Ano, Zoodles můžete zmrazit!

Dejte ostatním vědět, co jste našli, a uložte si to, abyste to mohli později znovu najít!

Věděli jste, že můžete zmrazit zoodles? To jsem nevěděla!

Při hledání na internetu jsem na tuto otázku našla jen záporné odpovědi, ale proč je nemůžu zmrazit? Cukety se zmrazují s dobrým výsledkem.

Veškeré cukety, které jsou k dispozici, když je jejich sezóna, a všechny zoodles, které ráda jím po celý rok, jsem musela vyzkoušet a zjistila jsem, že ano, zoodles MŮŽETE zmrazit!“

Jednoduše jsem si udělala zoodles, dala je do sáčku Ziploc a dala je do mrazáku. Počkala jsem asi týden a pak jsem je vytáhla a nechala rozmrazit.

Byly vodnatější, než když jsem je tam dávala, ale pořád pevné a pořád to byly zoodles. Přebytečnou vodu šlo jednoduše odcedit.

Uvařila jsem je opatrně jen pár minut, jako to obvykle dělám, když je používám pod domácí omáčku na špagety, dobře jsem je jako obvykle scedila a . . byly dobré!

Nezaznamenala jsem absolutně žádný rozdíl mezi čerstvými a mraženými nudlemi.

Oh, tak tohle všechno změní!

Mám ráda svůj veggetti pro na přípravu zoodles, ale když ho nemusím pokaždé vytahovat a pokaždé umývat několik kusů, tak mě to potěší! 🙂

Některé recepty bych místo vaření smažila, třeba krevety s citronovým koprem a cuketové nudle a cuketové nudle s parmazánem, a na to to také funguje výborně.

Jediný důvod, proč si myslím, že by to nefungovalo, je, když je v receptu jíš syrové. Pak může být rozdíl ve struktuře. To jsem ale nezkoušela.

Pokud máš pochybnosti, že ti budou po zmrazení chutnat, udělej si pro začátek jen malý sáček. Zkus to a uvidíš. Tak jsem to udělala já a rozhodla jsem se, že mi moc chutnají!

Mám v plánu mít tuto zimu plný mrazák zoodles v jednotlivých porcích připravených k vytažení a uvaření! Ach jo! 🙂

Také se podívejte na 43 receptů z cuket s nízkým obsahem sacharidů a keto receptů.

Tady je postup, jak zmrazit zoodles:

Udělejte si zoodles.

Vložte do sáčku Ziploc, uzavřete a označte. Zmrazte.

Rozmrazte.

Připravte jako obvykle. Pokud se chystáte vařit, trocha vody navíc nevadí. Pokud se chystáte dusit, jednoduše vylijte přebytečnou vodu a připravujte jako obvykle.

Podívejte se na Inspiralized.com, kde najdete spoustu dalších skvělých receptů na zoodles.

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. To znamená, že pokud na odkaz kliknete a nakoupíte, dostanu velmi malé procento provize. Nikdy vám nevzniknou žádné další náklady. Velmi si vážím vaší podpory.