Congelado de Queso Crema Cetogénico

¡Este Helado de Queso Crema Cetogénico te va a sorprender! Disfrute de un glaseado bajo en carbohidratos que es tan bueno que incluso a sus amigos que no son cetogénicos les encantará.

Por qué va a querer poner este glaseado de queso crema cetogénico en casi todo

  • Bajo en carbohidratos. Sólo 5 carbohidratos por porción.
  • Vegetariano. ¿Quién necesita carne cuando puede tener glaseado?
  • Rápido. Listo para comer en 10 minutos.
  • Fácil. Sólo hay que verter todos los ingredientes en un bol y mezclar.
  • Delicioso. Al igual que su glaseado azucarado favorito, pero sin toda la culpa.

Si usted vive un estilo de vida ceto o bajo en carbohidratos, muy posiblemente lo más difícil de dejar son los dulces azucarados. Y una vez que los dejas, te encuentras pensando en ellos más de lo que quieres admitir. Pero el hecho de que su alimentación sea baja en carbohidratos no significa que tenga que renunciar a los postres por completo.

Los dulces Keto pueden ser tan buenos como sus homólogos azucarados, y este glaseado de queso crema Keto es un ejemplo perfecto de ello.

No sé ustedes, pero yo adoro el glaseado de queso crema. Quiero decir, podría literalmente comerlo directamente de la bañera con una cuchara, pero como puedes adivinar, eso sería absolutamente terrible para la salud de uno (no es que no estaría tentado a hacerlo de todos modos).

Y es exactamente por eso que se me ocurrió la mejor receta de glaseado de queso crema. Te da toda la dulzura deliciosa y cremosa que esperarías de un glaseado de queso crema decadente sin todo el azúcar.

¡No sólo es bajo en carbohidratos y delicioso, sino que también es muy fácil de hacer! Sólo se necesitan 5 ingredientes, la mayoría de los cuales probablemente ya tiene a mano, y casi no toma tiempo para batir juntos. Simple, dulce y bajo en carbohidratos. ¿Quién podría pedir más?

¿Necesita algunos consejos para cubrir un pastel? Mira mi tarta de zanahoria sin gluten hecha con este glaseado de queso crema.

¿Es el queso crema adecuado para ceto?

El queso crema es completamente apto para ceto y es un ingrediente común en muchas recetas de ceto. El queso crema es muy bajo en carbohidratos y alto en grasa, lo que lo hace perfecto para una dieta ceto. También está cargado de calcio y es una gran fuente de proteínas, por lo que eres libre de disfrutar de este glaseado de queso crema ceto sin temor a que te saque de la cetosis!

¿Cuál es un sustituto ceto para el azúcar en polvo

Este es un reemplazo fácil. En lugar de utilizar el azúcar en polvo tradicional, utilice Swerve en polvo. Tiene todo el sabor y la funcionalidad del azúcar en polvo sin todos los carbohidratos.

Cómo hacer glaseado de queso crema bajo en carbohidratos

  1. En un bol grande, bata la mantequilla ablandada, el queso crema y la nata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 o 3 minutos, raspando el bol de vez en cuando, hasta que esté suave y cremoso.
  2. Incorpore la vainilla, luego añada el azúcar en polvo . Añada más si es necesario hasta que el glaseado tenga una consistencia espesa y untable.

NOTA: Asegúrese de que está utilizando y no el tipo granulado en esta receta de glaseado de queso crema. De lo contrario, el glaseado resultará muy arenoso.

¿Busca otros sabores además de la vainilla? Compruebe estas variaciones.

Crema de queso de cacahuete: Reduzca el queso crema a 4 onzas y añada 1/4 de taza de mantequilla de cacahuete.

Crema de queso crema de chocolate: Añada 1/4 de taza de cacao sin azúcar y aumente la nata espesa a 1/4 de taza, añadiendo un poco cada vez hasta que el glaseado alcance una consistencia untable.

Glasa de maretto: Omita el extracto de vainilla, añada 2 ó 3 cucharadas de Amaretto, o añada 1 cucharadita de extracto de almendra.

Glasa de limón: Añada 1 cucharadita de extracto de limón y 2 cucharaditas de ralladura de limón fresco.

Glasa de café: Añade 1 cucharada de café expreso instantáneo.

¡Y eso es sólo la punta del iceberg del Keto Cream Cheese Frosting! Siéntase libre de experimentar con diferentes ingredientes para llegar a sus propias variaciones. ¡Asegúrese de hacerme saber lo que funcionó para usted en los comentarios!

Otras recetas de glaseado bajo en carbohidratos que te encantarán

  • Glaseado cetogénico de arce y nueces
  • Glaseado cetogénico de queso crema
  • Glaseado de dos ingredientes sin azúcar
  • Ganache de chocolate cetogénico

¿Tienes algún postre bajo en carbohidratos en el que pueda usar este glaseado de queso crema?

¡Por supuesto! Estas son algunas de las recetas en las que recomiendo poner este queso crema bajo en carbohidratos:

  • ¡Esta tarta de zanahoria sin gluten te va a sorprender! Es tan bueno que jurarás que es simplemente un pastel de zanahoria. Y también es keto!
  • Esta tarta de crema de queso es engañosamente baja en carbohidratos, keto amigable, y oh tan deliciosa! Un pastel tan bueno que sus amigos no keto nunca notarán la diferencia!
  • Este pastel de chocolate Keto es deliciosamente húmedo, con chocolate, y sorprendentemente bajo en carbohidratos!
  • Si usted nunca ha incorporado el cardamomo en su hornear antes, tiene que probar este bajo en carbohidratos, sin gluten Receta de Cupcakes de Cardamomo!
  • ¿Quieres más recetas de glaseado? Mi receta de glaseado de chocolate Keto es tan deliciosa como fácil de hacer!

Así que la próxima vez que te prepares un delicioso pastel o galletas, ¡haz también este glaseado de queso crema Keto! No olvides compartir esta receta con tus amigos en Pinterest y Facebook para que ellos también puedan disfrutarla

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Keto Cream Cheese Frosting

¡Este Keto Cream Cheese Frosting te va a sorprender! Disfruta de un glaseado bajo en carbohidratos que está tan bueno que incluso a tus amigos que no son cetogénicos les encantará.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Curso: Postres
Cocina: Americana
Palabra clave: Keto Cream Cheese Frosting, Low Carb Cream Cheese Frosting, Sugar Free Cream Cheese Frosting
Raciones: 1
Calorías: 826kcal
Autor: Urvashi Pitre

Haz clic en los ingredientes resaltados o en el Equipo para ver exactamente lo que uso para hacer esta receta

Equipo

  • Mezclador de mano

Ingredientes

  • ▢ 4 onzas de Queso Crema, temperatura ambiente
  • ▢ 1/4 de taza de Mantequilla, temperatura ambiente
  • ▢ 1/2-1 cucharada de Crema Pesada
  • ▢ 1/2-5/8 taza de Swerve en polvo
  • ▢ 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  • En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada, el queso crema y la nata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 o 3 minutos, raspando el bol de vez en cuando, hasta que esté suave y cremosa.
  • Incorporar la vainilla y, a continuación, añadir Swerve en polvo. Añada más Swerve según sea necesario hasta que el glaseado tenga una consistencia espesa y untable.
NOTA: Asegúrese de que está utilizando y no el tipo granulado. De lo contrario, el glaseado resultará muy arenoso.

Variaciones:

Helado de Queso Crema de Mantequilla de Cacahuete: Reduzca el queso crema a 4 onzas y añada 1/4 de taza de mantequilla de cacahuete. Glaseado de queso crema de chocolate: Agregue 1/4 de taza de cacao sin azúcar y aumente la crema espesa a 1/4 de taza, agregando un poco a la vez hasta que el glaseado alcance una consistencia untable. Glaseado de amaretto: Omita el extracto de vainilla, añada 2-3 cucharadas de amaretto o añada 1 cucharadita de extracto de almendra. Glaseado de limón: Añada 1 cucharadita de extracto de limón y 2 cucharaditas de ralladura de limón fresco. Glaseado de café: Añada 1 cucharada de Espresso Instantáneo.

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Nutrición

Calorías: 826kcal | Carbohidratos: 5g | Proteínas: 7g | Grasas: 88g | Azúcar: 4g
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