La equinácea es una hierba comúnmente utilizada para hacer suplementos herbales, aceites esenciales, té y remedios herbales. El té se hace mediante la infusión de las flores y las hojas de la planta de equinácea en agua caliente. La planta de la equinácea también se conoce comúnmente como coneflower americano o coneflower púrpura pálido. La equinácea pertenece a la familia de las asteráceas, que también incluye a las margaritas. La planta de la equinácea es originaria de América del Norte, incluidos los Estados Unidos. Las tribus nativas americanas y los indios de las Grandes Llanuras utilizaron el té de equinácea durante cientos de años como remedio natural para tratar las infecciones y el dolor de oído. Hay tres tipos principales de planta de equinácea que se utilizan para hacer el té: Echinacea purpurea, Echinacea pallida y Echinacea angustifolia. La Echinacea angustifolia tiene hojas grandes y flores de color violeta, mientras que la variedad pallida tiene flores de color rosa más pálido. La variedad purpurea tiene flores de color púrpura rojizo y es venerada en Europa como refuerzo del sistema inmunitario. La equinácea está repleta de polisacáridos y vitamina C que ayudan a promover la salud y el bienestar general. El té de equinácea es un té de hierbas y naturalmente sin cafeína por lo que se puede disfrutar durante todo el día.
Perfil de sabor
El té de equinácea ofrece una sensación de hormigueo que es refrescante y vigorizante. La equinácea tiene un sabor fuerte con notas florales. Tiene la frescura aguda de las agujas de pino y el sabor suave y redondo de la reina de los prados. Este té se suele mezclar con hierba de limón y menta para ofrecer un sabor más suave.
Beneficios para la salud del té de equinácea
1. Aumenta la inmunidad
El té de equinácea se ha utilizado durante mucho tiempo como un elemento básico para mejorar el sistema inmunitario y evitar las infecciones. La equinácea ofrece propiedades antibacterianas que evitan que los patógenos enfermen. El té de equinácea también puede aliviar el dolor de garganta y minimizar los dolores causados por el resfriado común y la gripe. Un metaanálisis publicado en la revista The Lancet Infectious Diseases Journal investigó el papel de la equinácea en el sistema inmunitario. Los investigadores examinaron 14 estudios y descubrieron que la equinácea reducía el riesgo de resfriado común en un 58%. El consumo de equinácea también redujo el tiempo de recuperación en un día y medio. Beber té de equinácea puede ayudar a prevenir la enfermedad y a recuperarse más rápidamente incluso si se coge un resfriado. El té de equinácea también ayuda a eliminar los radicales libres que causan estrés oxidativo y daño celular. Esto ayuda a mejorar la salud en general al prevenir la aparición temprana del envejecimiento y la degeneración neurológica.
2. Previene las infecciones
La equinácea contiene poderes antibacterianos que pueden combatir las infecciones por hongos y las infecciones del tracto urinario. La mayoría de las investigaciones muestran que estos beneficios para la salud pueden atribuirse a los compuestos que se encuentran en las hojas de equinácea. En particular, el ácido cafeico y otros polifenoles del té demuestran actividades antivirales que previenen las infecciones. Algunas investigaciones demuestran que la equinácea puede aumentar el recuento de glóbulos blancos, aunque la investigación aún está en curso. Otros estudios, incluido uno publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, muestran que los polisacáridos del té de equinácea pueden ser eficaces en el tratamiento de infecciones como el VIH. Estos compuestos químicos actúan impidiendo la replicación de las células dañadas y, por tanto, impidiendo que las infecciones se afiancen.
3. Alivia el dolor Los nativos americanos
utilizaron por primera vez la equinácea para tratar el dolor. Hoy en día, la hierba se utiliza para tratar el dolor, desde los dolores de muelas hasta la artritis reumatoide. El té de equinácea puede utilizarse para tratar el dolor digestivo, incluidos los calambres y el síndrome del intestino irritable. Un estudio aleatorio y doble ciego publicado en Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine examinó el efecto de la equinácea sobre el dolor. Los investigadores descubrieron que las personas que consumían equinácea utilizaban menos analgésicos para tratar los síntomas del resfriado.
4. Mejora el estado de ánimo
La fragancia aromática de la equinácea puede ayudar a disminuir los sentimientos de tristeza y estrés. El aroma de la equinácea desencadena la liberación de dopamina, que se conoce como una hormona que controla la felicidad. La equinácea también puede disminuir los niveles de cortisol, que se conoce comúnmente como la hormona del estrés. Un estudio publicado en Phytotherapy Research investigó los efectos de la equinácea en la ansiedad. Los investigadores descubrieron que la equinácea suprimía significativamente las sinapsis excitatorias. Esto significa que los individuos sentían menos emociones de miedo y ansiedad cuando tomaban extracto de equinácea. Aunque se demostró que la equinácea regulaba las sinapsis, no inhibía las transmisiones por completo. 5. Alivia las dolencias respiratorias El té de equinácea puede ayudar a tratar los síntomas del asma y las infecciones del tracto respiratorio superior. A menudo, estas infecciones son causadas por alergias o por el resfriado común. El té de equinácea mejora el flujo de aire en la garganta y los pulmones al relajar los músculos inflamados. La equinácea también suprime la histamina, que es la reacción exagerada del cuerpo a los estímulos normales que da lugar a respuestas alérgicas. Una investigación publicada en 2015 descubrió que la equinácea tiene efectos broncodilatadores y antiinflamatorios. Estas propiedades son similares a las que se encuentran en los medicamentos sintéticos utilizados en el tratamiento del asma.