Años posteriores
A principios de la década de 1990, Jones trabajó en un enorme proyecto en curso, «La evolución de la música negra», para el que había estado reuniendo material durante años. También volvió a la televisión; la Quincy Jones Entertainment Company produjo la comedia de la National Broadcasting Company (NBC) Fresh Prince of Bel-Air y un programa de entrevistas semanal presentado por el amigo de Jones, el reverendo Jesse Jackson (1941-). Jones también trabajó en una biografía cinematográfica del poeta ruso negro Alexander Pushkin (1799-1837). Quincy Jones Broadcasting y Time Warner compraron un canal de televisión de Nueva Orleans (Luisiana), WNOL, que Jones iba a supervisar.
Quincy Jones se ha casado y divorciado tres veces, y sus seis hijos sólo han podido pasar tiempo con su padre y conocerlo recientemente. El documental de 1990 Listen Up: The Lives of Quincy Jones contiene escenas en las que Quincy habla de su difícil infancia, de su madre enferma mentalmente y de su tenso pasado con sus hijos. La película también contiene entrevistas con Frank Sinatra, Michael Jackson y otros que describen a Jones como un gran trabajador con una brillantez creativa que ha influido en el entretenimiento popular desde 1950. En 1993, Jones fundó la revista Vibe, una revista de música afroamericana muy bien recibida. En 1995 publicó Q’s Jook Joint, con el talento de muchos de sus amigos, como Ray Charles y Stevie Wonder (1950-). El álbum era una celebración de sus cincuenta años en la industria musical.
En mayo de 2000 se creó la Cátedra Quincy Jones de Música Afroamericana en la Universidad de Harvard, en Massachusetts. En enero de 2001, Jones recibió el primer premio Ted Arison de la Fundación Nacional para el Avance de las Artes, que lleva el nombre del hombre que creó la organización. Ese mismo año, Jones contribuyó con una canción a la banda sonora de Ocean’s Eleven, publicó Q: The Autobiography of Quincy Jones, la historia de su vida, y recibió un Kennedy Center Honor en Washington, D.C. En febrero de 2002, Q: The Autobiography of Quincy Jones ganó un Grammy en la categoría de mejor álbum hablado.