chlazení důležité. Arapaima je označována jako „amazonská treska“ a lze ji připravovat stejným způsobem jako tradiční solenou tresku.

Designéři začali používat kůži arapaimy jako kůži na výrobu bund, bot a kabelek a na potahování nábytku.

V červenci 2009 hlásili vesničané z okolí jezera Kenyir v malajském Terengganu pozorování arapaimy obrovské. „Keňirská příšera“ neboli „dračí ryba“, jak ji nazývají místní obyvatelé, byla údajně zodpovědná za záhadné utonutí dvou mužů 17. června.

V srpnu 2018 informoval deník India Times, že po záplavách v Kérale byly arapaimy spatřeny v řece Chalakudy; jejich výskyt v Indii je připisován nelegálnímu dovozu za účelem chovu ryb.

LoveníEdit

Divoké arapaimy jsou loveny harpunami nebo do velkých sítí. Protože se arapaima potřebuje vynořit, aby mohla dýchat vzduch, tradiční rybáři arapaimy harpunují a poté je usmrcují palicemi. Z jedné ryby lze získat až 70 kg masa.

Arapaima byla introdukována pro lov v Thajsku a Malajsii. V Thajsku se může lovit v několika jezerech, kde se často vyloďují a následně vypouštějí exempláře o hmotnosti nad 150 kg (330 liber).

Dne 14. května 2020 byl v řece v oblasti Angkor Wat, vesnice Krovanh, Sangkat Norkor Thom, Siem Reap, nalezen plavající 30kg exemplář. Místní obyvatelé uvedli, že se jedná o vzácnou rybu, která se v této oblasti běžně nevyskytuje.

Při chytání a pouštění je třeba rybu po vylovení držet 5 minut, dokud se nenadechne. Ryba má podél páteře velkou krevní cévu, takže zvednutí ryby z vody pro trofejní záběry může tuto cévu protrhnout a způsobit smrt.

AkvakulturaEdit

V roce 2013 začala společnost Whole Foods ve Spojených státech prodávat arapaimy chované na farmách jako levnější alternativu halibuta nebo chilského okouna.

V Thajsku se jediná legální chovná farma nachází v Tambon Phrong Maduea, Amphoe Mueang Nakhon Pathom, provincie Nakhon Pathom. Ta je od začátku roku 2018 schválena ministerstvem rybolovu i úmluvou CITES a vyváží je do celého světa jako akvarijní rybky.

Ochrana přírodyUpravit

Arapaimy jsou kvůli své velikosti a tomu, že se musí pravidelně vynořovat, aby se nadechly, obzvláště zranitelné vůči nadměrnému lovu. V letech 1918-1924, kdy vrcholil komerční lov arapaim, se jich ročně vylovilo přibližně 7000 tun; poptávka vedla k chovu těchto ryb původními chovateli ribeirinhos. Protože snahy o omezení úlovků byly většinou neúspěšné, byl rybolov arapaim v Brazílii v roce 1996 kvůli klesající populaci zcela zakázán. Studie z roku 2014 skutečně zjistila, že tato ryba je vyčerpaná nebo nadměrně lovená na 93 % zkoumaných lokalit a dobře obhospodařovaná nebo nelovená pouze na 7 %; na 19 % těchto lokalit se zdá, že ryba vymizela. Stav populace arapaimy v povodí Amazonky není znám, proto je na červeném seznamu IUCN vedena jako populace s nedostatkem údajů. Provádět sčítání populace v tak velké oblasti je obtížné, stejně jako monitorovat úlovky v obchodě, který byl kdysi do značné míry neregulovaný. Od roku 1999 je ve speciálně vymezených oblastech povolen lov pro vlastní potřebu i komerční rybolov v rámci propracované strategie udržitelného řízení. Tento přístup vedl k masivnímu obnovení kdysi vyčerpaných populací; ve vzorku 10 oblastí provedeném tradičními metodami sčítání bylo zjištěno, že populace vzrostla z 2 500 kusů v roce 1999 na více než 170 000 kusů v roce 2017.

Kolumbie zakazuje lov a konzumaci arapaimy pouze v období od 1. října do 15. března, tedy v době rozmnožování.

.