Makronutrienty a mikronutrienty
Základní prvky lze rozdělit na makronutrienty a mikronutrienty. Živiny, které rostliny potřebují ve větším množství, se nazývají makronutrienty. Za makroživiny se považuje přibližně polovina základních prvků: uhlík, vodík, kyslík, dusík, fosfor, draslík, vápník, hořčík a síra. První z těchto makroživin, uhlík (C), je nutný k tvorbě sacharidů, bílkovin, nukleových kyselin a mnoha dalších sloučenin; je tedy přítomen ve všech makromolekulách. V průměru tvoří 50 % suché hmotnosti buňky (bez vody) uhlík, který je klíčovou součástí biomolekul rostlin.
Dalším nejrozšířenějším prvkem v rostlinných buňkách je dusík (N); je součástí bílkovin a nukleových kyselin. Dusík se také využívá při syntéze některých vitaminů. Vodík a kyslík jsou makroživiny, které jsou součástí mnoha organických sloučenin a tvoří také vodu. Kyslík je nezbytný pro buněčné dýchání; rostliny využívají kyslík k ukládání energie ve formě ATP. Fosfor (P), další makromolekula, je nezbytný pro syntézu nukleových kyselin a fosfolipidů. Jako součást ATP umožňuje fosfor přeměnu energie potravy na chemickou energii prostřednictvím oxidativní fosforylace. Světelná energie se přeměňuje na chemickou energii během fotofosforylace při fotosyntéze; a na chemickou energii, která se získává při dýchání. Síra je součástí některých aminokyselin, například cysteinu a methioninu, a je přítomna v několika koenzymech. Síra hraje také roli ve fotosyntéze jako součást elektronového transportního řetězce, kde jsou vodíkové gradienty klíčové při přeměně světelné energie na ATP. Draslík (K) je důležitý kvůli své roli při regulaci otevírání a zavírání stomat. Stomata jako otvory pro výměnu plynů pomáhají udržovat zdravou vodní rovnováhu; tento proces podporuje draslíková iontová pumpa.
Důležitými makroživinami jsou také hořčík (Mg) a vápník (Ca). Úloha vápníku je dvojí: reguluje transport živin a podporuje mnoho enzymových funkcí. Hořčík je důležitý pro proces fotosyntézy. Tyto minerální látky spolu s mikroživinami také přispívají k iontové rovnováze rostlin.
Kromě makroživin potřebují organismy různé prvky v malých množstvích. Tyto mikroživiny neboli stopové prvky jsou přítomny ve velmi malém množství. Mezi sedm hlavních mikroživin patří bór, chlor, mangan, železo, zinek, měď a molybden. Předpokládá se, že bór (B) se podílí na transportu sacharidů v rostlinách; pomáhá také při regulaci metabolismu. Nedostatek bóru často vede k odumírání pupenů. Chlor (Cl) je nezbytný pro osmózu a iontovou rovnováhu; hraje také roli ve fotosyntéze. Měď (Cu) je součástí některých enzymů. Mezi příznaky nedostatku mědi patří hnědnutí špiček listů a chloróza (žloutnutí listů). Železo (Fe) je nezbytné pro syntézu chlorofylu, proto nedostatek železa vede k chloróze. Mangan (Mn) aktivuje některé důležité enzymy podílející se na tvorbě chlorofylu. U rostlin s nedostatkem manganu se mezi žilkami listů objeví chloróza. Dostupnost manganu je částečně závislá na pH půdy. Molybden (Mo) je pro zdraví rostlin nezbytný, protože ho rostliny využívají k redukci dusičnanů na využitelné formy. Některé rostliny jej využívají k fixaci dusíku, proto může být nutné jej do některých půd přidat před výsevem luskovin. Zinek (Zn) se podílí na tvorbě chlorofylu a také aktivuje mnoho enzymů. Mezi příznaky nedostatku zinku patří chloróza a zakrnělý růst.
Nedostatek kterékoli z těchto živin, zejména makroživin, může nepříznivě ovlivnit růst rostlin. V závislosti na konkrétní živině může její nedostatek způsobit zpomalení růstu, pomalý růst nebo chlorózu. Při extrémním nedostatku mohou listy vykazovat známky buněčné smrti.
LICENCE A PŘÍSLUŠENSTVÍ
LICENCOVANÝ OBSAH, SDÍLENÝ PŘEDEM
- Kurence a revize. Poskytuje: Boundless.com. Licence: Blessoundless, s. r. o: CC BY-SA: Licence: Attribution-ShareAlike
CC LICENCOVANÝ OBSAH, ZVLÁŠTNÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ
- OpenStax College, Biologie. 17. října 2013. Zajistil: MŠMT ČR, MŠMT ČR, MŠMT ČR: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44712/latest…ol11448/latest. Licence: LICENCE: LICENCE: LICENCE: LICENCE: LICENCE: LICENCE: LICENCE: LICENCE: LICENCE: LICENCE: CC BY: Uveďte autora
- OpenStax College, Biology. 22. listopadu 2013. Poskytnuto: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licence: CC BY: Uveďte autora
- fotosyntéza. Poskytuje: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/photosynthesis. Licence: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- nutrient. Poskytl: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/nutrient. Licence: Wikipedie, Wikipedie, Wikipedie, Wikipedie: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- klíčit. Poskytl: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/germinate. Licence: Wikipedie, Wikipedie, Wikipedie, Wikipedie: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- OpenStax College, Úvod. 17. října 2013. Poskytnuto uživatelem: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44712/latest…31_00_01ab.jpg. Licence: CC BY: Uveďte autora
- transpirace. Poskytl: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/transpirace. Licence: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- OpenStax College, Biology. 17. října 2013. Poskytnuto: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licence: CC BY: Uveďte autora
- xylem. Poskytl: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/xylem. Licence: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- organický. Zajistil: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/organic. Licence: Wikipedie, Wikipedie, Wikipedie, Wikipedie: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- anorganický. Zajistil: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/inorganic. Licence: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- OpenStax College, Úvod. 17. října 2013. Poskytnuto uživatelem: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44712/latest…31_00_01ab.jpg. Licence: CC BY: Uveďte autora
- OpenStax College, Nutriční požadavky rostlin. 17. října 2013. Poskytl: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44714/latest…e_31_01_01.jpg. Licence: CC BY: Uveďte autora
- OpenStax College, Biology. 17. října 2013. Poskytl: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licence: CC BY: Uveďte autora
- Micronutrient. Poskytovatelem je: Wikipedie. Nachází se na: cs.wikipedia.org/wiki/Mikronutrient. Licence: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- chloróza. Poskytl: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/chlorosis. Licence: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- mikronutrient. Poskytovatel: MUDr: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/mikronutrient. Licence: CC BY-SA: Uveďte autora-ShareAlike
- makronutrient. Poskytovatelem je: Wikislovník. Nachází se na: cs.wiktionary.org/wiki/makronutrient. Licence: CC BY-SA:
- OpenStax College, Úvod. 17. října 2013. Poskytnuto: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44712/latest…31_00_01ab.jpg. Licence: CC BY: Uveďte autora
- OpenStax College, Nutriční požadavky rostlin. 17. října 2013. Poskytl: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44714/latest…e_31_01_01.jpg. Licence: CC BY: Uveďte autora
- OpenStax College, Biology. 22. listopadu 2013. Poskytnuto: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44714/latest…ol11448/latest. Licence: CC BY: Uveďte autora
- OpenStax College, Nutriční požadavky rostlin. 17. října 2013. Poskytl: OpenStax CNX. Nachází se na adrese: http://cnx.org/content/m44714/latest/Figure_31_01_03abcd.jpg. Licence: CC BY: Uveďte autora