¡Howdy jardineros!
He notado tres cosas que suceden con respecto a la Col en el jardín este mes (nota: estos no se aplican a todas las parcelas!): los pulgones, la mala atención, y la cosecha inadecuada, el último de los cuales inspiró el signo de la foto de abajo. Por lo tanto, pensé que podría ser útil repasar un par de aspectos básicos para aquellos que no estén familiarizados (¡o que quieran un repaso!).
CUIDADO
Lo primero es lo primero: A las plantas de col rizada les gusta tener un poco de espacio. Esto no es terriblemente sorprendente (muchas verduras lo hacen), pero me sorprendió encontrar recomendaciones de 12 a 18 pulgadas entre las semillas. (Sí, ¡un pie!) Esto permite que las plantas de col rizada tengan suficiente espacio para que todas sus hojas reciban la luz del sol cuando crezcan. Esto significa que si usted plantó densamente las semillas y encuentra su cama con gruesas hileras de brotes, su col rizada prosperará mejor si las aclara.
Esto me lleva a otro hecho que los cultivadores nuevos en la col rizada pueden no darse cuenta: La col rizada es esencialmente un cultivo perenne, lo que significa que sigue creciendo y produciendo durante varias temporadas, incluso varios años, si se cuida correctamente. Una parte esencial de este cuidado: la cosecha.
Cosecha adecuada
La única manera de que la col rizada crezca grande y fuerte para durar varias temporadas es mediante una cosecha continua y adecuada. Entonces, ¿cuál es la forma adecuada? Coseche siempre las hojas más viejas y grandes que están más cerca de la parte inferior del tallo, y asegúrese de tomar cada hoja con su tallo. Mientras siga cosechando de esta manera, la planta seguirá produciendo nuevas hojas desde la parte superior a medida que crezca. Pero si se cosechan las hojas de la parte superior, ¡se atrofiará el crecimiento de la planta!
También hay que tener en cuenta que se deben eliminar continuamente las hojas amarillentas. Si están amarillentas o tienen agujeros, es una señal de que no estás cosechando lo suficientemente rápido!
PESTACIONES
Continuando, una cosecha adecuada es la forma número uno de alejar a tus plantas de todos los insectos que querrían hacer su cena en lugar de la tuya. El principio es bastante simple: si constantemente estás metiendo las manos en tus plantas de col rizada, estás molestando constantemente donde los insectos querrían instalarse. Además, si cosechas constantemente, te llevas lo que ellos prefieren comer. Funciona muy bien, ¿no? Coseche regularmente y no debería tener problemas.
Dicho esto, a los pulgones también les gustan las flores de la col rizada. Cuando una planta de col rizada madura lo suficiente como para empezar a florecer, puede hacer una excepción a la regla de cortar sólo desde abajo y quitar las flores – antes de que atraigan a los pulgones.
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